Kek pasir dengan epal

Long mahu membakar pai pasir dengan epal, untuk memudahkan keluarga dan dirinya sendiri. Akhir sekali, saya mampu untuk mengukir masa yang berharga untuk baking. Dan itulah yang saya lakukan. Seperti biasa saya menawarkan beberapa pilihan untuk baking shortcake pai.

kek pasir dengan epal "lembut". Menyediakan doh kita memerlukan 500 gram tepung, pek mentega (ini biasanya 200 gram), 2 biji telur, cawan gula, secubit vanila, pek serbuk penaik. mentega lembut berhubung dengan gula, tepung, serbuk penaik, vanillin dan memotong dengan pisau yang kering. Kemudian pukul dalam busa telur, menggabungkan minyak tepung, menguli semua baik. A shortcrust pastri sengit. Menuai dalam peti sejuk selama 15 minit untuk membuat doh sedikit beku.

Menyediakan pengisian untuk kek pasir, kita memerlukan tiga epal masam-manis, gula, jus separuh limau. epal saya, dikupas, keluarkan pertengahan dan dipotong menjadi kepingan nipis, untuk propeklis epal. Kami mendapatkan doh beku kami, bahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Kebanyakan roll keluar dan dimasukkan ke dalam mangkuk pembakar bulat untuk memperolehi kolar tinggi. Kemudian hirisan perlahan-lahan meletakkan epal, taburkan dengan gula, taburkan dengan jus lemon. Bahagian kedua roll doh dan tutup pengisian, tepi yang sangat cantik, zaschipyvaem. Dengan epal dalam propeklis pasti anda boleh menikam kek dengan garpu. Sejak lubang diperoleh dengan kecil dan tidak dapat dilihat. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu selama setengah jam. kek Sand bersedia dengan epal dan taburkan dengan gula serbuk dan berkhidmat dengan teh.

Dengan pengisian boleh mencuba dan menggunakan apa-apa jenis buah-buahan dan beri. rakan saya, sebagai contoh, pasir dibakar epal pai, resipi ia menyelesaikan keju, bertukar keju rasa lembut. Anda boleh menggunakan pir, aprikot, segar atau dalam tin, currants, pic (juga segar atau dalam tin). Dengan pastri pendek dengan baik dengan pisang dengan keju krim. Namun, pasir pai dengan epal mendapatkan sedap.

Shortbread doh - bahan yang baik untuk pai penaik, kek dan masakan lain. Delicious bertukar pasir blueberry pai. Menyediakan shortbread doh, kami memerlukan 400 gram tepung gandum, 1 biji telur, 50 gram lemak krim masam, 1 pack mentega (jika minyak menggantikan rasa marjerin diperolehi lain tanpa krim) cawan gula, vanillin, disintegrant paket atau cuka dipuaskan soda. Kek kita akan dibuka, jadi ujian untuk mendapatkan sedikit, jangan cemas. Pukul telur dengan krim masam dan gula, tambah vanila, mentega cair dan campuran semua. Campurkan tepung dan serbuk penaik dan menambah massa telur di bahagian-bahagian kecil. Uli doh. Kemudian keluarkan di dalam peti sejuk selama 20 minit untuk menyejukkan.

Untuk pengisian, kita perlu 400 gram blueberry segar dan setengah cawan gula. Gula dan beri biru berubah menjadi berry puri menggunakan pengisar. Kami mendapatkan massa ungu bagus. Untuk pengisian tidak mengalir, saya cadangkan untuk menambah blueberry puri 2 sudu besar semolina atau kanji kentang.

doh dikeluarkan dari peti sejuk dan roll daripada pembentukan beliau. Kita meletakkan doh dalam digris minyak bentuk bulat, membentuk bumper. Letakkan inti di atas sebuah blueberry, sedikit tepi penyamaran doh. bakar kek dalam ketuhar yang bersuhu kira-kira 30 minit. Kemudian memberikan kek siap sejuk dan taburkan dengan gula serbuk. Jika anda tidak mencari beri biru, anda boleh menggunakan jem blueberry atau memelihara, diperolehi juga sangat lazat. Sebagai percubaan, saya cuba puri blueberry bercampur-campur dengan sedikit keju kotej - bertukar kek pasir dengan keju lembut yang menakjubkan dan blueberry pengisian.

Selamat makan!