Cruciferous

zon sederhana di hemisfera utara - ia adalah di sini cruciferous terutamanya biasa, berjumlah lebih daripada tiga ribu spesies. Ini termasuk tumbuhan tahunan, dua tahun sekali dan saka, yang mempunyai struktur yang sama.

Cruciferous mendapat namanya kerana kelopak disusun melintang dalam bunga spesies yang dipunyai. ciri-ciri biasa lain boleh melayani empat cawan yang membentuk sepal, empat kelopak membentuk Corolla, stamen (dua panjang dan empat pendek). Hal berkembang berus juga merupakan ciri ciri semua tumbuhan yang dipunyai oleh keluarga. bentuk cruciferous buah - buah. Bagi daun, kemudian mereka membentuk roset atau mereka dilampirkan kepada giliran batang. Sistem akar - rod, beberapa wakil-wakil akar keluarga membentuk. Mendirikan bulu lembut atau keras sering bersalut stem.

Tumbuhan didebungakan kebanyakannya oleh lebah dan lebah, lalat dan rama-rama. Ini menunjukkan bahawa ahli-ahli keluarga - tumbuhan madu yang indah dengan aroma yang kuat.

Sayur-sayuran, bijirin, makanan, ubat-ubatan, tanaman hiasan serta rumpai - mereka semua termasuk dalam keluarga ini. rumpai cruciferous - sakit kepala yang teruk pekerja pertanian: sering memerlukan regimen rawatan khas untuk memusnahkan mereka. Walau bagaimanapun, sesetengah spesies mereka digunakan secara meluas dalam perubatan kaum - seperti dompet gembala digunakan untuk menghentikan pendarahan. Ia hartanya terkenal bukan sahaja di dalam negeri tetapi juga dalam bidang perubatan Cina dan Tibet, jadi rumpai ini adalah pada masa yang sama juga boleh digunakan untuk tumbuhan perubatan. Turnips, juga mewakili keluarga cruciferous, adalah bahan mentah untuk menghasilkan makanan ternakan yang berkualiti tinggi, dan wallflowers, mungkin - ahli-ahli hiasan paling menarik keluarga.

Tiada seorang pun yang tidak mendengar minyak biji sesawi. Sebelum ini, ia adalah salah satu produk yang paling popular digunakan di Amerika. Walau bagaimanapun, ahli-ahli sains telah membuktikan bahawa ia mengandungi bahan-bahan toksik yang memberi kesan kepada otot jantung, tiroid dan buah pinggang, serta memprovokasi pembentukan lemak. Hari ini dan biji sesawi, dan sawi - jenis popular minyak teknikal.

Dan, mungkin, kumpulan yang paling menarik daripada tumbuh-tumbuhan daripada keluarga Cruciferae - sayur-sayuran. Sebelum kemunculan kentang di Rusia, dia telah mengambil rap. "Roti Kedua" - bahawa beliau dipanggil oleh rakyat, dan hampir setiap cerita rakyat Rusia menyebut tentang ahli ini indah keluarga. Hari ini, Amerika Syarikat terlibat secara aktif dalam penanaman tanaman akar ini.

Satu lagi tertua akar, lobak, dalam kombinasi dengan madu telah lama digunakan di Rusia sebagai ubat tradisional yang menggalakkan pelepasan pesat lendir dari saluran udara dengan selesema. Ya, dan salad daripada lobak dan relatif, lobak paling dekat, lama menduduki tempat yang layak di atas meja kami.

Mustard dibuat bukan sahaja minyak industri, tetapi juga merupakan perasa yang sangat baik. Dan yang pada zaman kanak-kanak tidak merawat plaster mustard selesema? Perubatan moden telah lama dihargai sifat-sifat penyembuhan wakil ini kubis.

Ia adalah mustahil untuk tidak menyebut keluarga yang paling terkenal tumbuhan - kubis. borang liar dikenali sejak zaman prasejarah. Hari ini populariti sayur-sayuran ini adalah sangat tinggi. Ia ditanam di setiap benua, kubis masak beratus-ratus hidangan, masak sup masam dan bakar kek lazat dan jus digunakan untuk tujuan perubatan. Kembang kol, brokoli, kubis Cina - ia adalah hanya sebahagian kecil daripada kepelbagaian varietal. Setiap spesies mempunyai rasa yang tersendiri dan mempunyai kekasih dan para pecinta itu.

Dengan cara ini, tidak lama dahulu cruciferous dinamakan semula, memberikan namanya sebagai penghormatan kepada wakil yang paling terkenal - Kubis.