Fry daging dada ayam resipi untuk semua citarasa

daging ayam sentiasa menikmati populariti yang besar. Ringan dan halus, ia adalah betul-betul boleh dirawat. Daripada ia menyediakan banyak hidangan yang berbeza dan lazat. Mengambil, sebagai contoh, resipi goulash dada ayam. Terdapat banyak cara yang berbeza untuk memasak, tetapi setiap wanita adakah ia berbeza.

keping wangi

Hidangan sama untuk melakukan tidak sukar. Menyediakan goulash daripada dada ayam perlu: 1 bawang besar, 2 lobak merah, tepung 1 sudu dan pes tomato, 2 kiub air daging, herba segar atau kering sedikit dan 1 dada ayam.

proses seperti biasa bermula dengan penyediaan produk:

1. Sayur-sayuran dan daging potong dadu, maka ringan goreng dalam minyak sayur-sayuran dalam kuali.
2. Dalam kuali yang berasingan mendidih liter air dan kemudian dibubarkan di dalamnya sup.
3. produk saham goreng dalam air mendidih dan reneh dengan api yang sangat rendah.
4. Pada peringkat yang terakhir, tambah pasta dan sayur-sayuran dan tunggu 2-3 minit.
5. Tepung dicairkan dalam 100 gram air, dan kemudian tuangkan adunan ke dalam kuali. Apabila cecair kental, anda boleh matikan api.

Penyediaan apa-apa goulash dada ayam tidak mengambil banyak masa. Tetapi keputusan yang diperolehi dalam daging wangi dan tender boleh menjadi pilihan yang hebat untuk makan malam. Dan sebagai ulam, anda boleh menggunakan apa-apa: bubur, nasi atau kentang lecek. hasilnya akan sama-sama baik.

versi musim sejuk

Pada musim sejuk untuk membeli sayur-sayuran segar boleh menjadi sangat mahal. Oleh itu, kita boleh memberi perhatian kepada resipi untuk goulash dada ayam, disediakan dengan menggunakan rumah pemeliharaan. Dalam kes ini, senarai produk adalah seperti berikut: untuk ½ kilogram dada ayam 1 bawang, rempah, kepala bawang putih, garam, 350 gram LETCHO rumah, lada, 2 sudu besar pes tomato, minyak sayuran dan paprika kering.

Dan membuat hidangan ini, anda memerlukan yang berikut:

1. Pada awal bawang cincang dan bawang putih dan goreng perlahan-lahan dalam minyak.
2. Tambah paprika dan kacau semua.
3. Selepas 30 saat ke dalam kuali dan goreng kepingan dada ia 3-4 minit.
4. Tambah setengah cawan air mendidih, tomato dan reneh selama 20 minit lagi.
5. Selama 5-7 minit sebelum akhir memasak untuk meletakkan lecho, rempah dan sedikit garam.

Dalam bentuk ini, hidangan yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk pasta. Jika mereka tidak berada di tangan, anda boleh menggunakan mana-mana hidangan sampingan yang lain.

Daging dan susu tambahan

Sejak ayam yang sangat kering, ia adalah yang terbaik untuk memasak dada ayam rebus dengan kuah. Resipi ini adalah perkara biasa, jadi walaupun suri rumah baru tidak perlu takut.

Mula-mula kita perlu menyediakan produk yang betul, dalam jumlah yang berikut:

600 gram dada 4 bawang, 3 cawan susu penuh, 50 gram mentega, garam, tepung 2 sudu besar, lada dan rempah.

Memasak hidangan yang terbaik dalam urutan berikut:

1. Pertama, daging ditaburkan dengan garam dan lada rempah, dan kemudian dicincang dengan pisau untuk kelembutan.
2. Selepas itu, potong menjadi kiub kecil.
3. Kemudian meletakkan daging dalam kuali dan masak sehingga semua cecair sejat.
4. Meletakkan mentega dan bawang, dipotong dua cincin.
5. Letakkan tepung, kacau dan terus reneh.
6. Menambah susu dan terus masak sehingga seluruh adunan itu menebal.

Ini rebus indah adalah baik walaupun tanpa ulam. Dengan sekeping roti hitam daging segar tidak akan lebih buruk daripada beberapa bubur. Dalam kerja-kerja ini, perkara utama - tidak tergesa-gesa untuk makanan tidak dibakar.

peralatan dapur

Tetapi bukan sahaja dalam kuali anda boleh memasak dada ayam rebus. Resipi gelombang mikro juga sangat mudah dan lazat.

set produk adalah hampir sama:

400 gram fillet 1 lobak merah, separuh bawang, setengah gelas air, garam dan tepung, rempah, daun bay, 3 sudu besar minyak sayuran dan LETCHO.

Sekarang anda boleh mula goulash memasak:

1. lobak merah cincang dan bawang potong dadu.
2. Selepas itu, produk yang goreng sedikit dalam kuali dalam minyak sedikit.
3. Meletakkan sayur-sayuran di atas pinggan yang berasingan, menambah rempah, garam, tepung dan kacau semua berhati-hati.
4. Filet potong secara rawak.
5. Kini ia adalah perlu untuk meletakkan produk multivarku dalam perintah ini: daging - lecho - air - goreng sayur-sayuran. Tutup tudung ketat, termasuk mod "pelindapkejutan" dan meninggalkan unit untuk berdiri selama satu jam.

Setelah mesin akan berbunyi, anda boleh meletakkan rebus ke dalam mangkuk dan berkhidmat. Kepada pecahan cecair telah menjadi lebih halus dan wangi, ia kadang-kadang ditambah krim atau wain. Di sini, semua orang memilih apa yang dia suka.