Daging dalam Chicken Perancis

resipi hidangan yang akan dibentangkan dalam artikel ini kemudian, boleh memasak hampir setiap wanita. Hidangan ini - daging di dalam Perancis. Menyediakannya secara tradisional diperbuat daripada daging babi atau daging lembu. Walau bagaimanapun, perhatian anda adalah dijemput untuk resipi penyediaan ayam.

Daging dalam Chicken Perancis dan tomato

produk:

Ayam - 1 kg;

Bow - beberapa keping;

Tomato - beberapa keping;

Champignon - 250 g;

mayonis;

Keju - 170 g;

Perasa, garam dan lada;

kehijauan

Pada mulanya, ia harus diperhatikan bahawa mana-mana memasak daging prered perlu perap selama sekurang-kurangnya satu jam. Kemudian rasa ia adalah hanya menakjubkan.

Jadi, mengambil daging dan potong menjadi kepingan rata ketebalan tidak lebih daripada 1.5 cm supaya pancungan. Kini sedikit menolaknya dengan dapur tukul, tetapi tidak banyak. Kemudian campuran dalam mangkuk berasingan rempah, lada, garam dan beberapa perisa lain. Campuran yang terhasil dan taburkan daging pada kedua-dua belah pihak. Sekarang, mencincang bawang besar, cincin separuh tomato atau cincin. Cendawan shinkuem plat.

Nachianem kemudian menyebarkan bahan-bahan dalam lapisan pada lembaran penaik lancar. Pertama, kepingan daging, kemudian bawang, tomato, cendawan. Sekarang, taburkan dengan herba.

Ia harus diperhatikan bahawa jika dikehendaki, anda boleh taburkan hidangan di atas kentang. Maka anda tidak akan hanya daging di Chicken Perancis, tetapi juga makan penuh dengan ulam. Untuk melakukan ini, hanya mengambil kentang dikupas, menjengkelkan. Kemudian melincirkan semua sedikit mayonis dan taburkan dengan keju parut.

Kemudian meletakkan hidangan di dalam ketuhar dan bakar selama 46 minit pada 190 darjah. jumlah masa memasak adalah kira-kira satu jam.

Daging dalam Chicken Perancis

Untuk penyediaan, anda boleh sipolzovat dada ayam atau dada. produk:

Ayam fillet - 0.6 kg;

Bawang (saiz sederhana) - 4 keping;

Keju - 150 g;

Garam, rempah;

cuka;

mayonis

Untuk memulakan, memotong daging kepada kepingan kecil dan ringan ketiknya. Kemudian merebak keping pada penaik, mabuk. Kemudian dihiris bawang cincin atau cincin separuh dan merebak pada bahagian atas daging. Ditaburkan dengan cuka dalam jumlah yang kecil dan tambah sedikit air. Di atas semua gris dengan mayonis secukup rasa. Tetapi ia harus diperhatikan yang lebih besar mayonis, lebih tebal akan menjadi hidangan. Kemudian taburkan dengan keju parut, supaya ia benar-benar meliputi daging dan bawang. Sekarang meletakkan bekas di dalam oven dan bakar sehingga daging masak kira-kira 50 minit pada 190 darjah. Jika anda mahu daging itu prizharennym selama 15 minit sebelum memasak adalah perlu untuk meningkatkan suhu ke 210 darjah.

Daging di Perancis dengan ayam dalam krim dan mustard serbuk

Produk untuk memasak:

Kentang - 7-8 keping;

Ayam fillet - 450 g;

serbuk mustard - 1 sudu teh;

Masam - 3 sudu besar;

Keju - 150 g;

minyak sayur-sayuran;

Garam, rempah

Untuk mula mengambil bentuk, dan membakar ia untuk meletakkan foil, sebaik-baiknya dalam dua lapisan. Sekarang smazhem minyak sayur-sayuran. Kemudian teruskan dengan penyediaan daging dan sayur-sayuran untuk memuat naik.

Bawang mesti dipotong menjadi cincin separuh, Daging - kepingan kecil. Selepas itu, taburkan semua dengan garam, rempah. Mengupas kentang dan potong menjadi kepingan kecil. Untuk melakukan ini, gunakan mozho pengisar dengan muncung khas. Kini kentang perlu ditaburkan dengan rempah, serbuk mustard. Secara pilihan, anda boleh menambah paprika, Dill kering, buah pala, rosemary dan rempah lain. Di samping itu, bukan krim masam boleh digunakan mayonis.

Kini merebak daging pada foil, bahagian sama rata - kentang, taburkan semua keju, parut. Kemudian meletakkan hidangan di dalam ketuhar selama 46 minit dan bakar pada suhu 175 darjah. Ia berfungsi panas dengan salad sayur-sayuran segar.

Seperti yang anda lihat, daging dalam Chicken Perancis boleh dimasak dengan cara yang berbeza, setiap yang dalam asal sendiri. Hidangan ini boleh juga makan malam yang paling mudah bertukar menjadi bercuti!