Buah pilaf: resipi untuk gigi manis, dan bukan sahaja

Mungkin semua orang tahu bahawa resipi pilaf telah diketahui sejak zaman purba. Ia telah disampaikan pada hari kelepasan besar di banyak negara, ia sering dianggap ubat untuk keletihan. Dan di Timur, di mana beliau datang ke Rusia, ia telah disediakan, sebagai peraturan, lelaki. Artikel ini menerangkan tidak pilaf tradisional, dan pencuci mulut, yang disediakan dengan buah-buahan. Jadi mari kita lihat bagaimana untuk menyediakan pilaf manis.

Buah pilaf: resipi dengan buah-buahan kering dan rempah

pilaf ini kita akan menyediakan di dalam oven, jadi mengambil acuan untuk penaik dan memasukkannya ke 200 gram beras "Basmati", isi dengan air (1-2) dan meletakkan secubit kunyit. 100 g prun kering, aprikot Jumlah yang sama dan ½ timbunan. kismis cahaya dihancurkan dan dimasukkan ke dalam Rajah. Taburkan 10 pistachios disucikan, meletakkan kepingan kecil mentega dicincang (50 g cukup), berhati-hati tutup dengan penutup dan bakar 30 minit. Kemudian tuangkan 100 g krim bercampur dengan vanila, dan 5 min. diseksa dalam ketuhar.

Set buah-buahan kering dan rempah dalam resipi ini boleh diubah mengikut citarasa dan ketersediaan produk anda. Anda boleh menambah kayu manis, aprikot, buah tin, atau plum kering, dan sebaliknya menggunakan pistachios bijan atau badam. Pendek kata, masih ada ruang untuk imaginasi.

Buah pilaf: resipi dengan sirap

Rebus setengah cawan beras dalam air ringan masin sehingga separuh. Semestinya basuh dengan air sejuk untuk mendapatkan rapuh. Di bahagian bawah kuali yg melkan meletakkan lapisan nipis doh konvensional, atas - setengah cawan beras dicampur dengan 50 g mentega cair, lapisan lancar. Kemudian meletakkan beras yang masih ada, meletakkan 50 g lain minyak diperlukan untuk menutup dan reneh dengan api yang sangat rendah untuk kira-kira 30 minit. (Beras sepatutnya siap sepenuhnya).

Dalam kuali goreng dalam mentega krim 200 g kismis dan aprikot kering, pic 3, 100 g badam, kaca plum. Dalam kuali memasak sirap. Ia terdiri daripada 2 sudu besar madu, ½ timbunan. anggur atau jus delima, 2 sudu besar gula, satu sudu teh kayu manis dan bunga cengkih 2 perbungaan. Dimasukkan ke dalam sirap buah-buahan dan rebus selama 5 minit, di mana sirap buah tuangkan beras dan kacau.

Buah pilaf: resipi dengan buah-buahan kering dan rempah kepada minyak jagung

Untuk hidangan ini, anda akan perlu untuk timbunan 2. beras lama-bijian (sebaik-baiknya merah jambu). Ia perlu dibasuh, pastikan untuk kering dan dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak jagung. Goreng, kacau sentiasa sehingga perang keemasan. Kemudian menambah 70 g beras aprikot kering cincang, kismis sama putih, 50 g buah ara dihancurkan dan tarikh 100 g kering dan dicincang. Dengannya diletakkan barberry 2 sudu kering dan 50 g badam. Anda boleh ringan garam itu. Kemudian beras untuk mencurahkan air mendidih (air menjadi 3-4 cm di atas nasi). Ketat menutup kuali dan diseksa dengan api perlahan sehingga nasi masak.

Pilaf dengan sayur-sayuran dan buah-buahan

Apabila pilaf memasak adalah agak mustahil untuk menggabungkan buah-buahan sayur-sayuran. 120 ml air mendidih, membuang 50 g beras dan 20 g mentega. Rebus 15 min., Kemudian memakai mandian wap, dan di mana tomim sehingga siap. 20 g lobak merah, 10 g kacang hijau, dan 30 g kembang kol mendidih berasingan, semua dipotong menjadi kepingan kecil. 20 g prun dan 5 gram kismis dimasukkan ke dalam kuali, tambah kepada beras dan sayur-sayuran dan dimasukkan ke dalam mandi air selama setengah jam.

Buah pilaf: resipi dengan beras, dimasak dalam Azerbaijani

2 timbunan. beras dibasuh dan 15 minit. direndam dalam air suam. Seterusnya, campuran 1.5 timbunan. air dengan 2.5 timbunan. susu lemak dan memasak mereka dalam Rajah. Apabila ia hampir siap, dibasuh dengan air mendidih, obsushivayut, menyusun atur pada tisu dan dimasukkan ke dalam kuali yang mendalam yang bawah dipenuhi kazmagom. Top sekeping meletakkan minyak dan tomim 5 minit, minyak telah diserap.

Kazmag untuk Pilau gula menyediakan seperti berikut: 1.5 timbunan. tepung dicampur dengan 1 biji telur, 25 g minyak, 1 sudu teh gula, jumlah yang sama serbuk kayu manis dan dicairkan dengan sudu air. Uli doh, melancarkan lapisan nipis, dan yang diletakkan di bahagian bawah hidangan. Kemudian, minyak pelincir dan penyebaran nasi. Kazmag menghalang nasi daripada melekat dan grill yang sangat baik. Ia diberi makan kepada pilaf dengan mentega dan kayu manis.

Kepada nasi menambah buah-buahan: kismis, pic, plum, aprikot, dan apa-apa lain mengikut budi bicara mutlaknya. Akan berfungsi sebagai pelengkap sempurna walnut dicincang halus dan kayu manis.