Bagaimana untuk membuat soda di rumah tanpa menghabiskan banyak?

Sesiapa yang mendapati Kesatuan Soviet, akan ingat mesin, dari mana anda boleh minum selama satu sen biasa soda, dan tiga - dengan sirap. Wakil-wakil generasi tua dengan saleswomen nostalgia tersenyum di belakang kapal berbentuk kon dengan paip yang: 4 sen soda sirap dengan standard, 8 - double. Sekarang, malangnya, industri makanan begitu bergabung dengan industri kimia, ia adalah dahsyat walaupun untuk berfikir tentang apa yang kita gunakan jadual berkala di bawah nama "Citro" atau "Coca-Cola" itu. Tetapi anda boleh menyediakan minuman, rasa yang kita ingat dari zaman kanak-kanak, dan dengan tangan sendiri. Bagaimana untuk membuat soda di rumah?

Untuk bermula dengan agak sedikit teori. Mana-mana soda - mudah, manis, dengan pelbagai perisa - mengandungi dua komponen utama. air dan karbon dioksida ini. Dalam bahasa kimia adalah CO ₂ larut dalam H ₂ O. Selebihnya: sirap, teh herba, gula caramelized - hanya perasa. Marilah kita air bersih terdapat dalam mana-mana rumah. Dan di mana kita mendapatkan yang terbaik karbon dioksida? Dan, yang paling penting, bagaimana untuk membubarkan ke dalam air? Pendek kata, bagaimana untuk membuat soda di rumah? Cara yang paling mudah adalah dengan menggunakan sifon. Ia seperti satu bekas dengan semburan karbon dioksida. Dengan menekan pemegang ia disuntik di bawah tekanan ke dalam air biasa itu diperolehi dalam minuman kaca menggelegak. sifon boleh tuangkan jus kranberi, jus atau merebus herba. Pendek kata, ia adalah satu perkara yang perlu dalam kehidupan. Tetapi sekarang ia adalah sukar untuk mendapatkan sifon, dan ada apa-apa banyak kereta kebal. Bagaimana untuk membuat soda di rumah tanpa dia, adalah mustahil?

Ya, dan tanpa apa-apa kos tambahan. Jika anda menikmati memasak, anda mempunyai di dapur pasti terdapat semua bahan-bahan yang diperlukan. Recall yang membuat doh ternyata udara? Betul: ia menambah sedikit soda dipuaskan. Kimia buku teks untuk gred 6 memaparkan kepada kita peraturan mudah: alkali meneutralkan asid, dan karbon dioksida dilepaskan akibat daripada tindak balas kimia yang ringkas ini. Jika kita meletakkan cuka yang besar atau jus lemon (asid) dalam soda penaik (lye), akan ada tindak balas yang diharapkan: campuran mula buih, melepaskan buih. pintar di fikirkan, bagaimana untuk membuat soda di rumah. Namun basicly tuangkan ke dalam gelas sudu setengah sudu soda dan asid sitrik, air masak sejuk fill. Segala-galanya - minuman berbuih bersedia.

Selama anda tahu bagaimana untuk membuat soda buatan sendiri, anda boleh belajar untuk melakukan dan minuman di dasarnya. Di sini, sebagai contoh, "Baikal" - "jawapan kami kepada Chamberlain", atau sebaliknya "Coca-Cola" telah dicipta pada tahun 1967. 3 liter minuman itu, kita perlu 10 g St John Wort, ginseng Siberia, likuoris, jarum cemara, separuh limau dan secawan gula. Herba dan jarum tuangkan air panas, memberikan minuman 3 h. cecair ditapis, rebus lagi, gula sypem, sejuk, memerah jus lemon, campurkan dengan soda.

Terdapat satu lagi cara bagaimana untuk membuat soda di rumah. Ia adalah pemangkin campuran tindak balas kimia secara langsung ke dalam gelas. Membuat pir Fresh dari satu buah-buahan berair, membubarkan gula di dalamnya untuk rasa. Memerah jus ke dalam campuran lemon pertiga. Dalam kaca, tuangkan sedikit baking soda dan tuangkan jus. Minuman terkenal, "Duchess" bersedia.