Ayam dalam foil dalam ketuhar

Semua suri rumah juga sedar bahawa mana-mana daging termasuk ayam dalam kerajang dalam ketuhar sentiasa mendapat berair. Oleh itu, adalah sangat mudah untuk bakar dalam foil juga sayur-sayuran.

Banyak usaha untuk menyediakan hidangan itu tidak perlu memohon. Untuk melakukan ini, hanya sapu perasa ayam dibasuh, garam, boleh menjadi bawang putih, lada, berus dengan minyak dan balut dalam foil. Kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama setengah jam. Dan ayam yang indah, rasa dan enak bersedia. Apabila burung yang dimasak, anda sekali lagi boleh melincirkan dengan minyak sayur-sayuran dan meninggalkan tanpa foil di dalam ketuhar selama 15 minit untuk membentuk kerak emas. Seperti yang anda lihat, ia adalah sangat mudah dan, sudah tentu, lazat. Namun, di samping resipi ini mudah, ada orang lain yang dibincangkan di bawah.

Ayam dalam foil dalam ketuhar dengan sayur-sayuran

resipi ini dengan segera termasuk hiasan, yang juga dihasilkan dalam foil bersama-sama dengan ayam. bahan-bahan:

• ayam (peha ayam, sayap, dan lain-lain) - 1 kg;
• lada - 0.5 kg;
• tomato - 0.4 kg;
• lobak merah - 0.3 kg;
• bawang - 4-5 pc;.
• Bawang putih - 4 ulas;
• rempah, garam, lada;
• sayur-sayuran.

paha ayam atau lada, garam, gosok perasa dan biarkan selama setengah jam. Potong bawang ke dalam cincin separuh, dan bawang putih dalam pinggan kecil. Dicincang lobak merah kepada kepingan kecil. Tomato dihiris dan lada jalur. Pakai ayam foil (paha) dan merebak di atas bawang dan bawang putih yang pertama, kemudian yang lain daripada sayur-sayuran yang dicincang. Semua ini di atas garam dan balut dalam foil. Bakar selama kira-kira sejam pada 200 darjah. Apabila ayam dalam kerajang dalam ketuhar itu siap, taburkan dengan herba.

Ayam dengan daging dan cendawan dalam sos krim

hidangan ini agak terima kasih wangi dan lazat kepada gabungan bacon, cendawan dan daging ayam. Ia harus diperhatikan bahawa banyak masa untuk memasak anda tidak akan hilang, kerana persediaan untuk penaik tidak bertahan lama. Ayam dalam foil di dalam oven, resipi sos yang juga mudah, bakar selama kira-kira satu jam. Bilangan produk yang direka untuk hidangan untuk 2, bagaimanapun, bergantung kepada jumlah tetamu, berkadaran menambah produk semasa memasak.

bahan-bahan:

• dada ayam - 2 keping;
• mentega - 2 sudu besar;
• Bawang putih - 1-2 ulas;
• bacon - 300 g;
• cendawan - setengah cawan;
• krim (lemak) - 4 sudu besar;
• garam.

Bawang putih dihancurkan atau dipotong menjadi kepingan. Cendawan potong kepada kepingan kecil. Bacon dihiris atau jalur. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah dan tuangkan mentega cair ke dalam acuan untuk penaik. Kemudian memasukkannya ke dalam ayam dan taburkan dengan garam dan bawang putih. Di atas ayam untuk meletakkan daging dan taburkan dengan hirisan cendawan. Bakar selama kira-kira sejam, sehingga daging yang akan mendapat naungan putih. Bidang bagaimana ayam itu siap, ia adalah perlu untuk memasukkannya ke dalam pinggan dan biarkan sejuk. Jus yang dihasilkan selepas baking, tuangkan ke dalam kuali dan masak beberapa minit bersama-sama dengan krim dengan api kecil sehingga sos. Tuangkan sos ini di atas ayam.

Ayam di panggangan dalam ketuhar dalam Thai

Dan akhirnya, hidangan yang paling indah yang dimasak dalam ketuhar. ayam ini diperolehi melalui perapan cukup wangi, resipi yang disediakan di bawah. Jadi, untuk penyediaan bahan-bahan yang diperlukan seperti:

• Ayam - kira-kira 2 kg;

Untuk pengasam:

• bawang putih - 15 ulas;
• biji ketumbar - sudu 1 teh;
• sos atau lada panas (pilihan);
• hitam atau putih lada serbuk - 1 sudu;
• kicap - 1/3 cawan;
• madu - 1 sudu;
• minyak sayuran - 2 sudu besar.

Untuk menyediakan perapan, anda perlu halus mencincang bawang putih dan gosokkan pada parut dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Anda boleh menyediakan perapan dengan pengisar.

Ayam dibasuh harus dipotong dengan gunting belakang tulang. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk menghidupkan ke bawah dan tulang-tulang tangannya menekan pada bahagian daging. Kemudian mencabut melontar dengan ayam, dimasak daging perapan smear dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 5 jam. Kemudian mendapatkan dan biarkan selama setengah jam untuk daging panas pada suhu bilik.

Ia kekal Panaskan ketuhar kepada 200 darjah dan meletakkan di dada ayam menjengkelkan. Bakar selama setengah jam, kemudian menghidupkan daging di sisi lain dan biarkan selama 20-30 minit sehingga masak.

Itu sahaja, hidangan sudah siap!