Makanan dan minumanUlasan mengenai restoran

"Capulet" (restoran, St Petersburg): perihalan, kenalan, menu dan ulasan

Sekiranya anda peminat semua bahasa Itali, maka dengan cara itu lawati "Capulet". Restoran ini menawarkan menu yang luas, serta ruang dalaman yang selesa. Dari sini anda akan pergi dengan perut penuh dan dalam suasana hati yang baik.

Penerangan ringkas restoran

"Capulet" - sebuah restoran masakan Itali, serta kuih-muih. Di udara, terdapat aroma herba pedas, kopi tart dan barang bakar segar. Di restoran, anda boleh melupakan sibuk yang memerintah di luar pintu dan terjun ke suasana Mediterranean yang tenang dan hangat.

"Capulet" adalah sebuah restoran yang terletak di dua tingkat. Pedalamannya dibuat dalam tradisi Itali terbaik. Reka bentuk ini dikuasai oleh bahan semula jadi. Suasana sederhana ini akan membolehkan anda untuk merasai lebih banyak kesederhanaan masakan Itali.

Restoran "Capulet" di Petrogradka (alamat)

Hampir di pusat bandar ini institusi ini terletak. Tidak jauh dari stesen metro "Sportivnaya" adalah "Capulets" (restoran). Alamat: prospek Bolshoy, 74 (di persimpangan dengan Barmaleyeva Street). Berdekatannya adalah Novo-Leninsky Square dan Taman Podkovyrovsky. Anda boleh bertanya soalan melalui telefon: +7 (812) 640-16-16.

Acara di restoran

Bukan sahaja makanan yang lazat, tetapi juga hiburan yang menarik menanti anda dalam "Capulet". Restoran kerap menganjurkan acara untuk tetamunya:

  • Pameran karya oleh artis terkenal dan permulaan (kedua-dua Itali dan domestik);
  • Bengkel kreatif untuk pelawat termuda;
  • Kelas induk masakan untuk memasak hidangan tradisional Itali (untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa);
  • Acara tematik untuk cuti;
  • Pertunjukan makanan dari tukang masak terkenal;
  • Mengajar asas yang diperlukan dalam bahasa Itali;
  • Program hujung minggu khas.

Restoran "Capulet": menu

Kad perniagaan mana-mana restoran adalah makanan lazat dan enak. Dengan tradisi masakan Itali akan memperkenalkan anda kepada "Capulet". Restoran ini boleh menawarkan hidangan berikut:

Permulaan sejuk:

  • Tartare dari daging lembu, salmon, tuna atau sayuran untuk dipilih;
  • Carpaccio saderi dengan kacang dan minyak truffle ;
  • Carpaccio tomato dengan jus oren;
  • Carpaccio daging lembu, salmon atau Dorado;
  • Bruschettes dalam pelbagai jenis (dengan tomato, pate kelinci, terung, hati ayam);
  • Panini dengan ayam, sayuran panggang atau prachatuto;
  • Salad dari cumi;
  • Pelbagai hidangan daging;
  • Tiram;
  • Pelbagai keju.

Salad:

  • Salad ketam dengan sayur-sayuran;
  • Bahasa Yunani;
  • Salad dengan hati ayam dan arugula;
  • Salad payudara itik dan ceri manis dengan sos strawberi;
  • Salad dengan tomato dan capers;
  • Salad dengan ham, parmesan dan sayur-sayuran;
  • Salad buah-buahan dan keju kambing;
  • Salad hangat dengan alpukat dan udang;
  • Tomato dengan mozzarella;
  • Salad makanan laut dengan sos pedas.

Pembuka Panas:

  • Udang mengikut resipi Catalan;
  • Phalanges ketam dengan daun salad;
  • Kerang dalam sos tomato.

Kursus pertama:

  • Sup laut;
  • Gazpacho;
  • Sup sayur-sayuran dengan sup ayam;
  • Sup dengan cendawan;
  • Borsch;
  • Beetroot;
  • Minestrone;
  • Okroshka pada kvass atau kefir;
  • Sup krim dari tomato dan kacang merah.

Pizza:

  • Focaccia dengan sos parmesan dan pesto ;
  • "Margarita" dengan sos tomato dan mozzarella;
  • "Marinara" dengan sos Napoli, cabai dan bawang putih;
  • "Parmedzhano" dengan terung, karbonat, sos tomato, oregano dan parmesan;
  • Pizza vegetarian dengan terung, brokoli, mozzarella dan sos tomato;
  • "Salami picante";
  • "Empat keju";
  • "Tyrol" dengan sos tomato, bacon dan mozzarella;
  • "Capricciosa" dengan ham, cendawan, artichokes dan zaitun;
  • "Bolognese" dengan bawang, mozzarella, daging lembu, daging babi dan sos;
  • Pizza dengan udang dan zucchini;
  • "Millet Gusti" dengan sos tomato, artichokes, cendawan, terung, salami dan lada;
  • "Carbonara bianco" dengan parmesan, krim, daging dan mozzarella;
  • "Mexico" dengan mozzarella, paprika, tomato, bawang dan daging lembu tenderloin;
  • Pizza dengan makanan laut;
  • Pizza buah dengan kastard, strawberi, nanas, pic dan kiwi.

Tampal:

  • Dengan tomato;
  • Dengan salmon yang salai;
  • Dengan sos Bolognese;
  • Dengan tuna;
  • Dengan sos pesto dan kacang hijau;
  • Dengan ragout arnab;
  • Dengan koktel makanan laut;
  • Dengan sos cendawan;
  • Dengan daging kepiting;
  • Ravioli dengan angsa cincang;
  • Lasagna.

Risotto:

  • Dengan courgettes dan udang;
  • Dengan makanan laut;
  • Dengan dakwat sotong dan squid;
  • Dengan safron;
  • Dengan 4 jenis keju;
  • Dengan cendawan.

Hidangan kedua:

  • Daging dengan kentang panggang dan sos krim;
  • Steak di Milanese;
  • Kaki bebek dengan kentang tumbuk;
  • Potongan ayam;
  • Tuna goreng dengan sayur-sayuran panggang;
  • Dorado dalam sos krim;
  • Fillet bass laut yang dibakar dalam kertas;
  • Salmon dengan celeriac puree;
  • Daging pelbagai daripada daging panggang;
  • Cod dengan hiasan zucchini.

Hiaskan:

  • Sayuran panggang;
  • Puree dari kentang;
  • Beras rebus;
  • Bayam rebus;
  • Sayur-sayuran wap;
  • Panggang kentang dengan rosemary.

Kuih-muih

Restoran "Capulet" di Petrogradka menawarkan anda bukan sahaja hidangan tradisional Itali, tetapi juga pelbagai produk gula-gula. Anda boleh mencuba barang berikut:

  • Milfey dengan kastard dan raspberi;
  • Tiramisu;
  • Napoleon;
  • Mousse dengan buah coklat dan eksotik;
  • Meringue dengan krim mentega dan buah-buahan;
  • Strudel dengan epal;
  • Fondan;
  • Cupcakes dengan coklat, lemon, blueberry atau krim labu;
  • Profiteroles dengan coklat hitam dan putih;
  • Pistachio, kacang, coklat makaroni;
  • Pisang, lobak, strawberi, mangga, nanas, pir, kek pistachio, serta buah-buahan eksotik;
  • Gula-gula buatan tangan;
  • Vanila dan eclairs kacang.

Ulasan positif tentang restoran

Populariti besar di kalangan penduduk dan pelawat bandar menikmati restoran "Capulets" (St. Petersburg). Anda boleh mendengar mengenai ulasan positif berikut:

  • Perkhidmatan pada tahap yang tinggi;
  • Makanan yang sangat lazat (perhatian khusus patut lasagna);
  • Pemilihan wain yang besar;
  • Hidangan membawa dengan cepat;
  • Tenang, muzik yang tenang, yang tidak mengganggu komunikasi;
  • Bahagian dalaman yang sangat bagus dan selesa;
  • Gembira kehadiran di restoran sudut bermain kanak-kanak;
  • Banyak kerusi;
  • Pelayan berorientasikan dengan baik dalam menu dan membantu menentukan pilihan;
  • Hantaran yang baik;
  • Pelbagai jenis pizza;
  • Jarak yang selesa antara meja;
  • Pilihan makanan pencuci mulut yang besar;
  • Rantai kunci cantik dengan piglet dikeluarkan dalam almari pakaian sebagai nombor;
  • Kelas induk yang menarik;
  • Atas permintaan anda boleh membuat beberapa pindaan kepada hidangan yang dibentangkan dalam menu;
  • Restoran ini terletak sangat dekat dengan stesen metro;
  • Jadual kerja jam bulat;
  • Makan tengah hari perniagaan yang baik - makanan yang enak dengan harga yang berpatutan.

Ulasan negatif tentang restoran

Tetamu mencatat beberapa kekurangan yang mencirikan restoran "Capulets" (St. Petersburg). Perlu diingat bahawa komen-komen negatif berikut:

  • Kadar yang mencukupi untuk makanan;
  • Terlalu provocatively berpakaian tuan rumah;
  • Sebahagian daripada beberapa hidangan sangat kecil;
  • Kakitangan restoran tidak memberitahu pelawat mengenai diskaun semasa;
  • Menu ini boleh mengandungi lebih banyak barang;
  • Perasaan yang sangat tidak menyenangkan apabila pelayan wanita melihat pakaian para tetamu dengan harga yang mengasyikkan;
  • Pengawal sentiasa saling bercakap dan ketawa dengan kuat;
  • Walaupun restoran Itali, pasta di sini jauh dari ideal;
  • Setiap tahun kualiti makanan di restoran semakin teruk;
  • Pada masa-masa ketika kelas induk diadakan, hampir tidak ada orang yang menghampiri tamu yang baru saja makan.

Gambaran umum restoran

Restoran "Capulets" adalah salah satu daripada rangkaian "Ginza", yang popular di kalangan warga St Petersburg dan di kalangan tetamu bandar. Di sini anda boleh berkenalan dengan tradisi kuliner dan pedalaman Itali. Di samping itu, restoran ini mempunyai banyak aktiviti menarik untuk para tetamu (kelas induk, malam bertema dan lain-lain). Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kelemahan. Sebagai pelawat tetap berkata, setiap tahun kualiti hidangan semakin merosot, dan harganya meningkat. Selain itu, ia patut memberi perhatian kepada tingkah laku pekerja (khususnya, tuan rumah dan keselamatan). Secara umumnya, suasana institusi sangat menyenangkan dan mempunyai komunikasi mesra atau rundingan perniagaan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.