Berapa banyak kafein dalam kopi bebas Kafeina?

Minum kopi memberikan manfaat kesihatan tertentu. Ini, sebagai contoh, perlindungan hati, mengurangkan risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular. Tetapi jika anda boleh mendapatkan apa-apa kesan jika anda minum kopi tanpa kafein?

Anda mungkin pernah mendengar bahawa walaupun peratusan kecil kopi mengandungi bahan ini, dan ia adalah benar. Bahan menyerupai kafein, mengandungi walaupun biji koko. Tetapi untuk mendapatkan kesan yang sama seperti dalam penggunaan kopi biasa, anda akan mempunyai minuman yang terlalu banyak cawan.

Berapa banyak kafein di tempat-tempat di mana ia tidak perlu?

proses Penyahkafeinaan biasanya keputusan dalam penyingkiran 94-98 peratus bahan ini dari gandum. Walaupun tidak ada peraturan rasmi tentang apa jenis produk boleh dipanggil bezkofeinovym, ia dipercayai bahawa daripada ini ia perlu dikeluarkan 97% daripada kafein.

Rata-rata, 450 ml kopi yang biasa mengandungi 188 miligram kafein, manakala cawan yang sama decaf mengandungi 9,4 miligram, menurut kajian 2006 yang dijalankan oleh penyelidik dari University of Florida. Penyelidik mengatakan bahawa keperluan untuk minum antara lima dan sepuluh cawan ini, untuk merasai kesannya.

Kandungan kafein dalam minuman di mana ia tidak boleh, berbeza-beza bergantung kepada gandum digunakan, dan proses ini dijalankan Penyahkafeinaan. Biji kopi, proses ini dilakukan oleh salah satu daripada tiga kaedah - dengan penggunaan air, bahan kimia, atau karbon dioksida. Para saintis penyelidikan sama dari Florida mendapati bahawa kandungan kafein dalam secawan kopi, yang dianggap beskofeinovym boleh berbeza-beza secara meluas, dan anda akan mempunyai pandangan yang baik untuk minum, yang dia tidak ada sama sekali.

Keputusan saintis penyelidikan

Untuk penyelidikan mereka, ahli-ahli sains telah memilih sampel proses yang lalu Penyahkafeinaan, dari 10 pengeluar yang berbeza. Jumlah paling besar kafein, yang telah didapatnya dalam sampel ini - 13.9 mg, atau kira-kira bahagian yang ketiga belas jumlah dalam kopi biasa. Hanya satu sampel adalah sepenuhnya tanpa kafein.

Kandungan kafein dalam penyediaan espresso yang berbeza daripada penyediaan kopi biasa juga berbeza. Rata-rata, espresso mengandungi 63 miligram kafein. Selepas Penyahkafeinaan bulan itu adalah 3-15,8 miligram.

Adakah saya perlu mengambil berat

Tetapi jika anda atas sebab tertentu tidak boleh minum kafein, supaya anda memilih kopi tanpa dia, jangan bimbang, walaupun jika anda memukul kopi, yang dia masih mempunyai, ia adalah tidak mungkin bahawa ia adalah pada anda terlalu banyak pengaruh. Profesor dari yang sama University of Florida mengatakan bahawa, kemungkinan besar, tiada apa yang akan berlaku, dan kesannya akan menjadi ketara.