Ladu goreng dengan bawang, kentang dan cendawan

ladu goreng dengan kentang dan tampalan lain - hidangan yang mudah, berkhasiat dan tidak terlalu mahal. Setiap keluarga mempunyai resipi sendiri proprietari, tetapi kami ingin menawarkan anda untuk mencuba sesuatu yang baru. Jika anda tidak pernah cuba pilihan ini ladu, maka kita akan memberikan anda beberapa resipi yang pelbagai indah hidangan biasa.

Resipi untuk ladu dengan kentang dan bawang

Ini resipi untuk ladu goreng dengan kentang dan bawang boleh dikaitkan dengan klasik. Tetapi itu tidak membuat apa-apa kurang enak dan menarik.

Untuk penyediaan kita memerlukan sedikit produk yang disenaraikan di bawah:

• Tepung - 3 cawan.
• Telur - 1 keping.
• Air - satu kaca.
• Kentang - 8 barangan menengah.
• Bawang - 4 keping sederhana.
• Butter - 50 gram.
• minyak sayuran - 100 gram.
• Garam dan lada secukup rasa.

memasak secara berperingkat

Langkah 1. Ayak tepung melalui penapis, ia adalah perlu untuk oksigen pengayaan.

Langkah 2. Memandu telur ke dalam tepung dan tambah garam dan air. Untuk memulakan, tambah setengah cawan air dan uli doh mengambil. Kemudian perlahan-lahan tuangkan baki setengah cawan air. Doh tidak boleh terlalu padat, licin dan elastik.

Langkah 3. Keluarkan doh dalam beg kami atau tutup dengan berpaut filem, jadi ia harus berdiri selama kira-kira setengah jam.

Langkah 4: Menyediakan pengisian. Kentang mesti dibersihkan, kemudian direbus dalam air. Air dari kentang rebus mengalir, mash dan meletakkan mentega.

Langkah 5. Juga membersihkan bawang, cop dan goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga pengambilalihan perang keemasan. Apabila bawang sudah bersedia, ia hendaklah disertakan dengan kentang lecek dan menambah rempah.

Langkah 7. Doh boleh dilancarkan tidak terlalu nipis dan memotong kaca patty untuk ladu masa depan. Di tengah-tengah setiap bahan kerja meletakkan inti, menggabungkan kelebihan dan mengukir mereka.

Langkah 8. ladu Ready mendidih sehingga separuh. Selepas itu mencincang bawang dan goreng ladu dengan dia. Anda juga boleh mendidih sepenuhnya ladu dan menambah mereka bawang goreng, dan ladu tidak goreng.

Resipi ini berubah ladu goreng yang sangat lazat, gambar yang dibentangkan dalam artikel.

Resipi untuk ladu dengan kentang dan cendawan

ladu goreng dengan kentang dan cendawan juga sangat lazat dan berkhasiat. resipi doh adalah sama seperti di atas, yang penting adalah perbezaan dalam pemadat.

Pertimbangkan senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk ladu goreng:

• Susu - 0.2 liter.
• Telur - 2 pcs.
• minyak sayuran - beberapa sudu.
• Flour - 0.6 kg.
• Garam - 1 sudu kecil.

Produk di atas adalah perlu untuk ujian. Bagaimana untuk memasak doh untuk ladu goreng, boleh dilihat dalam resipi sebelumnya. Produk untuk pengisian:

• Kentang - 0.6 kg.
• Champignons - 0.2 kg.
• minyak sayuran - beberapa sudu.
• Garam dan lada hitam - setengah sudu teh krim.

Bagaimana untuk memasak?

Langkah 1: Sediakan doh (susu). Garam, tambah minyak, telur dan sarang dengan berpaut filem selama setengah jam.

Langkah 2. cendawan dan basuh. Potong halus dan goreng dalam kuali. Api untuk memasak adalah lebih baik untuk memilih intensiti sederhana, goreng selama kira-kira 10 minit. Perasakan dengan garam dan lada.

Langkah 3. Rebus kentang, tetapi jelas hanya selepas ia dimasak. Mash untuk mash dengan tambahan minyak sayur-sayuran. Masukkan cendawan.

Langkah 4. Sama seperti penjelmaan yang pertama do-kalangan preform untuk ladu. Kita boleh teruskan dengan cara yang berbeza. Sebagai contoh, untuk membuat "sosej" nipis dari doh dan potong menjadi kepingan lebih kurang satu sentimeter tebal. Kemudian melancarkan setiap bahagian dalam pyshechki, yang akan berkhidmat sebagai asas dumpling kami.

Langkah 5. Kami menyebarkan pemadat di pusat dan mengukir dumpling. ladu bersedia hanya boleh mendidih dan perasakan dengan cendawan goreng dan bawang. Dan anda hanya boleh goreng ladu diri mereka sendiri. Satu lagi bekalan pilihan yang menarik - digoreng ladu dengan kicap dan herba, setiap yang boleh dicelup dalam sos soya.

Apa lagi yang boleh memasak?

Malah, pengisian boleh banyak pilihan. Ia tidak perlu untuk mempunyai ladu dengan kentang. Anda juga boleh memasak mereka dengan keju, kubis, ceri, strawberi atau mana-mana topping lain. Apa-apa ladu anda boleh goreng jika mereka manis, kemudian hidangkan segera dengan krim masam. variasi itu tidak kurang lazat dan mudah disediakan.

kesimpulan

Mereka dua resipi mudah ladu goreng lazat dengan kentang, yang akan menghiasi mana-mana jadual dan yang paling penting, tidak memerlukan kos kewangan besar. Kami akan gembira jika kertas kami adalah berguna kepada anda!