Salad Perancis: Pilih resipi anda

Pernahkah anda cuba pernah salad Perancis? Adakah anda berfikir bahawa ia mencipta Perancis untuk memelihara mereka pinggang tebuan? Saya tidak tahu, tetapi saya fikir sebab itu adalah berbeza. Hanya bahan-bahan salad pada zaman Soviet tidak tersedia untuk semua orang, itulah salah satu tuan rumah dan memberikan nama kepada hidangan.

Malah, terdapat versi yang sangat berbeza daripada penyediaan ini salad: dengan cendawan dan ayam, dan diet berkalori tinggi - untuk setiap selera.

Untuk salad ini memerlukan zaitun disumbat dengan tuna, cendawan, lada manis, telur rebus, krim masam, oregano, mayonis. Potong buah zaitun disumbat dengan hirisan tuna, separuh, dan lada loceng. Rebus telur putih halus runtuh. cendawan dibasuh dihiris dan ditaburi dengan jus lemon sedikit. Sediakan sos: campuran krim masam, mayonis dan oregano. Sekarang kita menambah semua bahan-bahan salad dalam bekas tunggal dan campuran. salad Perancis di atas dan taburkan dengan kuning telur parut.

Tetapi versi seterusnya betul-betul datang kepada kami dari masa apabila kebanyakan produk di atas untuk mendapatkan adalah mustahil. Supaya datang dengan cara yang berbeza untuk suri rumah Soviet memasak salad kecantikan Perancis tanpa mayonis. Mengambil kentang, keping supaya tiga atau empat, tiga lobak merah dan beets, separuh daripada kubis (kubis), bawang lebih sedikit, satu paun daging. Daging boleh mengambil apa-apa: dan daging lembu dan ayam, dan daging babi untuk mengambil seseorang yang menguruskan untuk digunakan walaupun kambing. Untuk pengisian, kita perlu kicap, garam, cuka, lima peratus, lada hitam dan merah (tanah). salad ini adalah haba yang dirawat hanya dua ramuan - kentang dan daging. Komponen yang tinggal adalah untuk salad segar. daging dihiris Melenko digoreng dalam kuali. Semasa ia sedang disediakan, semua sayur-sayuran bersih dan shinkuem. Setiap jenis sayur-sayuran memotong dalam bekas yang berasingan. kentang goreng sehingga perang keemasan. Mengisi bahan bakar berbuat demikian: dua sudu cuka bercampur dengan teliti dengan kicap, garam dan lada. Dan kini tiba masanya untuk meletakkan keping bersama-sama. Seperti yang anda lihat, tiada minyak dalam salad tidak perlu, kerana dengan sendirinya kentang goreng dan daging akan memberikan hidangan lemak. Campurkan semua bahan-bahan dan Teluk persalinan, kita menjadi kaya dan pada masa yang sama tidak terlalu kalori (kerana tanpa mayonis), salad Perancis dengan ayam (atau daging lain).

Dan kini cuba untuk menawarkan anda satu salad vegetarian Perancis. Untuk memasak anda memerlukan seratus gram kacang kering, empat ratus gram kentang, dua ratus gram bit, garam, minyak bunga matahari, lada. Cook berasingan kacang dan kentang, bit bakar dalam ketuhar. kentang rebus dan beets membersihkan cut hati ke dalam kiub. Campuran mereka dengan kacang. Lada dan garam semua berpakaian dengan minyak. Jika anda mahu salad sedikit untuk mempelbagaikan, ia adalah mungkin bukan mentega krim masam dan taburkan dengan kuning telur parut.

Dan terdapat juga minuman pilihan cahaya di bawah nama "Salad Perancis" dengan makanan laut. Untuk menyediakan, anda perlu benar-benar lima belas minit, di mana hanya lima pada penyediaan yang sangat, dan lima belas untuk menyediakan makanan. Kami memberi anda resipi kepada dua bahagian: satu avocado, tomato ceri, dua buah (kuning dan merah), lima puluh gram udang, kupang, sotong, tiga puluh gram sayur, sepuluh gram kicap, satu sudu minyak zaitun dan satu sudu teh jus lemon. Sebelum anda mengambil alpukat, meletakkan rebus makanan laut. Kita mula memasak dengan alpukat. Ia dipotong dua, mengambil tulang, bersih dan potong dadu kecil. Ketika kami alpukat, udang dan kupang telah dimasak dalam periuk, dan dibersihkan sotong - dalam lain. sotong bersedia dipotong menjadi jalur nipis, tomato ceri - dadu dan bawang pada cincin. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, berpakaian dengan campuran kicap, jus lemon dan minyak zaitun. Jika anda suka makanan pedas, anda boleh ringan musim dengan salad Perancis dengan lada putih. Terdapat satu lagi pilihan untuk mengisi salad ini. Beat dalam pengisar dicincang halus Dill dan pasli dengan jus lemon, minyak zaitun dan kicap. Kami memberi campuran untuk berdiri selama lima minit dan masukkan salad. Sangat lazat dan rasa!

Sediakan untuk diri mereka sendiri salad Perancis mengikut mana-mana resipi yang disyorkan. Ia adalah mudah dan mudah, lazat dan sihat! Membantu diri anda untuk kesihatan!