Bagaimana untuk membuat kek kek dengan susu pekat (pelbagai pilihan)?

kek kek dengan susu pekat sangat popular di kalangan gigi manis. Lagipun, untuk penyediaan pencuci mulut ini, anda mesti membeli sekurang-kurangnya produk yang mudah dan murah. Selain itu, seringkali kek buatan sendiri yang dibuat atas dasar kek dibeli (kek span atau wafer), yang sentiasa boleh didapati di moden pasar raya.

Hari ini kita memberikan beberapa butiran kaedah bagaimana untuk membuat pencuci mulut cepat diri, sekali gus memudahkan rakan-rakan dan saudara-mara mereka.

Yang paling mudah resipi kek dengan susu pekat

Menyediakan makanan istimewa ini, kita perlu memperoleh komponen-komponen berikut:

• Biskut kek dibeli (tersedia wafer) - 1 pek untuk kek yang pertama;
• cookies shortbread - 100 g (pencuci mulut bersedia untuk debu);
• susu pekat rebus - 1 Standard Bank;
• mentega segar - 210 g;
• vanila gula - beg.

Proses penyediaan krim

Kek dari kek pembelian adalah pencuci mulut yang paling cepat buatan sendiri, untuk penyediaan yang perlu hanya setengah jam masa lapang. Untuk membuat diri anda merawat, ia perlu kuat pukul mentega cair dengan susu pekat masak dan gula vanila. krim adalah bersedia!

Pembentukan dan bekalan betul ke meja

Selepas mengisi untuk pencuci mulut siap, letakkan kek di tortnitsu pembelian pertama, melincirkan ia krim pekat, letakkan base biskut kedua, yang diperlukan dengan cara yang sama untuk meletakkan mentega disebat "Varenko" .ts

Apabila lazat merawat haiwan peliharaan yang akan dibentuk, ia adalah perlu untuk taburkan permukaan shortcake remah, dan kemudian segera diletakkan di dalam ruang penyejukan untuk 3-7 jam. Pada kek selepas waktu ini diperlukan untuk mendapatkannya, potong kepada beberapa bahagian keping dan membentangkan tetamu dengan teh panas.

Bagaimana untuk memasak kek kek dengan susu pekat?

Resipi ini menyediakan kek baking bebas, yang disediakan atas dasar susu pekat. Ia harus diperhatikan bahawa pencuci mulut ini ternyata sangat lazat dan wangi. Untuk membuat ia, kita perlu:

• mentega segar - 200 g;
• krim tebal A 40% - 110 g;
• susu pekat (jangan mengambil rebus) - 1 periuk;
• dipuaskan soda - 1 sudu teh ;
• serbuk koko - 4 sudu penuh besar;
• Light tepung gandum - 200 g;
• krim masam 20% - 800 g (krim);
• gula serbuk - 130g (krim);
• gula vanila - ½ sudu pencuci mulut (krim).

Proses penyediaan asas-asas

kek kek dengan susu pekat perlu mula menyediakan doh. Ini memerlukan untuk menyambung bersama-sama susu pekat, 40% krim masam, mentega cair dan kemudian pukul mereka dengan teliti menggunakan pengadun. Di samping itu, rangka kerja yang dihasilkan perlu untuk menambah dipuaskan soda sudu, serbuk koko dan tepung gandum. Akibatnya, anda tidak perlu telah membentuk doh yang sangat sengit (untuk "Charlotte").

kek baking

kek kek dengan susu pekat menyediakan bukan buat masa yang lama, kerana asas dibakar baginya untuk hanya 10-13 minit dalam ketuhar (pada suhu 205 darjah). Oleh itu, ia perlu mengambil bentuk bulat yang berpecah, kertas minyak permukaan vystelit, dan kemudian tuangkan ke dalam 1/3 doh diuli. Selepas rawatan haba yang diperlukan untuk membakar cara yang sama, dan kedua-dua baki kek, yang perlu disejukkan dalam udara sejuk, meletakkan di atas papan pemotong atau pinggan rata.

krim memasak

Selepas mudah kek untuk kek akan dimasak, anda perlu segera mula untuk mencipta suasana krim lazat. Ini memerlukan 20% cambuk krim menggunakan pengadun dan secara beransur-ansur menambah kepadanya gula tepung dan vanila. Hasilnya, anda perlu mendapatkan gebu salji putih dan pemadat, yang perlu segera digunakan untuk tujuan lain.

Proses membentuk dan memberi makan meja

Untuk pembentukan kek yang anda mahu menerbitkan susu kek pekat pertama pada piring yang rata, liberal kot dengan krim masam, dan kemudian tutup asas lain. Pada akhir pencuci mulut siap perlu untuk menutup pengisian salji putih, kemudian taburkan dengan cip coklat atau serbuk cookie. Hidangkan ini perlu melayan meja bersama-sama dengan teh, tetapi hanya selepas pendedahan selama tiga jam dalam kebuk penyejuk.

Memasak bersama adalah cahaya dan lazat pencuci mulut

Membuat kek untuk kek ini perlu bersedia:

• diayak cahaya tepung - 1 cawan;
• gula pasir - segelas penuh;
• telur besar - 4 pcs;.
• Soda dipuaskan Bilik - 2/3 sudu kecil.

kek memasak

Membuat asas untuk kek, ia adalah perlu untuk memukul telur dengan gula, kemudian menambah mereka terhidrat soda sudu baking dan tepung diayak. Selepas itu anda mahu untuk melincirkan minyak split acuan, tuangkan ke dalamnya keseluruhan asas dan bakar dalam ketuhar selama 60 minit. Hasil daripada tindakan ini anda perlu mempunyai yang subur dan lembut kek span klasik, yang mesti benar-benar sejuk dan potong 2-3 kek.

Proses membentuk pencuci mulut

rumah kek dengan susu pekat perlu dibentuk dengan losyen yang telah dibentangkan dalam resipi pertama (mentega cair + masak susu pekat). Oleh itu, potong kek span melincirkan massa lazat dan wangi, dan tuangkan di atas coklat.

betul Hidangkan

Hidangkan ini tetamu pencuci mulut selepas perlu berpanjangan penuaan dalam peti sejuk (6-9 jam). Pada masa ini span yang direndam dengan krim pekat akan menjadi lebih lembut dan halus.