Apakah ia - "Chum" (restoran, Tyumen)?

Mengapa pergi ke restoran? Untuk makan, sudah tentu. Kadang-kadang dalam institusi-institusi itu meraikan majlis-majlis keluarga seperti majlis perkahwinan, ulang tahun, promosi. Tetapi ia berlaku bahawa mereka akan makan, dan berada di dalam muzium. Biasanya, ini berlaku kepada mereka yang memilih untuk melawat restoran "Chum". Tyumen - sebuah bandar utara, jadi ia tidak menghairankan bahawa pameran muzium memberitahu tentang hidup dan budaya orang-orang asal. Dan hidangan yang menawarkan pengunjung mempunyai warna tertentu.

yang dirawat

Makanan disediakan dari hadiah Utara. A tempat setempat murah hati dengan binatang-binatang, ikan, cendawan liar dan buah beri. resipi juga benar Siberia. Anda boleh cuba ravioli daging rusa, bebola daging rusa besar, stroganina dan banyak lagi. Jangan berfikir bahawa kerana keadaan iklim pelbagai utara hidangan adalah jarang. Sebaliknya, restoran "Chum" (Tyumen) menu menawarkan sangat besar. Dan semua hidangan dimasak sebelum dihidangkan. Chef bekerja di sini adalah yang berkelayakan, dan makanan utara - ia adalah titik yang kuat mereka. Tidak hairanlah mereka pergi melawat dengan hidangan mereka. Di bandar-bandar lain juga, mahu menyertai masakan tempatan.

Menu kanak-kanak

Semua yang akan dimakan sini, sesungguhnya, adalah model hidangan popular. tabiat makan kebangsaan ditunjukkan walaupun dalam menu kanak-kanak. Digunakan untuk memasak, seperti ikan putih, lingonberries. Penggubal menu dan datang dengan nama-nama asal yang boleh menarik minat anak-anak dan menjadikan mereka mahu melihat rupa "Landak Taiga" atau "Funny Seal". Tidak syak lagi bahawa semua ini adalah sangat menyelerakan, masalah untuk memberi makan kepada bayi, tidak akan.

Bagaimana untuk menyediakan

Orang dewasa boleh mencuba hidangan asal disediakan mengikut peraturan penggembala rusa yang tinggal di Far North. Ramai orang tahu bahawa terdapat makan daging mentah. Ya, ia adalah. Tetapi stroganina makan pada musim sejuk, pada musim panas daging yang sama salai atau kering di dunia ini bagi permainan ini keping digantung pada benang urat. Hiaskan tidak makan. Daging memenuhi keperluan vitamin dan protein. Keadaan yang teruk untuk hidup hanya perlu seperti makanan yang memuaskan dan berkhasiat yang memerlukan sekurang-kurangnya pemprosesan. Inilah asal menawarkan makanan ringan "Chum" (restoran, Tyumen). Minuman - jus kranberi, buckthorn laut atau cranberry. buah segar juga digunakan dalam pencuci mulut. Untuk penyediaan hidangan lain menggunakan pelbagai spesies permainan: rusa telur, daging rusa, itik, babi hutan, burung puyuh. Terutamanya yang baik adalah mereka dari tukang masak.

Mengikut kaedah-kaedah orang utara stroganina menyediakan seorang wanita - perempuan simpanan. Tidak menyimpang dari tradisi ini dan "Chum" (restoran, Tyumen). Chef pertubuhan ini adalah seorang wanita. Dia menguasai kemahiran tuan utara untuk penyediaan daging dan ikan. Apabila dia memegang pisau sepanjang bangkai ikan, jalur stroganina diperolehi adalah sangat nipis. Hanya begitu, apa yang sepatutnya. Dengan reka bentuk, steak perlu cair di dalam mulut anda. hidangan istimewa tukang masak ialah stew daging atau kabanyatiny.

membawa

Ia sering dibeli sebagai sebahagian daripada set hadiah yang boleh dibeli untuk orang tersayang atau rakan-rakan. hadiah itu akan sila mana-mana gourmet. Selain daging rusa tumis, "Chum" -Restaurant (Tyumen) bercadang untuk mengambil sebagai cenderahati atau sebagai hadiah blueberry jem, buckthorn laut, strawberi, raspberi, kranberi, currants hitam, crowberry, tanaman merambat berbau harum, chokeberry hitam, "konifer", serta pelbagai tinctures berdasarkan bahan-bahan semula jadi. Walaupun dalam set seperti yang dikehendaki boleh dimasukkan teh Siberia, kacang pain, madu, cendawan jeruk. Semua kehebatan ini indah dan asalnya dihiasi.

makanan yang lazat - bukan semua

Restaurant-muzium "Chum" (Tyumen) kepentingan yang besar kepada reka bentuk dalaman dan luaran. Sudah dalam perjalanan dengan sesuatu institusi, ia adalah jelas bahawa dalam menjangka sesuatu yang luar biasa. Hiasan dalaman adalah suatu perkara yang orang-orang hidup dan budaya utara. Dinding dihiasi dengan haiwan disumbat. Hiasan utama dari bilik adalah khemah. Di dalamnya terdapat sebuah meja. Semua orang boleh berehat dan makan di dalam suasana yang luar biasa dengan dikenakan surcaj. Untuk ini kita perlu untuk membuat tempahan.

Bagi mereka yang ingin cepat melihat apa yang kelihatan seperti, "Chum" (restoran, Tyumen), gambar dalam artikel ini akan membantu dalam hal ini. Tetapi seluruh pengalaman suasana yang unik pertubuhan ini hanya boleh melawat di sini diri saya sendiri. Mungkin itulah sebabnya ia dikunjungi oleh orang yang terkenal, dan lebih daripada sekali. Sebagai contoh, Alexander Rosenbaum datang sini apabila dia datang untuk bercakap di Tyumen. komposer popular dan penyanyi datang untuk merasai masakan tempatan. Beliau terutamanya menyukai cendawan jeruk. Pergi ke warga asing restoran untuk berkenalan dengan masakan Rusia.

seseorang seperti

Tidak kira yang melawat beliau, seorang penduduk negara ini atau pengunjung dari luar negara. Perkara utama yang tidak acuh tak acuh. Dalam kajian beliau, seseorang nota keaslian kawasan pedalaman, seseorang yang suka makanan, seseorang yang bersemangat mengenai reka bentuk hidangan. perkhidmatan itu di sini juga sehingga tanda. Pelayan bekerja dalam pakaian kebangsaan. Tidak hairanlah restoran asal ini telah membintangi rancangan televisyen dan menulis mengenainya dalam majalah. Dan "Revizorro" ujian inspektor, dia dengan baik. Dan ia tidak begitu mudah. Terkemuka notis setiap titik debu dan memeriksa kebersihan bilik dalam sarung tangan putih.

Perkara utama yang disambut oleh semua pelawat - sambutan yang hangat dan sikap mesra terhadap tetamu. restoran ini telah menjadi mercu tanda tempatan. Pelancong menandakannya sebagai yang wajib dikunjungi apabila anda pergi ke bandar yang jauh utara. Perlu diingatkan bahawa dinding restoran sering mengadakan acara-acara yang berbeza, walaupun bilik dikira dengan hanya 25 pelawat. Dalam keadaan luar biasa di bawah menyenangkan lalat muzik semasa. Bagaimana untuk sampai ke restoran, "Chum" (Tyumen) itu? Alamat mudah: Tyumen, jalan Malygina, 52/12.