Ayam dengan kacang hijau. Memasak adalah asal dan lazat

Mengenai manfaat kacang dikenali untuk jangka masa yang panjang, tetapi tidak ramai yang tahu bahawa ia tidak digalakkan untuk penyalahgunaan kacang biasa. makanan itu tidak cukup, yang agak tinggi kalori, jadi lebih dan menimbulkan tekanan tambahan pada buah pinggang. Makanan disediakan daripada kacang tidak teruk, dan ia tidak mungkin anda akan mahu menggunakan ia kerap. Satu lagi perkara yang kacang! Ia adalah mudah untuk mencerna dan boleh dihidupkan walaupun pada diet yang ketat. Salah satu hidangan pemakanan yang terbaik - ayam dengan kacang hijau. Ia mengandungi tubuh memerlukan karbohidrat dan sedikit kalori, tetapi selain daripada itu, makanan ini adalah sumber yang kaya dengan serat. Hanya memasak. Hari ini kita melihat gabungan ini, seperti ayam dengan kacang hijau. Hidangan ini tidak boleh dikaitkan dengan halus, tetapi ia adalah lembut dan menyenangkan untuk rasa. Memandangkan masa yang diambil untuk menyediakan, ia adalah satu kegemaran ramai.

Ayam dengan kacang hijau akan menggembirakan mereka yang memberi perhatian untuk membentuk dan mengawal berat badan anda. Ini mungkin salah satu hidangan sampingan yang rendah kalori yang paling. kualiti gustatory meletakkan ini gabungan produk dalam beberapa hidangan universal. Ia boleh digunakan dalam diet biasa mereka atau rumah persinggahan untuk tetamu makan malam dijemput. Percayalah, antara tetamu tentunya ada peminat makanan ringan, yang gembira untuk merasai hidangan yang disediakan, dan anda akan menghargai.

Dish "ayam dengan kacang hijau" adalah tempat hiasan cahaya dan tender. Untuk penyediaan yang diperlukan:

• ayam (atau keseluruhan HGT payudara) - 2 kg;
• olgarsky Preetz - 2 pcs;
• tomato - 4 pcs;
• lada hitam;
• Bawang putih - 4 ulas;
• perasa dan rempah.

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, ayam dengan kacang hijau adalah persediaan yang berbeza kerumitan. Mula-mula kita perlu mencuci burung dan kering dengan tuala kertas atau tuala. Seterusnya, mencincang daging kepada kepingan sederhana daripada portioned.

Dipanaskan dalam minyak menggoreng kuali sayur-sayuran dan merebak di atasnya ayam masin sebelum ini. Fry ia memerlukan sehingga perang keemasan keping. Kemudian beralih ayam di dalam periuk.

Cut lada (jalur), tomato dan lobak merah telah diluluskan melalui parut a. Carrot digoreng dalam kuali selama tiga minit, kemudian ditambah kepadanya lada. sayur-sayuran goreng lagi lima minit, kemudian tuangkan ke dalam bersedia massa pan tomato. Satu lagi dua minit terus masak di atas api yang sederhana dan goreng bersedia. Seterusnya, ia adalah perlu untuk menambah ayam. Tuangkan ke dalam kuali segelas air masak. Tutup dengan penutup dan reneh semestinya selama setengah jam. Sudah ia kelihatan agak menyelerakan, tetapi hidangan "ayam dengan kacang hijau" memerlukan bahan lain.

Buah dengan ekor dipotong diperlukan untuk 5-7 minit memasak dalam air mendidih masin. Kemudian kacang untuk bergerak ke semua komponen lain. Reneh dalam periuk dengan tudung ditutup selama 10 minit lagi. dan hidangan yang "ayam dengan kacang hijau" bersedia.

Ada juga yang lebih mudah dan cepat untuk menyediakan hidangan. Semua yang kita perlukan adalah bawang, tomato dan, sudah tentu, ayam dengan kacang (runner). kepingan ayam portioned dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan satu cawan air dan reneh. Selepas 10-15 min. tambah bawang cincang, dan selepas 10 minit kacang tidur. Reneh sehingga daging masak.

Ayam dengan kacang hijau pada waktu yang sedap jika dihidangkan dengan sos. Kita lupa sos tomato dijual dan do-it-yourselfers. Potong kulit tomato melintang. Hanya mengupas. Kemudian membakar mereka dengan air mendidih. Sekarang kulit datang kira dalam beberapa minit. sayur-sayuran dikupas terus terang menyatakan. Jisim yang terhasil dimasukkan ke dalam kuali yang berasingan dan reneh sehingga sos pekat. Garam, lada, perasa tidur dan mendapatkan stesen gas asal untuk hidangan biasa. Masak dengan keseronokan dan menikmati hidangan anda!