Sup cendawan. Pilihan untuk memasak dan cadangan

Sesungguhnya semua sup. Mereka mungkin daging dan sayur-sayuran, berkhasiat dan diet, susu dan puri. Juga untuk penyediaan hidangan pertama dan sos, anda boleh menggunakan sup cendawan.

Pertama, mari kita mengatakan bahawa saham atas dasar cendawan bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Ia rahsia lagi bahawa cendawan mengandungi sejumlah besar protein. Malah ada orang yang memanggil mereka daging hutan.

Di samping itu, sup cendawan mempunyai nilai tenaga yang rendah. Itulah mengapa ia sering digunakan untuk memasak makanan diet lazat. Terdapat beberapa cara untuk menyediakan asas untuk hidangan pertama dengan cendawan. Pertimbangkan jenis yang paling popular.

Sup cendawan dengan cendawan

Untuk menyediakan apa-apa variasi hidangan cecair anda akan memerlukan cendawan beberapa yang anda menggunakan kerap, periuk air, bawang dan lobak merah.

Teliti bilas sayur-sayuran. Dengan kaki cendawan, keluarkan penutup dan merawat mereka secara berasingan. Anda pertama boleh dicincang cendawan jika dikehendaki. Dalam kes ini, cecair akan menjadi lebih wangi dan kekayaan. Lobak merah dipotong dua cincin, bawang dan meninggalkan keseluruhannya, pra-mengosongkannya.

Letakkan semua bahan dalam periuk dengan air dan meletakkan bekas di dapur. Apabila cecair mendidih, Race terhadap jam 40-50 minit dan memasak sayur-sayuran yang ditetapkan masa. Jika perlu, tambah garam dan rempah produk. Dalam proses memasak buih sering terbentuk. Ia mesti dikeluarkan untuk mendapatkan yang terbaik sup cendawan telus.

Bilakah masa memasak yang diperuntukkan, tekanan cecair yang terhasil dan kemudian menggunakannya untuk tujuan lain.

sup cendawan: Resipi dengan daging

Terdapat satu kaedah penyediaan asas cecair cendawan dengan tambahan keping daging. Dalam kes ini, hidangan yang akan menyuburkan dan akan mempunyai kandungan kalori yang agak tinggi.

Seperti diketahui, asas cecair yang paling lazat yang diambil dari cendawan putih. Ia akan digunakan dalam resipi ini. Juga, anda akan memerlukan satu ayam kecil dan rempah kegemaran.

Teliti bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir dan potong dadu. Letakkan makanan dalam periuk dengan air dan biarkan selama setengah jam. Pada masa ini, merawat ayam. Basuh dan potong kepada kepingan kecil.

Selepas waktu ini, meletakkan periuk di atas api. Apabila cecair mula mendidih, dimasukkan ke dalam ia daging dan campuran produk. Tambah rempah kegemaran anda dan masak sup cendawan selama setengah jam selepas mendidih. pop-up buih dan campuran produk, cuba untuk menembak lebih kerap.

penyediaan pemakanan asas varian cendawan

Bagi orang-orang yang berpegang kepada diet yang tertentu, terdapat satu kaedah penyediaan asas cendawan yang mengandungi hampir tiada kalori. Anda akan memerlukan semua cendawan dan bawang.

Bilas produk dan meletakkan mereka ke dalam air. Letakkan bekas di atas api dan reneh selama satu jam. Selepas itu, cecair longkang yang terhasil dan masukkan air bersih. Masukkan ke dalam periuk bawang setengah dihiris dan memasak makanan untuk satu jam lagi. Selepas waktu ini, anda boleh menambah bahan-bahan yang diperlukan dan bersedia untuk makan makanan secara langsung.

kesimpulan

Sekarang anda tahu beberapa pilihan bagaimana untuk memasak sup cendawan. Cuba setiap kaedah ini dan memilih yang paling anda suka.

Ia adalah bernilai mengingati bahawa cendawan boleh disimpan untuk masa yang lama dalam bentuk yang beku atau kering. Produk-produk tersebut diperolehi pada hidangan lazat dan sihat kurangnya. Sayur-sayuran hampir tidak kehilangan kualitinya semasa penyimpanan.

Masak dengan keseronokan dan makan dengan baik. Nikmati hidangan anda!