Berwarna pada cranberry. Memasak sendiri

Pada masa lalu, tidak ada teh di Rusia dan pada waktu pagi orang menggunakan "kerak" cranberry. Minuman ini mempunyai kesan menyegarkan dan pelbagai sifat penyembuhan. Berry itu sendiri adalah sumber kaya asam organik (benzoik, lemon, cinchona, dan lain-lain). Ciri-ciri ini telah memberinya keupayaan untuk meningkatkan keberkesanan ubat-ubatan, seperti: antibiotik dan ubat sulfonamide. Cranberry menonjol di antara buah-buahan lain dengan kandungan pektin, glukosa dan vitamin C. Kandungan buah beri masam berjaya membantu tubuh mengatasi beberapa penyakit keradangan (bronkitis, pyelonephritis), tetapi penggunaannya adalah kontraindikasi untuk memerangi proses keradangan dalam saluran pencernaan.

Cranberry dikumpulkan pada musim gugur dan awal musim bunga. Untuk menikmati citarasa dan ciri-ciri berguna sepanjang tahun, ia dapat dipelihara, dibuat jem dan kerap ditanam pada cranberry. Kelebihan utamanya adalah kebolehan pemanasan. Pembuluh darah melebarkan, dan semua sifat berfaedah beri pahit cepat diserap oleh badan.

Berwarna kranberi pada vodka, serta jus, membantu tubuh mengatasi mikroba seperti Helicobacter, yang merupakan provoker utama ulser peptik. Manfaat utama menggunakan tincture adalah pencegahan ulser duodenal dan ulser perut. Tetapi jangan lupa bahawa kental pada cranberry tidak dibenarkan untuk digunakan jika anda mempunyai gastritis, peningkatan keasidan atau masalah hati. Asid-asid yang beri ini dapat diberikan dalam hal ini menyebabkan kemudaratan yang serius bukannya manfaat yang diharapkan.

Terdapat tuntutan bahawa berwarna pada cranberry, resipi yang menyediakan kandungan beri yang besar setiap liter cecair (lebih daripada satu gelas), memusnahkan integriti gigi gigi. Fakta ini telah lama ditentang. Keasaman tinggi cranberry dalam perjuangan yang bertentangan dengan mikrob patogen, dan oleh itu dengan karies.

Mari kita bercakap tentang resipi!

Berwarna kranberi pada vodka adalah mudah! Kami mengambil komponen:

• Vodka - 0,5 l;
• Gula - 1 gelas;
• Cranberry - 1,5 gelas.

Cranberry perlu dihancurkan dengan gula dan dimasukkan ke dalam balang (1l), kemudian tuangkan campuran dengan vodka. Kami menutup tudung (boleh polietilena) dan menyembunyikannya di tempat yang gelap, di mana suhu bilik kekal selama dua minggu. Sekali setiap dua hari, cecair mesti digoncang. Selepas 14 hari, kami beralih bank untuk satu malam di dalam peti sejuk. Selepas proses penetapan, minuman yang terhasil disaring melalui kasa 4 lapisan, cranberry harus dimasak dengan lembut. Dan sekarang, anda mempunyai warna siap pada cranberry. Resipi adalah sempurna untuk lelaki, dan untuk wanita, masakan disyorkan seperti berikut. Rebus sirap:

• Air - 2 cawan;
• Gula 2 cawan.

Keseragaman konsisten adalah tanda kesediaan sirap. Kami mencurahkannya ke dalam penyerapan yang disediakan mengikut versi terdahulu. Ia tidak perlu menuangkan semua sirap segera. Tambah sedikit dan rasa minuman itu.

Seringkali berwarna pada cranberry dibuat dengan menggunakan alkohol. Minat tersebut dalam persekutuannya dengan bahan alkohol yang kuat adalah kerana kepahitan yang diberkati dengan buah beri, benar-benar menghilangkan komponen rasa negatif alkohol yang mengandungi alkohol. Oleh itu, untuk pilihan lain yang anda perlukan:

• Cranberry - 600 g;
• Alkohol - 1 l;
• Gula - 500 g;
• Air.

Cranberry dipanaskan dan diletakkan dalam balang sebanyak 3 liter, menambah alkohol. Tinggalkan untuk menegaskan tempoh dua minggu hingga sebulan. Selepas ini, tincture harus ditapis melalui 8 lapisan kasa dan sekali lagi tuangkan cecair yang sudah dibersihkan ke dalam balang. Kami jatuh gula dan menambah air ke tepi balang. Kami meninggalkan semuanya untuk berdiri, dan tunggu gula itu dibubarkan.

Untuk minum minuman sebegini adalah dengan berhati-hati, kerana kandungan alkohol yang tinggi tidak dapat dirasakan untuk rasa dan tincture mabuk, seperti marmar tepu. Perkara utama adalah untuk tidak terbawa-bawa dengan penggunaannya, ia masih merupakan minuman beralkohol.