Hidangan sihat sotong

Kandungan lemak seperti produk, sotong, sangat kecil. Oleh itu, semua hidangan sotong dianggap sangat rendah kalori dan sesuai untuk mereka yang berhati-hati menonton angka ideal mereka. Di samping itu, daging sotong membantu dengan penyakit kardiovaskular, mengurangkan tekanan darah, serta pengurangan ketara kolesterol dalam badan.

Masak sotong semua orang boleh. Perkara utama adalah untuk mengetahui kepelbagaian resipi.

Bagaimana untuk memasak filet sotong? resipi untuk bebola daging

Untuk penyediaan Patties sotong perlu kilogram, 2 bawang, sekeping roti putih, serbuk roti, garam, minyak, lada. Untuk memulakan Squid sepenuhnya dibersihkan dari benda yg ada dan kulit. Sementara itu, roti yang perlu direndam dalam air.

Halus bawang cincang goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga ia menjadi telus. Selepas itu, dan sotong, dan bawang, dan roti daging, untuk mendapatkan pemadat lazat, yang masih perlu tambah garam dan lada.

Patties terbentuk daripada campuran bersedia, dilancarkan dalam serbuk roti dan meninggalkan kuali. Hidangan siap, anda boleh melayani di rumah sebenar. Very nice ternyata, jika anda meletakkan mereka di atas daun salad.

filet sotong dalam sup

Hidangan sotong begitu pelbagai bahawa anda boleh mencari resipi walaupun sup. Kerana ia adalah perlu untuk mengambil filet sotong (kira-kira 200 g), bawang, setengah cawan pes tomato, 3 sudu kecil tepung (sebaik-baiknya jagung), saderi, rempah, gula, lemon, parsli, setengah gelas wain putih, lompat, satu liter sup sayur-sayuran atau air.

cincin Calamari dipotong. A bawang, bawang putih, saderi dihancurkan dan dipanggang dalam minit periuk 5. dengannya ditambah rempah dan pes tomato. Hanya kemudian dituangkan sup dan wain. Dalam bentuk ini, semua masak 10 minit. Kemudian, sup perlu tambah garam dan lada dan tambah gula dan tepung. Sotong ditambah ke sup pada akhir. Sebaik sahaja ia mula mendidih, maka api off. sup selanjutnya dituangkan dedaunan. Hantar hidangan selesai adalah yang terbaik dengan lompat dan baji lemon.

salad

Hidangan sotong sering dibentangkan salad lazat. Salah seorang daripada mereka perlu sauerkraut (400 g), sotong (200 g), bawang hijau, gula (2 sudu kecil), minyak sayuran, garam dan pelbagai herba. Sotong dibersihkan, direbus dan kemudian dipotong dalam bentuk straw. Jika sauerkraut masam, ia adalah mungkin untuk bilas dan perah. Ini juga menambah sotong dan bawang hijau dicincang. salad musim harus menjadi minyak, gula dan garam. Sudah tentu, bukan bawang hijau boleh menambah bawang dicincang. Hidangkan salad akan dilakukan dengan baik untuk menghiasi dengan kehijauan.

sotong goreng

hidangan masak sotong bukan untuk sesiapa kesukaran tidak. Dan resipi yang paling mudah - ia goreng calamari. Ia adalah perlu untuk mengambil 600 gram sotong, 40 g tepung, sedikit minyak zaitun dan garam dan lada.

Sotong dibersihkan dan dicuci dengan teliti. Filet potong cincin. Semua kepingan boleh juga kering. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan tuala. Barulah cincin dilancarkan dalam tepung, yang rempah ratus dengan lada dan garam, dan dihantar ke dalam kuali. Di sini mereka goreng sehingga sehingga mereka menjadi cerah. Hidangkan sotong terbaik dihidangkan panas dengan sayur-sayuran.

kalmarchiki disumbat

Menyediakan hidangan perayaan asal sotong juga boleh dilakukan. Ini akan memerlukan sotong bangkai, 2 bawang, bawang putih, sudu pes tomato, garam lebih hijau, 2 biji telur, lada, dan keju. Sotong rebus dalam air mendidih selama 2 minit dan kemudian dibersihkan daripada filem itu. Rungut untuk memotong dan mencincang halus. Bersama-sama dengan bawang dan bawang putih cincang, semua goreng. Ini juga menambah pes tomato dan semua rempah dan herba. Kemudian tutup api dan tambah telur dipukul dan keju parut. massa ini disumbat sotong bangkai yang diletakkan di dalam lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar selama 10 minit.