Bagaimana untuk membersihkan badam dikupas? tips memasak. Bagaimana berguna walnut badam?

Bagaimana dengan cepat membersihkan badam? Jadi soalan yang sering ditanya oleh mereka yang telah membeli kacang dalam cengkerang. Dalam artikel ini kita akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk melakukannya. Selain itu, kami menerangkan kacang basuh dan teknologi pengeringan. Ia juga akan menangani ciri-ciri berguna mereka.

Fasa persediaan

Bagaimana untuk membersihkan badam dikupas? Sangat mudah. Pertama, tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam badam panggang. Selepas tuangkan air mendidih. Biarkan selama sepuluh minit. Kemudian lipat dalam badam colander. Selepas air bilas baik (sudah sejuk). Biarkan ia longkang.

Seterusnya, mengambil kira bagaimana untuk membersihkan badam dikupas. Terdapat dua pilihan.

Kaedah pertama pembersihan

Bagaimana untuk membersihkan badam dikupas? Mengambil satu kacang. Memerah jarinya. Hasil daripada tindakan itu badam tulen melompat keluar dari kulit.

Prosedur yang sama diulang dengan setiap kacang. Dalam masa lima minit anda dengan cepat boleh membersihkan kira-kira tiga ratus gram badam.

Pilihan kedua

Bagaimana untuk membersihkan badam dikupas? Pertama Letakkan kacang pada tuala. Selepas kali ganda ia pada separuh. Kemudian tangannya melalui tuala, sapu badam. Kaedah pembersihan lebih cepat daripada yang pertama, tetapi dalam kes ini pada kacang boleh kekal keping sekam.

Jika anda akan menggunakan kaedah kedua, ingat bahawa badam mempunyai minyak pati, mereka boleh meninggalkan kotoran pada neotstiryvaemye tuala. Oleh itu, menggunakan sesuatu yang tidak akan keberatan untuk membuang dalam secubit.

Dalam ketuhar gelombang mikro

Bagaimana untuk membersihkan kulit badam dalam ketuhar gelombang mikro? Ambil mangkuk yang mendalam (tidak besi), kemudian meletakkan kacang kembali.

Kemudian mengisi dengan air mendidih. Dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Menghidupkan unit untuk kuasa penuh oleh kira-kira tiga puluh atau empat puluh saat. Kemudian keluarkan plat dari ketuhar gelombang mikro. Menyejukkan kacang. Selepas itu anda hanya perlu membuang kulit dan menikmati kacang lazat dan sihat.

Bagaimana untuk mencuci?

Ramai orang yang berminat, dan bagaimana untuk mencuci badam dikupas. Malah, ia sering mengambil orang tangan (mungkin tidak selalunya jelas). Oleh itu, teliti bilas dengan kacang air.

Prosedur ini tidak menyakitkan rasa badam. Basuh bersih-bersih di bawah aliran air panas. Selepas memuat kacang kering dalam ketuhar gelombang mikro, atau dengan cara semula jadi. Selain basuh bawah air yang mengalir, anda boleh menggunakan air panas. Mengisi mereka kacang untuk beberapa minit (sehingga sepuluh).

Selepas memproses badam mesti dikeluarkan dari air dengan penapis. Hanya tidak mengalirkan air. Sejak lumpur di bahagian bawah kiri, di mana teras akan sekali lagi.

pengeringan

Apabila badam bersih, ia segera terlalu kering. Ini boleh dilakukan dalam microwave atau dalam oven. Kaedah ini adalah yang paling berkesan dan pantas. Letakkan badam di dalam lembaran penaik kertas kulit yang santai. Semasa proses pengeringan setiap sepuluh minit ingat mengganggu kacang. Selepas mereka sejuk.

Ia juga mungkin untuk mengeringkan kacang, dan secara semula jadi. Tetapi ia akan mengambil kira-kira lima hari, bergantung pada suhu bilik.

Mengambil dulang Tutup kertas. Letakkan badam di atas. kertas perlindungan-Nya. Oleh itu, walnut kering adalah sangat baik untuk mewujudkan tepung badam. Yang terakhir ini boleh disimpan untuk masa yang lama. Bagaimana untuk melakukannya? Kami nyatakan di bawah.

tepung badam

tepung badam boleh dibuat. Dengan bantuan pengisar mengisar kacang kering dan dikupas. Yang lebih halus mengisar akan, pastri lebih halus diperolehi daripada tepung ini.

Jika anda ingin membuat pengisaran sangat halus, kemudian mengisar kacang dengan serbuk (gula) dalam nisbah 1: 1.

Bagaimana berguna walnut?

Almond sering dipanggil kacang diraja. Mengapa begitu? Kerana kacang ini adalah sangat berguna. Hampir separuh daripada bahan-bahan dalam badam mengambil lemak (lebih daripada 49%). Ia mengandungi kira-kira 20% protein dalam 100 gram produk. Juga badam mempunyai serat berguna (kira-kira 12%). Komposisi kacang ini mempunyai karbohidrat (10%), abu (sedikit kurang daripada 3%) dan air (kira-kira 5%).

Almonds lemak juga telah tepu (4 gram daripada jumlah keseluruhan). Ini mempunyai Die asid lemak seperti palmitik, stearic, margaric, arachidic dan milistinovaya.

Juga dalam badam adalah asid monotaktepu (kira-kira 30%). Terutamanya berharga adalah linoleik dan oleik.

Badam kaya dengan vitamin dan. Terdapat sebahagian daripada riboflavin, dan pirodiksin thiamine. Terdapat juga B9 vitamin, PP, dan asid Pantothenic. Tepu dengan ini kacang dan makro. Dalam badam banyak fosforus, kalium, dan kalsium. Jika kita bercakap mengenai unsur-unsur surih, biji mengandungi banyak mangan dan tembaga. Terdapat juga selenium, zink, dan zat besi.

ciri-ciri berguna

Bagaimana berguna walnut? Badam yang baik bahawa jika anda memasukkannya ke dalam diet, ia adalah mungkin untuk mengatasi pelbagai penyakit (walaupun kronik). Kacang data sangat berguna untuk orang yang sihat. Hanya beberapa biji sehari sudah mencukupi. Yang paling berguna adalah dianggap badam jenis manis. Kacang ini membantu penyingkiran pasir dari buah pinggang. Mereka adalah bantuan yang besar dalam rawatan urolithiasis.

Badam dan berguna dalam kes pelanggaran membuang air kecil, dan juga untuk meningkatkan potensi. Juga kacang memiliki sifat-sifat koleretik. Dalam menggunakan teras data, seseorang meningkatkan darah. Selalu badam digunakan dalam rawatan anemia. Walnut menggalakkan bertindak ke atas hati dan limpa. Oleh kerana komposisinya (kehadiran magnesium, kalium dan fosforus) mempunyai kesan positif ke atas sistem vaskular dan jantung. Juga penggunaan biasa kacang boleh meningkatkan aktiviti otak. Almond mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf. Dia menenangkan beliau. Badam dan membantu dengan insomnia. Jadi, anda tidak boleh menggunakan ubat-ubatan.

Badam mempunyai sifat antioksidan. Bahan-bahan yang terkandung dalam kacang ini, menghalang kemusnahan sel-sel sihat. Ini bermakna mengurangkan risiko keganasan. Badam juga menghalang pembangunan penyakit kanser. jenis manis walnut memberi manfaat kepada perut dan usus. Dan badam adalah kosmetik yang cemerlang. Walnut digunakan topically. Untuk tujuan ini, minyak badam, emulsi benih. dana ini digunakan untuk kedua-dua kulit dan rambut. Ia juga digunakan dalam sambungan dan selulit.

Akhir sekali, yang kecil

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membersihkan badam dikupas dan berguna daripada kacang ini. Kami berharap maklumat ini telah menarik minat anda.