Bagaimana untuk memasak pai meatless

Dari pastri yang lazat, terutamanya kek adalah amat sukar untuk berputus asa, tetapi pada masa yang sama takut untuk mendapatkan berat badan tambahan. Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membakar rendah kalori kek Lean yang bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Resipi pertama - ia adalah agak snek, anda juga boleh bersedia untuk cuti.

pai berkhasiat dan meatless dengan sayur-sayuran

Untuk penyediaan makanan ringan ini, kami memerlukan produk-produk berikut: cendawan cendawan (boleh tin) - satu paun, kubis daun - kira-kira dua belas keping, satu kepala bawang, sedikit lobak merah, merah lada loceng, seratus gram walnut, setengah cawan tepung, dua gelas air mineral, tiga sudu teh cuka (apple mungkin), sayur-sayuran (Dill, ketumbar, pasli) dan minyak sayur-sayuran.

Cukup mudah untuk penyediaan. Dengan berhati-hati mengasingkan daun kubis dari kepala kubis, sedikit menghalau mereka dan bertimbun dalam periuk air. Ia menambah jumlah yang diperlukan asid asetik dan rebus selama kira-kira sepuluh minit, tanpa memberi risalah mendidih. Selepas masa yang diperlukan untuk mengalirkan air, daun kubis dan dicuci dengan air yang mengalir.

Membuat adunan tepung dan air mineral - ia sedikit tambah sedikit garam. Ketekalan doh kami harus menyerupai krim tebal. Di samping itu, dalam kuali dipanaskan, tuangkan sedikit minyak sayur-sayuran, ia goreng daun kubis, sebelum dicelup dalam adunan disediakan. daun panggang memakai tuala berlebihan timbunan lemak.

Menyediakan pengisian: cendawan segar juga dibasuh dan dipotong menjadi empat keping, halus bawang shinkuem, herba dan memerah bawang putih. Semua produk mesti rebus dalam minyak sayur-sayuran. Secara berasingan pada parut kasar gosok lobak merah dan passeruem, kemudian menuang minyak dan lobak merah menyebabkan lebihan kepada bahan-bahan lain. Dalam masa dua minit tomim api kecil - cecair berlebihan mengalir.

Membentuk pai meatless sayur-sayuran: hidangan meletakkan daun kubis goreng meluas, letakkan pada pemadat cendawan, tindakan yang sama telah dijalankan dengan semua daun. Setiap lapisan mesti ringan ditekan. kek dan taburkan dengan walnut dihancurkan. Kita memakai setengah jam di tempat yang sejuk supaya ia direndam. Cuba lazat, cepat dan tidak berkhasiat.

kek Lenten "Napoleon" tanpa telur

Untuk penyediaan tepung kek kilogram, dua ratus gram air mineral, minyak sayuran, - sekurang-kurangnya dua ratus gram, secubit asid sitrik dan sedikit garam.

Untuk krim: dua ratus gram badam, setengah liter susu soya, cawan semolina, seratus gram gula, dua lemon, beg beberapa vanillin.

Menguli doh untuk kek tanpa lemak: dalam tepung diayak (supaya doh telah bertukar tepung Ayak subur adalah perlu), tambah minyak sayur-sayuran, garam dan asid sitrik. Doh yang terhasil adalah meletakkan sejuk selama setengah jam.

Kemudian bahagikan menjadi dua belas bahagian yang sama. Ketika melancarkan satu ujian kotak, yang lain mesti disimpan di tempat yang sejuk. lapisan yg berupa seperai tepat beralih pin rolling pada lancar baking / bakar dan membentuk tidak lebih daripada lima minit untuk membentuk perang keemasan cantik.

Proses penyediaan krim: tuangkan air mendidih ke atas badam kepada kulit ini mudah beralih daripada kacang, maka berhati-hati mengisar dalam pengisar dengan gula.

Pra-rebus susu soya, meletakkan ia dihancurkan badam secepat jisim mula meningkat, tuangkan aliran nipis semolina dan, tanpa berhenti kacau, masak sehingga konsisten tebal.

Manakala kastard sejuk, sapu semangat limau, lemon dikeluarkan dan daging dipisahkan dari benih untuk mengisar dalam pengisar. Kemudian campurkan dengan jisim berkrim.

Meletakkan kek Lenten: kita perlu kek sebelas, rizab kedua belas untuk hiasan. Setiap sandwic kek lemon kastard, ketat memegang satu sama lain.

kek terakhir disalut dengan lapisan nipis krim - biarkan rendam selama kira-kira lima belas minit, kemudian orang itu ke atas sesuatu yang berat, seperti papan kayu, dan menghantar dalam kesejukan pada waktu malam. Selepas itu, berhati-hati memotong tepi, dan sekali lagi kek penutup atas dengan krim dan taburkan serbuk. Kami "Napoleon" bersedia untuk digunakan - cuba, ia tidak berbeza daripada pilihan memasak klasik.

Adakah anda sedar kek tanpa lemak boleh dimasak dalam pelbagai tafsiran, dengan tampalan yang berbeza: sayur-sayuran, buah-buahan dan beri. Dan yang paling penting, mereka adalah rendah kalori, makanan ini boleh disediakan walaupun dalam Lent, kerana ia tidak mengandungi produk haiwan.