Tomato hijau. bilet

tomato hijau - budaya sayur-sayuran yang paling biasa, yang bernilai untuk kandungan yang tinggi vitamin C. Jumlah nutrien dalam komposisi tomato yang berbeza-beza bergantung kepada pelbagai, tetapi sentiasa ada di dalamnya vitamin C, b-karotena, asid malic dan sitrik, pelbagai mineral dan lain-lain vitamin.

Oleh kerana struktur ini, mereka semakin digunakan dalam pemakanan klinikal. Tomato, bersama-sama dengan nutrisi yang tepat dan ubat-ubatan untuk membantu orang dengan obesiti, metabolisme dan metabolisme garam gangguan, dengan penyakit perut dan usus, jantung dan saluran darah.

tomato hijau yang lebih diperkaya dengan vitamin C, untuk memelihara, dengan menggunakan kaedah yang berbeza rawatan haba yang minimum. Hidangan dari sayur-sayuran yang berguna dan lazat, dan sesuai sebagai snek di mana-mana jadual percutian. hidangan tomato hijau sering disediakan tanpa rawatan haba, tidak termasuk kosong, jadi menyimpan semua bahan secara keseluruhan.

kosong resipi

tomato hijau, diperap dalam Georgian

• kg tomato hijau;
• setengah cawan disucikan walnut;
• bawang putih secukup rasa;
• setengah pod lada panas ;
• satu sudu teh biji ketumbar;
• satu sudu teh pudina kering;
• separuh sudu selasih dan tarragon;
• setengah cawan cuka.

tomato hijau cuci di bawah air yang mengalir, isi dengan air dan minuman mendidih selama kira-kira dua puluh minit. Dipotong kepada empat keping. Kacang, bawang putih dan lada kisar sehingga sebati, memerah jus. Dalam jus ini menambah rempah dan cuka, gaul rata. Tomato dimasukkan ke dalam balang yang disediakan, antara tomato meletakkan kacang dengan bawang putih dan lada. Tuangkan jus di atas. Bank mengetatkan dan dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk gelap. Apabila tomato bertukar menjadi kuning, ia boleh dimakan.

Jeruk tomato hijau klasik

Dalam satu liter air:

• sembilan ratus mililiter cuka;
• Dua ratus gram gula;
• seratus gram garam;
• dua lavrushki;
• Sepuluh barangan allspice;
• Sepuluh gram kering lada merah panas;
• satu kilogram bawang.

Tomato basuh dan potong potong kira-kira satu sentimeter tebal bawang dibersihkan dan dipotong halus. Tomato dengan bawang dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan pengasam sejuk bahan-bahan ini. Tanamkan di dalam peti sejuk lapan jam dan kemudian mengalirkan perapan dan tomato dimasukkan ke dalam balang, tuangkan pengasam mendidih dan tomato lagi, tetapi panas. Bank mengetatkan dan dipasteur untuk dua puluh minit, bergantung kepada saiz mereka.

tomato hijau, diperap dalam Poland

• kilogram tomato;
• seratus gram bawang;
• Enam puluh gram garam kasar;
• lapan ml air;
• Tiga ratus ml cuka;
• Lima puluh gram gula;
• bay daun secukup rasa.

Tomato dihiris dan tempat di dalam mangkuk, taburkan dengan garam dan meletakkan bawang, dihiris. Dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sehari. Selepas infusi tomato, bergabung menyebabkan jus. Tomato dengan bawang perapan dimasukkan ke mendidih, rebus selama kira-kira tiga minit, dan beralih bank. Pasterizuem untuk dua puluh minit, bergantung pada bank kapasiti enjin.

tomato hijau dengan bawang putih, bawang dan lobak merah untuk makanan ringan

• sekilogram lobak merah, bawang, lada loceng;
• tiga kilogram tomato;
• seratus ml cuka;
• garam;
• kepala bawang putih separuh;
• lada;
• setengah liter minyak mentah.

Tomato dihiris, bawang dan lada cincin, bawang putih halus cop. Tiga lobak pada parut a. Campuran sayur-sayuran dalam kuali, menambah minyak dan reneh sehingga selesai, menambah cuka dan perasa. Biarkan sejuk, kita berkeras dalam masa dua belas jam dan perubahan dalam bank. Bank pasterizuem, simpan di tempat yang sejuk.

Menyediakan hidangan tomato hijau bukan sahaja mudah, tetapi juga baik untuk badan anda.