Epal warna tanah: apakah ia?

epal warna tanah. Banyak mendengar mana-mana definisi buat kali pertama, dan tidak hairanlah! Malah, ia bukan mengenai buah-buahan, bagaimana epal, tetapi sayur-sayuran yang paling popular yang memenuhi hampir setiap hari di atas meja kami - nightshade ubi! Apa, sekali lagi, kita tidak faham apa yang berlaku? Nah, mari kita tidak mengelirukan anda lebih, dan di sisi lain, akan cuba untuk memberikan jawapan yang paling terperinci kepada soalan anda "epal tanah - apakah ia?" Ini adalah apa-apa seperti kentang! Ya, anda mendengar yang betul, ia kentang goreng.

Dan mengapa tidak, supaya menilai sendiri, pada masa menuai bahagian atas tanah tumbuhan kering keluar dan menjadi sedikit seperti akar, dan yang ada di bumi ini, anda boleh dengan mudah membandingkan dengan mahkota epal, disemat dengan epal - kecil atau besar.

Kisah kentang

Kentang sebagai tumbuhan liar berasal lama dahulu. Tempat kelahiran kilang itu dianggap sebagai Amerika Selatan. Ia berada di sana kira-kira 7000 Tahun. Lalu, mula berkembang sebagai budaya epal warna tanah, pada asalnya digunakan untuk tujuan ini belukar liar.

Pada masa kini Bolivia, suku kaum India tempatan tidak hanya berkembang kentang dan makan itu, tetapi juga menyembah-Nya, mengingati makhluk penuh perasaan yang mampu memanjangkan kehidupan mereka.

Kentang di Eropah

Di Eropah, khususnya di Sepanyol, ubi kentang pertama kali datang di 1551. Mereka dibawa dalam penerbangan dari Peru Sepanyol geografi Cieza De Leon. Dan sudah pada 1573 terdapat sejarah dibuktikan hakikat bahawa perolehan produk untuk kentang darah hospital Yesus hadir di kalangan produk-produk lain.

Seterusnya, budaya mula tersebar secara aktif di Itali, Jerman, Belgium dan Perancis. Oleh itu kentang asalnya dilihat sebagai tumbuhan hiasan yang mempunyai ciri-toksik.

Earthmoving epal: penampilan pertama di Rusia

Sejarah kentang di Rusia dari akhir abad XVII. Ia kemudiannya bahawa Peter I dihantar pulang beg pertama kentang untuk pengedaran di wilayah-wilayah, untuk penanaman dan penggunaan selanjutnya.

Tetapi pengagihan jisim budaya tidak diterima pada abad XVIII, kerana kes-kes yang agak kerap keracunan buah-buahan "epal celaka" (petani kentang kononnya). Lagipun, pada masa itu orang masih tidak mempunyai pengetahuan yang mencukupi tentang sifat-sifat dan komponen kentang.

Beberapa difahami bahawa menikmati makanan harus secepat akar, dan tersilap makan buah - buahan yang muncul selepas berbunga. Sudah dengan pengalaman manusia ia telah menetapkan bahawa ia adalah di beri dan puncak mengandungi unsur yang mengancam nyawa - SOLONIN. Beliau juga dihasilkan dan dikumpulkan dalam akar kentang, yang untuk masa yang lama terdedah kepada cahaya matahari.

Berbahaya untuk akar penggunaan boleh ditentukan dengan pemeriksaan visual kehadiran kawasan hijau dan pemusnahan akar atau pun memotong sekeping beliau. Tetapi oleh kerana baka kejahilan takut, maka ia adalah memandu orang jauh dari penanaman tanaman ini.

artikel pertama bertajuk "Mengenai pembiakan epal bumi" di dalam pertengahan abad XVIII itu. Ia memberitahu secara terperinci mengenai kaedah penanaman kentang. Artikel mengenai kajian beliau dan penemuan tentang budaya juga menerbitkan akademik A. T. Bolotov dan negarawan Sivers Ya. E. Tetapi semua ini tidak menyelamatkan negara dari kejadian berkala yang dipanggil "rusuhan kentang" kerana kehadiran orang takut budaya. Orang tidak faham mengapa mereka warna tanah epal, apa yang ada. Mereka takut bahawa akar sekurang-kurangnya merosakkan perut mereka.

Tetapi disebabkan oleh "revolusi kentang" dijalankan pada zaman Nicholas I, kentang mula mempertimbangkan "roti kedua".

Penggalian bermula epal kentang

Sekarang anda tahu bahawa bumi dipanggil epal. Tetapi mengapa sekarang sayur-sayuran ini dipanggil kentang? Etimologi perkataan "kentang" adalah cara yang menarik.

Origins mengatakan bahawa pada mulanya ia dipanggil Kartoffel di Jerman. Perkataan ini diambil dari frasa basahan: sich mati kartoffeln von anschauen unten, yang bermaksud "untuk berbaring di dalam kubur." Seperti yang anda lihat, orang yang telah melihat dari pengalaman bahawa punca bawaan makanan asal dan dengan itu boleh membawa kepada kematian.

Ada yang percaya bahawa sumber asal nama adalah Itali, yang telah memanggil kentang Tartufo, berasal dari perkataan "truffle". Dengan tanda-tanda luaran kentang benar-benar ia dibandingkan dengan yang baru dilombong dari truffle bumi.

Kerana ia dipanggil epal warna tanah atau kentang dalam bahasa yang berbeza

Pada masa ini, kentang yang tersebar di seluruh dunia. Budaya ini tidak menonjol dengan keadaan iklim dan hanya tumbuh dengan baik di mana-mana tanah, jadi ia ditanam di hampir semua benua di planet kita. Perbezaannya hanya boleh didapati dalam jenis dan, sudah tentu, nama budaya dalam pelbagai bahasa.

epal Earthmoving: gambar dan fakta

Dan akhirnya, kami membentangkan beberapa fakta menarik yang berkaitan dengan kentang:

• Terdapat tumbuhan yang luar biasa, yang dipanggil pomidofel. Keaslian itu adalah bahawa di bahagian atas tanah buah-buahan beliau - tomato dan kentang tumbuh di akar.

• Di Belgium, terdapat sebuah muzium khusus untuk kentang. Ia memberikan beribu-ribu pameran yang menceritakan sejarah penanaman dan pembentukan budaya ini.
• Di Rusia, iaitu di bandar Kemerovo, terdapat sebuah monumen untuk kentang.
• Apa Perancis panggilan bumi epal setakat ini? kentang cetek! Pada masa ini, gabungan "epal warna tanah" masih ada di negara ini. Walaupun dalam menu restoran yang kadang-kadang mungkin untuk membaca sesuatu seperti "epal bumi lecek". Berair, bukan? Sesungguhnya peminat rasa sensasi yang luar biasa "dibeli" dan telah merasai hidangan supaya asal!
• Kentang digunakan secara meluas untuk memasak makanan dan "teknikal" serbuk kanji untuk kanak-kanak.
• Pada penampilan peringkat dalam kentang negara kita bangsawan pilihan berkembang kentang di dalam pasu sebagai tumbuhan hiasan. Ia juga dianggap sebagai tanda rasa yang luar biasa di acara-acara sosial kehadiran bunga kentang di rambutnya pada wanita.
• Penggunaan "epal bumi" di rumah kosmetologi, bukan sahaja dari segi kewangan wajar, tetapi juga berkesan. topeng buatan sendiri, memampatkan dan ubat kaum untuk pelbagai jenis masalah kulit - semua ini boleh disediakan oleh akar kentang.
• Pada masa ini, kentang yang mempunyai kira-kira 5 ribu. Kultivar.