Nasi bubur - enak dan hidangan lazat

Rice adalah bijirin yang sangat baik. Ia sempurna menyerap garam, dengan itu meningkatkan fungsi sendi. Hidangan dengan bijirin ini boleh dimakan sekerap yang diperlukan, mereka mudah diserap oleh badan dan memberi manfaat kepada sistem penghadaman. Bahkan ada diet khas untuk kesihatan, meningkatkan kesihatan keseluruhan dan penggunaan kanak-kanak beras memberi kesan kepada perkembangan kognitif mereka.

Beras bubur adalah hidangan unik yang boleh disediakan dengan pelbagai excipients diberi makan dengan daging, ayam, buah-buahan. Ramai orang yang sangat gemar beras, bahan utama adalah beras. Dengan cara ini, bagus dan risotto vegetarian dengan sayur-sayuran. Rajah sempurna serasi dengan sejumlah besar produk, walaupun dengan ikan. gulung Jepun dan sushi juga disediakan daripada beras, dengan cara itu, di Jepun, herba ini biasanya makanan ruji.

bubur beras susu adalah sesuai untuk makanan bayi. A nasi yang dimasak dalam susu, disapu melalui penapis atau pengisar disebat, walaupun bayi yang sempurna. nasi boleh digunakan sebagai inti untuk kek dan pai, sebagai hidangan sampingan dan juga pencuci mulut - beras puding yang sangat baik.

Bagaimana untuk memasak bubur nasi? Pertama sekali, anda perlu pergi dengan teliti melalui bijirin kering, keluarkan semua risinki hitam dan kekuningan. Kemudian dengan teliti disiram dengan air beberapa kali sehingga air adalah jelas. Supaya menarik balik kanji yang berlebihan dan bijirin mendapatkan rapuh dan lazat. Beras bubur untuk dibancuh dalam kuantiti besar air, nisbah 01:59. Rice mesti diturunkan ke dalam air sejuk dan kemudian meletakkan periuk di atas api. Ramai suri rumah dibakar bubur, dan kemudian tidak mahu memasak. Terdapat satu rahsia yang akan membantu mengelakkan ini.

Nasi bubur, yang tidak melekat

- beras, bergerak dan dibasuh di beberapa perairan - seratus gram;

- mentega - sudu;

- secubit garam;

- gula vanila dan kayu manis (pilihan);

- gula secukup rasa;

- Susu - kira-kira seliter.

Letakkan periuk di atas api, dan menyalakan di dalamnya sekeping mentega. Membasuh beras (ia perlu toskan dalam penapis), tuangkan ke dalam periuk, campurkan dengan mentega cair, tambahkan secubit kecil garam, gula vanila dan tuangkan susu. Tutup dengan penutup, masak sehingga mendidih. Perkara ini tidak boleh dilepaskan, susu dengan cepat melarikan diri. Setelah mendidih, melakukan api minimum menutup penutup ketat dan biarkan selama dua puluh minit. Selepas itu, bergolek dalam gula secukup rasa dan gaul rata Biarkan sejuk sedikit. Mengenakan ke atas pinggan dan terkejut apabila mendapati bubur tidak dibakar ke bahagian bawah kuali!

Semua orang tahu resipi pilaf timur, tetapi tidak ramai yang tahu bahawa beras, daging, lobak merah dan bawang boleh disediakan dalam hidangan benar-benar Rusia - bubur beras tebal, kaya dan wangi dengan daging. Hidangan ini juga dikenali sebagai Bidang bubur, ia adalah amat memuaskan dan lazat. Menyediakan bubur dengan daging panjang, rindu, akibat daripada daging menjadi lembut dan rumput wangi.

bubur nasi dengan daging, resipi untuk periuk empat liter

produk:

- Rice - dua dan setengah cawan;

- daging babi (anda boleh mengambil daging lembu muda atau 50/50) - salah satu kilogram;

- lobak merah - dua keping sederhana;

- Bawang - tiga keping;

- minyak sayur-sayuran - sedikit;

- lada manis, tanah hitam;

- laurel - 2 unit.;

- Salt - sekurang-kurangnya dua sudu beras "cinta" garam.

daging perlu dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil. Bawang dipotong dua cincin. Dalam periuk (lebih baik untuk mengambil cerek atau menyorot dengan bahagian bawah yang tebal) tuangkan minyak dan meletakkan bawang dicincang. Dengan api sederhana, goreng bawang sehingga layu, memakai daging, lada hitam dan sedikit garam. Menumpahkan setengah liter air panas di kuali. Masak hingga mendidih dan reneh tidak akan kurang daripada dua jam. Pada masa ini, mencuci keluar seorang tokoh yang baik, meninggalkan ia ke longkang dalam penapis. Carrot kulit dan menjengkelkan. Jika air di dalam periuk akan menjadi sangat menguap, anda perlu mengisi semula ia. Selepas setengah jam memasak daging di laurel pelakon pan dan lobak merah. Dolem air untuk menampung daging dengan sayur-sayuran adalah lebih tinggi oleh kira-kira empat jari. Masak selama setengah jam.

Kemudian meletakkan beras yang sudah dibasuh untuk daging dan juga air dolem, juga empat jari. Memadamkan hidangan selama kira-kira sejam di api kecil, kacau sekali-sekala, dan cuba untuk garam. podsolit jika perlu. Apabila nasi telah siap, anda perlu mematikan api, periuk mengetepikan dan berhati-hati balut tuala atau selimut kecil. Dalam apa-apa bubur beras dan daging mesti masih kemudian dua jam. Ini tidak dapat ditandingi, wangi dan sangat lazat hidangan! Selamat makan!