Nanas simpanan di rumah. Bagaimana untuk menyimpan nanas

Nanas - makanan istimewa yang lazat yang telah menjadi popular pada tahun-tahun kebelakangan ini, produk kelimpahan universal. Terang dan cantik, ia kelihatan hebat pada mana-mana jadual percutian. Banyak resipi membolehkan anda untuk menggunakan nanas dalam salad, hidangan daging kedua dengan ayam dan, sudah tentu, pencuci mulut. Nanas - bahan penting untuk setiap perayaan.

Asal-usul nanas

Apabila anda mula-mula melihat ia, kebanyakan orang mempunyai perasaan bahawa buah ini mesti berkembang di tapak tangan. Malah, nanas tumbuh di belukar kecil yang hampir tidak mencapai satu meter tinggi. Walau bagaimanapun, tumbuhan ini mampu menahan buah yang besar dan enak, yang boleh mencapai berat kira-kira sepuluh kilo.

Tumbuhan menghasilkan buah hanya pada tahun kedua hidup - pada mulanya ia tumbuh secara bebas, menuang jus. daun sempit boleh tumbuh dengan panjang lebih daripada setengah meter, dibezakan oleh duri kecil, yang berkhidmat untuk melindungi terhadap perosak. Tentang tumbuhan tahun menghasilkan hal berkembang tunggal, bunga didebungakan yang agak cepat menjadi buah beri, dan kemudian membentuk buah satu keping.

Pilihan tempat nanas

Hari ini di rak semua kedai-kedai anda boleh melihat ini terang dan buah-buahan berair , ciri-ciri rasa sedikit masam. Walau bagaimanapun, pelanggan tidak perlu tergesa-gesa dengan pilihan dan mengambil buah-buahan yang pertama boleh digunakan. Jangka hayat nanas - hanya beberapa minggu, kerana ia adalah perlu untuk melihat dengan teliti pada kualiti produk yang dipilih.
nanas matang biasanya mempunyai warna kehijauan. Pilihan ini adalah sesuai dalam kes-kes apabila seseorang mahu menggunakan buah-buahan dari masa ke masa. nanas masak mempunyai kuning cerah. Di samping itu, kesegaran buah boleh disemak dengan hanya menekan jari pada kulit. Jika ia muncul kembali dan kembali, kemudian buah sedia untuk digunakan

Bagaimana untuk menyimpan nanas

Soalan ini adalah amat relevan untuk buah-buahan yang belum masak, yang mempunyai khas untuk berkhidmat ke meja dalam beberapa minggu. Simpanan nanas di rumah mempunyai ciri-ciri sendiri.

Pertama, anda mesti terlebih dahulu menentukan tempoh yang baginya seseorang mesti menjaga nanas. Yang lebih kecil, lebih mudah ia akan menjadi keadaan penyimpanan nanas. Sebagai contoh, jika anda ingin makan sebelum buah matang dalam beberapa hari, anda boleh hanya meletakkan ia di dalam bilik dengan suhu ambien dan tunggu sehingga ia akan mencari warna kuning cantik. Satu-satunya perkara yang anda perlu memberi perhatian kepada kes ini - kelembapan. Jika pembeli tidak memantau tahap, nanas boleh reput.

Kedua, jika seseorang mahu untuk menjaga nanas untuk beberapa minggu, dia mesti menyediakan ia untuk simpanan. Buah-buahan perlu menjadi balut kertas longgar, atau dimasukkan ke dalam beg plastik dengan lubang pra-slotted. Di samping itu, ia perlu sentiasa mencari nanas dan beberapa kali sehari untuk flip ia supaya ia tidak terlalu masak lebih awal daripada masa.

Bagaimana nanas disimpan dalam peti sejuk

Terdapat dua pilihan yang mungkin untuk menyimpan nanas dalam peti sejuk. Dalam kes pertama, seseorang boleh menyimpan buah yang utuh. Maka dia perlu mematuhi beberapa syarat khas. nanas simpanan di rumah mesti dilakukan pada suhu yang di dalam peti sejuk kira-kira + 7-8 darjah. Jika tahap yang kurang, buah-buahan yang boleh dibekukan, dan jika lebih - terlalu masak dan mula merosot. Ia juga bernilai membayar pengaruh kelembapan khas. Jika ia terlalu besar, rots buah-buahan dan pasti binasa. Sudah tentu, jangan lupa tentang keperluan untuk pakej dan perubahan berterusan janin ke sisi lain. Dalam keadaan sedemikian, simpanan boleh mengambil masa sehingga dua minggu, dan buah-buahan akan tetap segar dan enak.

Dalam kes kedua, seseorang boleh menyimpan buah-buahan yang telah dipotong. Pada mulanya, anda perlu mencuci dan membersihkan buah, menyediakannya untuk memotong. Selepas memotong nanas menjadi kepingan mesti diambil dalam beg plastik dan ketat mengikat terakhir. Pakej ini perlu diletakkan di dalam peti sejuk - yang dibuat nanas simpanan di rumah, dengan syarat potongan awal mereka. Oleh itu, buah-buahan boleh disimpan selama tiga bulan lamanya.

Bagaimana untuk melindungi daripada acuan nanas

nanas simpanan di rumah sering diiringi oleh satu lagi masalah yang tidak menyenangkan - kemunculan acuan. Ia berlaku apabila keadaan yang sesuai tidak dipenuhi. Punca yang paling biasa acuan menjadi suhu terlalu tinggi dan kelembapan yang tinggi. Suhu melebihi 12 darjah mempengaruhi secara negatif nanas jika mereka simpanan jangka panjang.

Di samping itu, kelembapan adalah melebihi 90 peratus juga memberi kesan negatif kepada keadaan buah-buahan. Rata-rata, nanas seminggu boleh disimpan pada suhu kira-kira 11 darjah tanpa memerhatikan syarat tambahan. Tetapi jika pembeli mahu menyimpan buah-buahan untuk beberapa minggu, ia adalah yang terbaik untuk mengikuti cadangan yang diberikan di atas.

Ciri-ciri berguna nanas

Selepas soalan "bagaimana untuk menyimpan nanas?" pembeli biasanya juga tertanya-tanya apa ciri-ciri berguna mempunyai buahnya. Buah ini disayangi oleh semua gadis-gadis dan wanita di dunia yang bercita-cita untuk berat badan yang ideal. Menurut khabar angin, nanas menjadikannya lebih mudah untuk memecahkan lemak dan mengeluarkan mereka dari badan. Malah, ini adalah tidak benar. Nanas yang paling memberi kesan kepada pecahan protein dan membantu badan untuk menyerap mereka. Walau bagaimanapun, sifat-sifat ini hanya mempunyai produk segar - tidak bernilai memberi perhatian kepada ubat-ubatan yang mengandungi bromelain dan kedudukan seperti yang diperlukan untuk menurunkan berat badan.

Tambahan pula, buah-buahan yang berbeza kalori yang cukup rendah dan mempunyai kurang daripada 50 kalori per 100 gram produk. Ini merupakan satu lagi hujah untuk memasukkannya ke dalam diet yang semakin meningkat wanita dan lelaki nipis. Walau bagaimanapun, perlu berhati-hati - Pineapple tidak digalakkan untuk digunakan untuk orang-orang dengan ulser gastrik dan gastritis. Bagi yang lain, buah-buahan manis dan enak ini adalah benar-benar selamat, walaupun dengan penggunaan yang berlebihan, dan boleh digunakan dalam resipi sepenuhnya hidangan yang berbeza.