Makanan dan minumanResipi

Sup ayam dengan cendawan - sup Nenek

sup ayam wangi, bau yang tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa. Tiada keluarga lengkap tanpa keajaiban memasak pada menu, tetapi mengapa? Lihat bagaimana sedikit "Nehochuha" anda makan telus, sup ayam lazat, dan segala-galanya akan menjadi jelas. sup ayam A nenek dengan cendawan, dari dapur Rusia, saya masih ingat. Nenek memberi jaminan bahawa sup ayam dan kuasa-kuasa yang dilampirkan, dan penawar penyakit. Ayam, air, bawang lobak merah ya - yang akan berfikir bahawa begitu banyak faedah ini. Selepas sup yang sangat mudah! Sekarang saya tahu bahawa sup ayam dalam dunia masakan banyak, dan kemudian ada hanya nenek. Biarkan ia masak dan ingat rasa zaman kanak-kanak.

sup ayam nenek dengan cendawan:

  • Ayam fillet - 600 g.
  • Bawang - 1 pc.
  • Fine vermicelli-rangkaian labah-laba - 50g.
  • Murphy - 5 pcs.
  • Carrot (mengambil kecil) - 1 pc.
  • Champignon - 150 c.
  • Garam secukup rasa
  • Mana-mana sayur-sayuran, daun lavrushki
  • Air - 3 liter.

penyediaan:

Memasak sup daripada ayam, tambah bawang pada permulaan. filet bersedia dari kuali untuk meletakkan di dalam mangkuk, dan ketegangan kuahnya diperlukan. Bawang tidak akan diperlukan. Meletakkan kuahnya di atas api hingga mendidih dan segera meletakkan kentang, potong dadu kecil. Dalam kuali tumis bawang cincang dan lobak merah dipotong menjadi jalur, goreng cendawan secara berasingan, potong platelet. kod kentang dalam kuahnya hampir siap, tambah mi, sayur-sayuran dan cendawan. Garam secukup rasa, daun bay dan drop kemudian sup ayam kami dengan cendawan selama beberapa minit sehingga masak sepenuhnya. Filet potong dan menambah mangkuk dengan sup. Taburkan dicincang herba sup. Seperti yang anda lihat, untuk memasak sup ayam dengan cendawan tidak sukar, tetapi bagaimana lazat!

Hanya semata-mata menyediakan keju sup dengan cendawan, resipi yang dikenali untuk masa yang lama. Ia adalah mungkin untuk menyediakan kedua-dua ayam dan sup sayur-sayuran

  • sup keju dengan cendawan
  • sup ayam - 2l.
  • Diproses keju - 3 keping.
  • Lobak merah, tidak terlalu banyak 1pc.
  • Kentang - 4 pcs.
  • cendawan segar (biasanya cendawan) - 200gr
  • Bawang - 1 pc.
  • Garam, herba.
  • Minyak atau mentega untuk sayur-sayuran menggoreng

penyediaan:

Kentang potong dadu atau jalur, lobak merah, halus mencincang atau menjengkelkan, runtuh bawang melenko, cendawan dihiris besar.

Ayam sup put dihiris kentang mendidih dan masak sehingga lembut. Bawang dan lobak goreng perlahan-lahan, kemudian masukkan cendawan dan goreng selama 5 minit. Jika mahu, anda boleh goreng cendawan secara berasingan. Dalam periuk sup meletakkan sayur-sayuran dan cendawan, dan selepas 5 dipotong dadu remuk diproses keju, dan mendidih kacau sentiasa sehingga keju dibubarkan. Tambah garam secukup rasa. Berkhidmat, taburkan dengan herba.

sup keju dengan cendawan adalah rasa yang benar-benar indah, walaupun pada hakikatnya dibuat daripada produk biasa. Mungkin bukannya keju diproses menggunakan keju, juga akan menjadi lazat, tetapi itu yang dia suka.

Dalam kes, jika anda melepaskan daging (tiada idea bagaimana untuk melakukannya), anda perlu hidangan vegetarian yang enak dan lazat, mengapa tidak memasak sup putih dengan cendawan?

sup putih dengan cendawan:

  • air 1 liter
  • Butter 50g
  • Mentol - 2 pcs.
  • Bawang putih - 3 ulas
  • cendawan segar (sebarang) 300gr. Untuk menambah rasa, jika terdapat beberapa cendawan porcini kering, tetapi tidak semestinya.
  • ¼ cawan tepung
  • 0,5l susu
  • keju keras atau krim 200g.
  • Garam, pasli.

penyediaan:

Dalam kuali mencairkan mentega, meletakkan bawang dihiris dan bawang putih dicincang halus, memadamkan 5 minit. Jangan takut, tidak akan kuat berbau bawang putih, dan rasa akan bertambah baik. Sekarang tambah cendawan dan rebus semua bersama-sama 5 minit. Taburkan dengan tepung dan kacau sehingga sebati, dan yang tidak dibakar, segera tuangkan air dan susu, mengurangkan haba dan kacau, masak 15 minit, Apabila campuran sedikit menebal, tambah keju. Parsley boleh ditambah ke dalam periuk, dan ia adalah mungkin kemudian ke pinggan. Jangan lupa untuk tambah garam dan lada. Apabila berkhidmat, taburkan dengan keju parut, rasa yg menyenangkan. Untuk sup, anda boleh menawarkan roti bakar.

Zaman kanak-kanak teringat sup disediakan. Nikmati hidangan anda!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.