Kentang di dalam ketuhar - yang cepat dan lazat

Siapa sangka bahawa kentang yang paling biasa, yang merupakan salah seorang tetamu yang kerap di atas meja setiap Rusia yang mempunyai manfaat kesihatan yang besar. Bagi setiap 100 g kentang selama kira-kira 20 g kanji, 1.2 g pelbagai garam mineral, 2 g protein. Yang berguna vitamin C dalam kentang adalah kecil, tetapi kerana kita makan banyak, dan vitamin C mendapatkan cukup. 200g kentang baru, dimasak dalam kulit mereka, cukup untuk membuat dos harian vitamin C, tetapi anda perlu tahu bahawa kita bercakap mengenai sayur-sayuran muda, dari masa ke masa, jumlah vitamin di dalamnya berkurangan. Plus kentang adalah hakikat bahawa ia boleh untuk memasak yang besar hidangan, ada yang diterangkan dalam artikel ini.

Kentang di dalam ketuhar dengan daging babi

Satu paun daging babi perlu memotong dan menghalau, kemudian meletakkan di atas lembaran penaik dan rasa prisolit dan lada. Atas dengan 2 bawang, cincin dihiris. Setengah kilo kentang dan membersihkan keping cut, merebak di atas bawang dan taburkan dengan lada hitam dan garam. Lapisan terakhir - 200 g keju berjumbai dan mayonis. masa memasak - 40 minit.

Kentang dengan daging dalam ketuhar

Resipi ini adalah sangat mudah. Anda perlu setengah kilogram kentang dan daging babi cincang. Kentang rebus di "seragam" telah disucikan dan potong kepada 2 bahagian. Pada setiap babak mendalam memerah susu melakukan pemadat sudu dan bahagian yang lebih rendah bit terputus (supaya anda boleh menyampaikan). Cincang goreng dengan lobak merah (2 keping, dipotong menjadi jalur) dan satu mentol halus runtuh. Jangan lupa untuk tambah garam dan lada hitam.

Separuh kentang meletakkan setitik mentega, kemudian mengisinya dengan daging cincang, tuangkan dipukul telur dan keju jatuh tidur dipakai. Berhati-hati meletakkan pada lembaran penaik dan bakar selama setengah jam.

Kentang di dalam ketuhar dengan tomato

8 membersihkan kentang dan dihiris, garam, taburkan Dill dicincang dan mengisi 3 sudu apa-apa minyak sayur-sayuran, lada menambah, jika dikehendaki. Semua gaul rata. 3 tomato juga memotong cincin.

pan tebal atau baking smear dengan minyak, meletakkan 1/2 kentang, tomato dan di atas separuh kedua kentang. Tutup dengan foil dan bakar semua kira-kira 30 minit., Kemudian keluarkan foil, dan kentang 30 min lain. goreng.

Kentang di dalam ketuhar, bakar dalam lengan

Kentang dimasak dengan cara ini ternyata sangat lazat, dan masak dengan selamba. 12 kentang perlu mengupas dan garam. 8 tulang rusuk babi juga perlu garam, merebak dengan mayonis, taburkan dengan lada dan dimasukkan ke dalam "lengan" untuk ketuhar. Sekitar keperluan untuk meletakkan kentang daging, musim 2 gigi Chestnokov berlegar-legar, bawang cincang dan pasli a. "Sleeve" adalah perlu untuk mengikat dan bakar selama kira-kira satu jam.

kentang goreng dalam ketuhar

Pencinta kentang goreng juga boleh menyediakan sendiri dalam ketuhar. Walau bagaimanapun, menyedari yang dimasak cara ini kentang goreng tidak akan seperti berminyak dan rangup goreng dalam minyak.

Kentang dibersihkan, potong menjadi jalur dan 30 minit. direndam dalam air masin (4 sudu besar garam diperlukan untuk setengah liter air). Hapuskan tuala dia dan biarkan selama 10 minit dibalut untuk mengelakkan kelembapan diserap. Pada 4 sudu besar minyak sayuran menambah rempah kepada kentang, dan kemudian tuangkan kentang campuran. Merebak pada lembaran penaik dalam satu keperluan lapisan dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan dengan kuat. Bakar sehingga lembut.

Kentang di dalam ketuhar dengan daging lembu

Sangat wangi dan lazat bertukar kentang panggang dalam ketuhar dengan daging lembu. Peralatan anda perlu pasu atau tumis pan.

Setengah kilogram memerlukan potong daging lembu segar ke dalam kiub kecil (3x3 cm), kemudian taburkan dengan garam dan lada. Tiga sudu besar mentega cair, letakkan dalam kuali dan, apabila dipanaskan, goreng daging di atasnya (tidak sehingga lembut, 10 minit adalah cukup). Kemudian 600 g kentang bersih, lobak merah dan 2 2 bawang. Kentang potong dadu, bawang - cincin separuh dan lobak merah boleh digosok. Di samping itu, hidangan, anda boleh menambah sayur-sayuran seperti marrows, kembang kol atau kacang hijau.

Ambillah daging dan sayur-sayuran dalam periuk atau periuk. Jika anda suka makanan gemuk di bahagian bawah meletakkan sedikit lemak. Tuangkan semua air atau sup, menambah beberapa kacang lada hitam dan lavrushku. Dalam bekas yang tertutup masak selama 1.5 jam. Hidangan ini boleh menambah tomato. Jika anda memutuskan untuk melakukan ini, tuangkan segera, tetapi jika kentang akan siap.