Pai Tatar dengan bawang hijau dan telur

Peminat tepung, yang masih ditetapkan untuk memantau berat badan mereka, seperti hidangan ini. Pai dengan bawang hijau dan telur menyediakan puff pastri. Ia adalah rendah kalori, dan di samping itu, jika anda berpegang kepada kaedah-kaedah simpanan untuk masa yang lama tidak mendapat basi. Pai, berbanding dengan konvensional produk tepung, membuat ia mungkin untuk meningkatkan jumlah pengisi berhubung dengan ujian. Dengan itu anda boleh mengurangkan nilai tenaga produk. Dan jika anda membeli puff pastri siap, proses penyediaan hidangan ini tidak mengambil banyak masa.

Kita memakai apron dan menyediakan kek dengan bawang hijau dan telur Tatar. Dalam satu produk, 25 cm dalam diameter kita perlu kilogram beg pastri, anda mahu untuk memuat memasak sendiri atau membeli dan unfreeze. Dalam artikel ini, kita akan memberi tumpuan semata-mata pada pengisian dan peringkat akhir - pembentukan produk dan baking itu. Jadi apa yang kita perlukan untuk pemadat? Kira-kira satu paun bawang hijau dengan bulu, sedikit mentega dan masak setengah dozen telur rebus. Satu lagi cuti telur mentah: ia adalah perlu untuk gris pai sebelum anda hantar dalam ketuhar.

Anak panah tunduk diselesaikan, dibasuh dan dipotong tidak kecil, tetapi tidak terutamanya yang besar. Cairkan dalam sekeping pan mentega dan goreng bawang. Jangan keterlaluan: goreng tidak memerlukan lebih daripada dua minit, sehingga ia menjadi hijau lembut dan gelap. Pada masa ini, perlu menonjol jus. Keluarkan kuali dari haba dan runtuh telur. Garam dan lada secukup rasa. doh dibahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. put lebih besar ke atas kuali air drizzled. Anda akan menerima produk sampingan. Di bahagian bawah penyebaran pemadat, yang meliputi sebahagian kecil daripada ujian. Zaschipyvaem kelebihan kepada daging tidak boleh dilihat. Melincirkan Shake kuning telur. ketuhar panas sehingga 200 ° C dan hantar ke pai kami dengan bawang hijau dan telur selama setengah jam.

Jangan meninggalkan ketuhar dijaga jika produk akan mula coklat terlalu cepat, anda perlu untuk melindungi mereka di atas sekeping foil. Sepenuhnya dibakar kek talam sampaikan, selain daripada gris dengan mentega. Ia juga perlu meletakkan tuala kertas, balut tuala dan biarkan sejuk sepenuhnya. Dengan cara ini, dengan cara yang sama anda boleh membuat kek dengan bawang hijau dan telur dalam adunan yis. Tetapi ini, sudah tentu, meningkatkan kandungan kalori produk.

Pergi berkelah atau melengkapkan kanak-kanak di sekolah, anda boleh mengambil karya-karya masakan lebih diangkut - pai kecil dengan bawang dan telur. Bakar atau goreng dalam lemak, mereka tidak jatuh selain dan selamat akan menjaga pemadat. Untuk yang kedua mengambil setengah cawan susu pada suhu bilik, dicairkan dalamnya sudu gula, garam dan secubit dua yis sudu kering. Uli doh masam dan meletakkan mangkuk di tempat yang hangat lagi draf selama kira-kira 20 minit. Manakala yis mata hatinya, dimasukkan ke dalam satu lagi telur mangkuk, 30 g mentega lembut, dan lima sudu gula. Tuangkan ragi dan menguli juga. Dalam mangkuk besar yang berasingan, tuangkan tiga atau slaid lebih sedikit cawan tepung. Mengubah "bukit" dalam "gunung berapi" dalam "kawah" yang mencurahkan menapai. Mesim tidak kurang daripada 10 minit, secara beransur-ansur menambah tepung. Doh harus menjadi elastik untuk pergi, tetapi tidak ketat. Blanking tuala dan meletakkannya di atas bun setengah jam di tempat yang hangat.

bun sekali lagi Mnemonic. Menggentas keping daripadanya untuk saiz bola tenis kecil. Membentuk kek manik di tengah-tengah yang menyebarkan pengisian dan zaschipyvaem dari dua arah. Dipanaskan dalam minyak sayur-sayuran kuali dan goreng kek kami dengan bawang hijau dan telur dengan api yang sederhana (untuk beberapa minit setiap sisi).