Makanan dan minumanHidangan utama

Bubur jagung barli. Daripada apa yang bijirin adalah produk pemakanan

Semua orang tahu bahawa bubur nasi yang dimasak dengan beras, soba - soba, oat - oat. Dan apa yang pernah menjadi bijirin bubur jagung barli, dari mana ia diperbuat daripada gandum

induknya ialah barli - salah satu tanaman yang paling lama. Sebutan pertama bijirin ini tergolong zaman Neolitik. Di Rusia, ia dipanggil "jagung" dan ditanam dari abad ke-X. Barli adalah sama popular di Eropah, Afrika dan Asia, dan cinta kepada produktiviti yang tinggi, kesederhanaan dan kualiti pemakanan berharga.

Ini berguna bubur jagung barli

Yang bijirin boleh membuat bir, roti bakar dan masak dua jenis bubur yang lazat? Barley - sebuah kilang yang indah, yang memainkan peranan utama dalam bidang pertanian dunia. Dia kaya, berguna dan murah. Ia menghidangkan makanan yang terbaik untuk haiwan kesayangan. bijirin barli mengandungi banyak vitamin B, dan PP dan mineral berharga adalah magnesium, fosforus, zat besi, kalsium, kalium, natrium. Semua bahan-bahan ini mengandungi jelai, barli bubur jagung.

Dari mana buah itu sudah yachka? Jika sebelum pengeluaran barli barli kulit, pelbagai ragam bijirin barli Dikupas pelbagai saiz dan bentuk yang berbeza diperolehi dengan menghancurkan barli kasar. Bergantung kepada saiz bubur jagung dibahagikan kepada tiga bilik: pertama - adalah yang terbesar. Biasanya, ketiga-tiga jenis campuran dan dijual dalam pakej yang sama.

Berbanding barli yachka mengandungi lebih banyak mineral dan serat, dan bijirin yang diperolehi daripadanya lebih homogen dalam komposisi.

Komposisi groats barli

nilai tenaga 313 yachki- kcal.

Ini adalah kadar yang paling rendah di keluarga bijirin, jadi ia adalah disyorkan untuk digunakan dalam makanan pemakanan.

Ia mengandungi 10% protein sayuran, unggul dalam nilai, gandum, sejumlah kecil lemak dan 65% perlahan-lahan diserap karbohidrat.

Vitamin boleh dinyatakan di dalam kumpulan (terutamanya banyak di dalamnya asid folik) dan PP.

Bijirin komposisi kaya dengan kalium dan fosforus, kalsium yang mencukupi, besi, mangan dan sulfur. Juga, ia adalah terdiri daripada silikon, zink, boron, kromium, fluorida dan unsur-unsur lain.

Fosforus adalah perlu untuk otak berfungsi dengan baik, dan normalisasi proses metabolik. Oleh itu, bubur jagung barli perlu digunakan dalam penyediaan makanan untuk orang tua dan kurang upaya.

Daripada apa yang bijirin adalah produk yang paling berharga: menolak dan digilap atau neobodrannogo? Dalam bijirin yang tidak dirawat yachki mengandungi sehingga fiber 6%, yang menormalkan pencernaan dan output produk penguraian. Tetapi disebabkan oleh kandungan yang ketara serat semula jadi daripada bijirin barli diserap oleh badan lebih lama daripada yang lain.

Bubur - ibu kita

nenek moyang kita disayangi dan dihormati barli bubur. Mereka bertenaga, memberi rasa kenyang dan mempunyai kesan yang baik pada badan.

Walaupun beberapa ciri-ciri berguna dan kalori yang rendah, barli bubur tidak begitu popular kerana ia sepatutnya. Dan sia-sia, kerana hakikat apa yang dibuat bubur jagung barli, memuji sebagai ubat berharga Avicenna digunakan pakar perubatan Tibet, dan perubatan moden mengesyorkan penggunaan bubur barli dan decoctions penyakit banyak.

Sangat berguna bubur barli orang yang mengalami penyakit usus, tekanan darah tinggi, masalah di kawasan itu urogenital. Ia mempunyai kesan menenangkan yang sederhana, ia membantu dengan obesiti, sembelit dan alahan.

pesakit selepas pembedahan ia ditandakan untuk pemulihan pesat kekuatan. Ia mempunyai kesan meremajakan dan mengurangkan risiko kanser membangun. Dalam bubur barli mengandungi gluten, Arena up, dia tidak diberikan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.