Solyanka dalam multivarka atau resipi lama dengan cara yang baru

Solyanka - lazat, enak, sup pedas dengan aroma salai tidak masakan Rusia lama. Campur aduk di beberapa kawasan di Rusia digunakan untuk dipanggil "kampung" - masing-masing, dan pelbagai produk adalah mudah, dari kebunnya. Setuju, ia sukar untuk membayangkan di Rusia sup kampung daging pinggan dengan buah zaitun dan lemon? Ia adalah lebih mudah untuk menarik yang selari, "halophyte" dan "masin", iaitu solyanka bersedia dengan tambahan garam atau sayur-sayuran jeruk (timun, tomato, kubis).

Kini terdapat beberapa jenis halophytes:

• Memancing halophyte - versi tradisional masakan Rusia lama. Delicious solyanka disediakan daripada beberapa spesies ikan: dari sup kepala, kulit, sirip dan rawan sturgeon masak, apabila memfailkan lemak rebus ditambah kembali dan tender fillet Sturgeon, dan untuk meningkatkan hirisan rasa ikan merah masin (salmon, salmon atau chum). Sangat lazat moden halophyte ikan dalam multivarka.

• solyanka Mushroom - varian tanpa lemak tepu aromatik sup cendawan putih. Sekarang tambah cendawan, cendawan tiram dan rasa mudah tetapi lazat lain porcini tidak lain tidak boleh menggantikan.

• Daging Solyanka - versi yang paling baru-baru ini. solyanka lazat menyediakan mudah, semua produk yang teliti dilatih sebelum anda menyambung kepada kuahnya. Daging merebut-beg peranan asas dimainkan oleh daging - daging lembu yang baik, dada ayam salai atau tulang rusuk babi salai untuk sup, berkualiti tinggi salai dan masak sosej, ham, daging lembu atau daging babi lidah, daging babi, ham. Daging solyanka, penyediaan yang mengambil masa yang lama, ternyata menakjubkan.

• halophyte sayur-sayuran - tidak sup dan segar sayur-sayuran rebus dengan daging dalam kuali goreng dalam lemak. halophyte sayur-sayuran adalah satu daripada beberapa jenis - berapa banyak kampung-kampung, begitu banyak spesies thistle-selyanok.

Solyanka dalam multivarka kini menjadi sangat popular: dalam multivarka sup merana panjang, menyimpan aroma tebal dan rasa.

halophytes daging memerlukan banyak produk:

1. daging sejuk - 500 g daging lembu sup, 100 g ham salai, sosej pasangan memburu, 100 g ham, 100 g daging babi.

2. Jeruk atau timun masin - 2 perkara.

3. Lobak merah - 2 perkara.

4. bawang mentol - 2 kepala.

5. Pes tomato - 2 atau 3 sudu.

6. Segelas air garam dari timun.

7. Greens - Dill segar, pasli.

8. Zaitun - 7 keping.

9. Separuh daripada limau.

10. kacang lada hitam.

Lobak merah, bawang dan timun potong kayu. Dalam multivarka dalam mod "Baking", memanaskan minyak dalam mangkuk sayur-sayuran merebak dengan pes tomato dan menetapkan pemasa selama 10 minit. Dalam "Baking" sayur-sayuran terbaik goreng.

Pelbagai daging dipotong menjadi jalur, dan memburu sosej jalur menambah zazharki, campuran, tuangkan daging sup dan air garam, tambah perasa dan satu daun bay.

Salsola dalam multivarka boleh disediakan dalam operasi "pelindapkejutan" pada 120 darjah atau dalam "sup". Ia hanya perlu untuk menetapkan pemasa selama 1 jam dan reneh sup di bawah penutup ditutup.

Sebelum berkhidmat, taburkan dengan herba dihiris, dimasukkan ke dalam pinggan sebahagian daripada limau dan buah zaitun. krim masam.

Solyanka dalam multivarka bersedia!