Lidah dibeku

lidah dibeku diambil untuk bersedia untuk cuti, tiada
mencegah, dan merawat diri anda dengan mana-mana hari, setelah mengatur hari raya kecil. hidangan adalah
adalah unik dalam rasa, penampilan yang menarik dan
utiliti. Bahasa, yang merupakan bahan utama mengandungi hemoglobin
dan unsur surih yang banyak. Suri rumah banyak takut untuk turut mendekati
penyediaan makanan, walaupun ia tidak adalah satu proses yang rumit. lidah dibeku membolehkan mana-mana pemilik untuk menunjukkan imaginasi dalam reka bentuk -
menambah pelbagai sayur-sayuran, anda boleh memberikan hidangan yang pelbagai warna.

Menyediakan makanan ringan perlu lidah, rebus lobak merah, telur rebus, gelatin, buah zaitun atau buah zaitun. Bahasa mesti direbus sehingga lembut, iaitu, sehingga ia menjadi lembut. Ini mungkin mengambil masa sehingga 3 jam. Pada akhir memasak, anda perlu menambah daun bay. Lidah dibeku bertukar rasa yang lebih kaya apabila dimasak dalam sup tambah bawang dan lobak merah dibersihkan sepenuhnya. Apabila lidah sudah bersedia, ia mesti dikeluarkan dari kuahnya, tuangkan air sejuk dan dikupas. bahasa Aspic disediakan dengan menggunakan gelatin, yang sebelum ini perlu untuk rendam dalam air sejuk. gelatin masa membengkak kira-kira 30 minit, selepas itu ia perlu dihangatkan sehingga pembubaran lengkap.

Sup, yang telah dimasak dalam bahasa, anda perlu ketegangan melalui ayak atau hipoksia tipis dan kemudian
menambah gelatin. Di bahagian bawah borang dibentangkan dalam baris keping lidah rebus,
dan therebetween raspberi atau zaitun, Rajah dicincang lobak merah rebus, bulatan
telur dan sayur-sayuran. Dengan berhati-hati dituangkan ke dalam sup gelatin disejukkan. aspic
bahasa bersedia selepas pemejalan lengkap. Hidangkan makanan ringan dalam bekas yang sama,
di mana ia disejukkan.

Dalam usaha untuk mengawal bentuk pengisi, adalah perlu untuk beberapa saat ke dalam air panas, dan kemudian flip. Sediakan jeli seperti daging lembu dan bahasa daging babi. Sebelum menyediakan aspic bahasa babi, ia adalah wajar untuk rendam dalam air sejuk selama satu jam. Untuk menghiasi hidangan, anda boleh menggunakan cendawan rebus, potong menjadi kepingan nipis, kacang hijau, brokoli, dan juga jagung dan asparagus.

Tidak kurang berkesan melihat perayaan daging Rajah aspic itu. Untuk memasak anda memerlukan 250 gram. fillet direbus atau dikukus
daging lembu, sup, gelatin, lobak merah rebus dan pasli. potong daging lembu
hirisan nipis atau jalur. Acuan tuangkan sup sedikit
gelatin larut di dalamnya dan dibiarkan sejuk. Pada spread jelly beku
lobak merah yang sangat cantik, dihiris dan herba, tuangkan sup sedikit. selepas
Tuangkan lapisan kedua disusun pada keping jelly daging lembu dan sepenuhnya
dipenuhi dengan sup. acuan jeli beku tenggelam dalam beberapa
saat dalam air mendidih, dan kemudian terbalik dalam daun hidangan yang dihias
salad.

pengisi boleh dilakukan dengan pelbagai jenis daging. pembuka selera tradisional Rusia disediakan daripada lidah rebus dan daging lembu, ham, daging ayam rebus dan telur. Untuk penyediaan hidangan ini dituang ke dalam gelatin sup acuan sedikit dibubarkan di dalamnya, disejukkan. Pada jelly lapisan penyebaran
daging cincang, tambah bawang putih cincang dan telur, bulatan dihiris. Tuangkan kuahnya selebihnya disejukkan. Hidangkan ini pembuka selera tradisional Rusia dengan sos lobak pedas.

Tetapi memerangi tetamunya di tempat kejadian boleh menjadi pengisian dari angsa hati dengan wain. Untuk ini hati angsa dari filem percuma dan saluran, direndam dalam susu selama 2 jam. Hati goreng beberapa minit, kemudian menambah wain putih kering dan rebus sehingga lembut. Dalam sup siap menambah jus lemon sedikit dan gelatin dipanaskan. Dalam bentuk dengan bahagian bawah yang rata diletakkan hirisan hati baik dipotong dan tuangkan sup dengan gelatin.