Lembu Hereford: terutama pembiakan, kandungan, harga untuk haiwan muda dan pembiakan

Semua lembu daging lembu hampir yang terbaik di dunia adalah Hereford lembu baka, yang kedua hanya untuk beberapa Aberdeen Angus, dan itupun tidak di semua negara: terdapat negeri-negeri secara mutlak lebih suka Hereford. Dan batu adalah benar-benar layak perhatian.

Sejarah pembiakan

Pemilihan bermula pada Bahasa Inggeris county Gerefordshir dalam abad ke-17 dan telah dinobatkan dengan kejayaan pada pertengahan ke-18. Nenek moyang Hereford baka lembu mempunyai lembu tempatan, agak kecil dan digunakan dalam beberapa cara: sebagai draf dan daging dan tenusu. Tujuan pemilihan itu adalah untuk meningkatkan berat individu mempercepatkan kematangan mereka (peningkatan earliness) dan pensuisan diperuntukkan semata-mata pada daging. keputusan pembiakan begitu berjaya yang sejak 1846 terdapat spesies buku keturunan kuda, dan pada akhir abad ke-19 ia telah tersebar hampir di seluruh dunia. Dalam 30-an abad ke-20 Hereford telah diperkenalkan di Kesatuan Soviet.

luaran Hereford

Salah satu ciri-ciri utama baka adalah saman merah dengan kepala lembu putih. Dan botak dihantar walaupun melintasi dengan baka lain. Perut, dada yang lebih rendah, berus terlalu putih pada ekor. Tanda-tanda warna ini terdapat juga pada tengkuk dan bahu. Horn putih, tetapi di hujung gelap. Perlembagaan adalah kuat, kadang-kadang kurang ajar. layu talian, belakang, lumbar dan sacrum lurus. Kaki luas selain dan pendek. pusingan dada, luas, dengan dewlap ketara maju. Wakil Hereford lembu baka (gambar adalah pada halaman yang sama) adalah besar dan cukup besar: rahim dewasa mempunyai berat kira-kira 700 kg dan ayah sering mencapai berat satu tan.

Kelebihan dan ciri-ciri baka

Kelebihan utamanya adalah lembu pembiakan mudah. Mereka tak berat untuk memberi makan, digunakan secara meluas padang rumput ragut percuma, di mana lembu memakan semua herba, termasuk rumpai, dan salah satu yang dianggap kurang ajar. Oleh itu, Hereford lembu baka tidak memerlukan padang rumput ditanam khas.

Lembu dibezakan oleh jangka tinggi kehidupan - 18 tahun, tetapi tidak kurang daripada 15. Untuk lembu agak banyak. Dan sepanjang hidup, mereka mengekalkan keupayaan untuk menghasilkan semula; berkualiti muda tidak jatuh dari rahim penuaan.

Hereford lembu merujuk kepada, betis iaitu kecil-berbuah dilahirkan agak kecil - kira-kira 25 kg. Ini membolehkan anda untuk pergi melalui bersalin tanpa kesukaran dan tanpa bantuan tambahan daripada orang itu. Jika sampah cawangan otelochnom ditukar dengan kerap dan disimpan kering, betis hampir tidak pernah jatuh sakit; kelangsungan hidup mereka adalah berhampiran dengan 98 peratus. Dengan berat sedikit pada awal kehidupan anak-anak lembu berkembang dengan cepat; ½ tahun lembu betina mendapat sehingga 400 kg, dan puntung rokok - 430-450. Ini adalah tepat masak merangsang lembu pembiakan baka.

Kita juga perlu ambil perhatian penyesuaian yang tinggi baka, yang sempurna acclimated iklim panas atau sejuk banyak, bukannya bahasa Inggeris. Di samping itu, walaupun anak-anak lembu boleh bertolak ansur Terbentang lama tanpa kehilangan berat badan.

Hasil daging semasa ialah penyembelihan 65%. Hasil daripada kandungan yang baik dan peratusan indeks menggemukkan normal mencapai 70. Plus daging dari Hereford adalah marmar yang dipanggil, yang jauh lebih tinggi daripada biasa. Ia adalah kerana semua kelebihan yang Hereford lembu, harga adalah lebih tinggi berbanding spesies lain haiwan.

Walau bagaimanapun, ia mempunyai beberapa nuansa yang boleh keburukan dipertimbangkan. Hereford lembu adalah satu ciri penting yang perlu diambil kira apabila membuat keputusan mengenai pembiakan. rahim Malomolochny supaya tidak boleh diperah. Oleh itu, yakni anak lembu disimpan di menyusu sehingga lapan bulan.

Pembinaan bangsal bagi wanita dengan anak lembu

Adalah lebih baik untuk melakukan kedua-duanya dalam kandang perumahan longgar, dan kawasan bebas-range. Dirinya menumpahkan dilengkapi dengan perimeter kemudahan berasingan untuk perempuan dengan anak lembu, diletakkan di tengah-tengah peminum dengan feeder. Ia juga perlu untuk memperuntukkan kandang, yang akan memberi makan kepada anak-anak lembu yang ditanam. Dalam jauh dari hujung salur masuk kandang mempunyai wad bersalin di mana lembu anak susuan dipindahkan dalam beberapa hari sebelum melahirkan. Di sana mereka akan menghabiskan minggu pertama selepas itu. Syarat-syarat utama untuk bangsal peralatan untuk menjaga perempuan dengan anak lembu: kebersihan, kekurangan draf dan sampah kering. Pemanasan walaupun dalam musim sejuk yang keras tidak boleh berlebihan: dewasa agak tahan lasak, dan anak lembu, apabila pembekuan, dikebumikan dalam rumput kering.

Perbezaan dalam pengeluar diet, "Nursing" dan betis

Sekarang kita perhatikan bahawa lembu penyembelihan makan hay konvensional bercampur dengan garam dan barli mengelupas. Untuk menyusu lembu diet harus lebih kaya dan lebih pelbagai: pelawas - tidak lebih daripada 45% daripada silaj - kira-kira 25, dan sekurang-kurangnya 20% pati. Ditambah untuk memberi makan dan memberi makan: makan tulang dan fosfat (diammonium, trikalsium dan lain-lain). Bulls-pengeluar meletakkan bijirin baik dan jerami kekacang, makanan kaya dan menumpukan perhatian. Anak lembu sehingga tiga bulan dalam susu kos payudara utama, tetapi dengan 2-3 minggu anda boleh menawarkan rumput kering. Betis, mencapai 200 kg (purata akan 8 bulan, tetapi terdapat kes-kes apabila anak lembu enam bulan dan mendapat begitu banyak berat) adalah terpencil dari rahim - jadi ia akan lebih cepat matang, dan kapasiti pembiakan akan menjadi lebih tinggi.

Kita boleh mengatakan bahawa kerana pelaburan yang diperlukan untuk pembiakan lembu Hereford, harganya jauh lebih rendah daripada yang boleh.

membeli Hereford

Ia masih lagi berapa banyak ia kos Hereford lembu baka. Harga anak lembu yang belum lagi muncul dari usia penyusuan, agak rendah - dari 130 Rubles setiap kilogram lembu baka dan 115 - bertujuan untuk disembelih. Pembiakan lembu, susu, diterjemahkan ke dalam kuasa keseluruhan sistem dan masak untuk aktiviti pembiakan, akan kos 300 Rubles setiap kilo. Seekor lembu, sekurang-kurangnya dua kali membawa anak berkualiti tinggi, dianggarkan seawal 500 Rubles. setiap kilogram berat badan.