Bagaimana boleh memasak telur dengan krim masam

Omelette tahun yang lalu kami datang dengan Perancis. Sejak itu, ia mengambil masa bertahun-tahun. Pada masa ini, mencipta beratus-ratus cara yang berbeza untuk memasak. Sesetengah orang percaya bahawa ia adalah yang terbaik untuk membuat dadar dengan krim masam. Walau bagaimanapun, kaedah ini mempunyai juga banyak pilihan yang berbeza. Sebagai contoh, pertimbangkan sebahagian daripada mereka.

Subur dan lembut

Untuk menyediakan telur yang paling biasa dengan krim masam, ia tidak perlu untuk menjadi seorang tukang masak yang hebat. Perkara pertama yang anda perlu untuk mengumpul pada desktop anda semua produk yang diperlukan. 3 biji telur memerlukan sedikit garam, 75 gram krim masam dan minyak sayuran sedikit.

Teknologi penyediaan hidangan ini adalah mudah:

1. Semua bahan-bahan yang dikumpulkan dalam mangkuk besar.
2. Perlahan-lahan kacau pavilion menggunakan mereka dalam apa-apa cara bahawa produk bertukar menjadi massa homogen.
3. Pan diletakkan di atas api dan tuangkan dalam sedikit minyak.
4. Tuangkan kandungan mangkuk kepadanya dan menubuhkan saiz purata api. Ia adalah perlu untuk menunggu sehingga berat di atas dipadatkan.
5. Dengan berhati-hati spade atau pisau masakan untuk menjadi takungan supaya pihak yang satu lagi juga dapat membakar. Ini paling baik dilakukan di bawah penutup ditutup.

Selepas itu, dadar dengan krim masam boleh beralih di atas pinggan dan makan dengan keseronokan. Hidangan ini adalah dengan sendirinya dengan sempurna, jadi ia tidak memerlukan apa-apa alat tambah dalam bentuk sos atau kuah.

Aroma hijau

Pada musim panas, apabila kedai-kedai terdapat banyak sayur-sayuran segar, itu bodoh untuk tidak menggunakannya untuk memasak. suri rumah yang baik hati menambah kepada hidangan ramai. Telur dengan krim masam, juga, adalah tidak terkecuali. Dia hanya menang dalam rasa tambahan itu. Untuk omelet ini akan memerlukan:

3-4 bundle Dill segar hijau, setengah sudu besar krim masam, 2 biji telur, 50 ml susu dan sedikit garam.

Dalam kes ini, proses penyediaan akan menjadi sedikit berbeza:

1. Sebagai permulaan, seperti biasa, ia adalah perlu untuk campuran komponen dan campuran mereka dalam buih gebu homogen. Mereka yang tidak tahu bagaimana untuk bekerja pukul, anda boleh menggunakan pengadun boleh tawarkan. Jadi ia akan menjadi lebih cepat.
2. Greens perlu halus cop Kapak khas atau pisau biasa.
3. Seterusnya, anda perlu membuat keputusan pada hidangan. Baking tidak semestinya memerlukan kuali. Sebagai instrumen utama boleh digunakan multivarku, pengukus atau aerogrill. Satu-satunya perbezaan adalah dalam tempoh baking. Dalam kes pertama yang diperlukan setengah jam, di kedua - 20 minit, dan ketiga - 15 minit.
4. Bahagian bawah bekas untuk mengisi hijau pertama yang dipilih, dan kemudian campuran yang disediakan dan menetapkan program pembakar.

Produk siap adalah lebih baik untuk makan dalam bentuk haba untuk mengekalkan rasa semula jadi.

hari raya sayur-sayuran rasa

Setiap wanita memilih bagaimana ia adalah lebih baik untuk memasak dadar dengan krim masam. Resipi pada musim panas juga boleh ditambah dengan sayur-sayuran. Ini akan menjadikan hidangan yang sedikit seperti yang frittata Itali. Ia akan mengambil set seterusnya produk: 2 biji telur mentah 50 gram keju, garam, 2 sudu besar krim, ½ zucchini kecil (courgette), secubit lada hitam, 2 tomato, daging dan 50 gram minyak sayur-sayuran.

Memasak anda memerlukan yang berikut:

1. Pertama, mencuci sayur-sayuran, kemudian memotong mereka: jalur nipis zucchini, dan tomato - keping.
2. Runtuh bacon ke dalam kiub.
3. produk bersedia ke dalam kuali goreng dan 15 minit dengan tambahan minyak.
4. Menyediakan pengisian Pukul telur dengan krim masam, tambah garam, lada dan keju parut.
5. Campuran yang terhasil telah ditambah kepada sayur-sayuran. Baking paling baik dilakukan pada api yang sangat kecil. Sejak jisim akan memanaskan dengan baik dan tidak membakar pada.

Sudah selepas 10 minit omelet wangi adalah bersedia. Walaupun zahirnya ia telah pun menyelerakan.

makan penuh

Jika anda menukar satu set kecil komponen, telur dengan krim masam dalam kuali boleh menjadi makan malam penuh atau sarapan pagi yang cukup. Ia cukup untuk hanya menambah bahan daging. Dan ia tidak menjejaskan kualiti itu sendiri jisim telur.

Untuk operasi dalam kes ini, anda perlu: 6 biji telur, 200 gram sosej masak, sedikit garam dan 150 g krim.

peralatan memasak perlu menjadi seperti berikut:

1. Pertama, kita perlu telur dan garam pemukul krim masam.
2. Sosej potong secara rawak.
3. Goreng dalam kuali dengan minyak.
4. Masukkan campuran telur dan segera mengurangkan haba. Bawah penutup ditutup akan menyediakan hidangan selama kira-kira 20 minit.

Selepas membakar jisim lembut, tetapi cukup tebal yang ia boleh dipotong dengan pisau. kandungan kalori sarapan ini agak tinggi, jadi ia bukan sahaja akan menjadi permulaan yang baik pada masa itu, tetapi juga daya hayat bateri yang sangat baik sehingga makan malam.