Burung ceri kolak - minuman diperkaya lazat

Ramai suri rumah segala penelitian musim panas kira-kira adalah untuk membantu orang yang tersayang pada musim sejuk dan vitamin lazat kosong yang disediakan dengan tangan mereka sendiri. Buah Mengekalkan untuk musim sejuk resipi diturunkan dari generasi ke generasi, adalah yang terbaik barang dalam tin. Mereka mengekalkan hampir penuh, perisa semula jadi, rasa dan vitamin yang digunakan di dalam buah. Bagi apa-apa kosong yang digunakan sebagai satu jenis atau campuran pelbagai hadiah taman, yang masak di kampung musim panas atau dijual di pasaran. Kami menawarkan burung ceri kolak masak. Ia agak mudah dan resipi yang lazat untuk makanan dalam tin. Apa jumlah tin yang anda mungkin telah digulung, mereka masih akan cukup.

Burung ceri kolak. ciri-ciri berguna

beri hitam mempunyai rasa tart dan agak keras apabila disentuh. Daripada mereka membuat minuman manis yang sangat baik. Diri mereka rasa buah-buahan seperti ceri masak. Ia mengandungi tanin, asid, vitamin, yang disimpan di dalam pemeliharaan sepenuhnya. Di samping itu, ceri - alat yang sangat diperlukan dalam rawatan pelbagai penyakit berjangkit daripada saluran penghadaman, kolitis, cirit-birit. Jus digunakan untuk demam, dan gangguan metabolik. yang kolak diri sendiri, menjalani rawatan haba, tidak kehilangan sifat-sifat yang berfaedah.

Bagaimana untuk memasak kolak ceri burung?

Untuk menikmati minuman yang indah ini, perlu melakukan beberapa langkah mudah. Mengumpul hanya buah masak, segera memulakan rawatan mereka. ceri burung perlu melalui dan bilas dengan teliti di bawah air sejuk. air yang berlebihan ke longkang. Seperti yang telah disebutkan, beri agak sukar, jadi mereka tidak Blanch lebih dari 3 minit. Selepas rawatan haba buah-buahan beralih di dalam mangkuk, di mana ia akan menyediakan kolak.

Peringkat seterusnya - penyediaan sirap (1.2 l air mengambil masa sehingga 1 beri kg dan 300 gram gula). Semua kacau dan masak sehingga mendidih, kemudian tuangkan disediakan burung sirap ceri bersedia dan kebenaran untuk menyemai tudung kira-kira 5 jam. Masa tidak kehilangan, dan menyediakan bank-bank. Mereka perlu teliti dicuci menggunakan soda dan beberapa minit untuk mensterilkan.

Setelah masa yang ditetapkan telah berlalu, dan beri masa ini, sirap perlu disalirkan dan rebus haba yang tinggi. Well ceri burung yang berkembang di dalam bekas steril. Seterusnya, tuangkan beri sirap mendidih di bank. cecair perlu walaupun kebocoran sedikit dari tangki, jadi tidak ada udara. kolak bersedia ceri liar menjadi rapat-rapat gabus. Yang pasti seaming ketumpatan, bank dibongkarkan. Jika semuanya teratur, mereka berselimut untuk melengkapkan penyejukan.

ciri-ciri lain ceri liar

Tetapi bukan sahaja kolak ceri burung memasak suri rumah musim panas di dapur mereka. Ini beri hitam yang indah juga digunakan dalam bentuk mentah, dan kering, dan serbuk. Dari jem buah-buahan, ia ternyata lazat dan pengisian hebat untuk pai. Dalam industri konfeksi terpakai burung ceri tepung, yang ditambah kepada doh untuk kek, pai. Pencinta minuman buatan sendiri beralkohol digunakan beri untuk likur rasa dan tinctures.