Salad kubis Cina tidak mewah

kubis cina - tidak lagi eksotik. Dan ia adalah suatu fakta. kubis cina telah lama ditanam di Asia Tenggara dan digunakan terdapat chef dalam pelbagai hidangan. Tetapi di Rusia dan negara-negara jiran, ia muncul baru-baru dan segera datang ke rasa penduduk setempat. Hakikat bahawa kubis Cina yang sebelum ini ditanam di Rusia dan diimport dari Asia. Atas sebab ini, kosnya adalah tinggi, dan tidak setiap orang biasa mampu seperti pembelian. Tetapi sekarang, apabila kubis Cina mula berkembang dan di negara-negara Eropah, ia kukuh dalam diet kita.

Beijing atau kubis?

Dapur adalah sepenuhnya mampu untuk menggantikan pekinka kubis, tetapi masih ia adalah lebih lembut dan tidak mengeluarkan wujud kubis bau khas. rasa yang halus adalah agak mengingatkan salad. Dan juga mengenai sifat berfaedah kubis Cina sudah tahu begitu banyak bahawa ia adalah mustahil untuk tidak menggunakannya dalam diet mereka.

Kubis Cina boleh dimasak hidangan yang berbeza, tetapi kebanyakan keutamaan diberikan kepadanya dalam salad. Ia berjalan lancar dengan majoriti bahan-bahan dan rempah. kicap dalam salad kubis Cina mengingatkan asal timur, dan penambahan dihancurkan basil, kari atau ketumbar tanah memberikan rasa keanggunan eksotik. Tambahan pula, ia boleh berfungsi sebagai hiasan yang indah hidangan sejuk, salad, dan makanan lain. daun kubis Cina dan juga kubis, anda boleh perap dan garam.

Salad kubis Cina untuk setiap kesempatan

Salad kubis Cina - hidangan lazat dan sihat sebagai jadual perayaan dan setiap hari. Pelbagai jenis resipi salad membolehkan anda untuk memilih hidangan majlis yang paling sesuai. Oleh itu untuk perayaan mungkin untuk menyediakan salad yang kaya kubis Cina dengan tambahan salai daging, keropok, keju dan mayonis. Dan bagi orang-orang yang mengikuti yang sesuai diet salad ringan kubis Cina dengan tomato, prun, dan kicap. Orang-orang yang berpuasa, yang ditawarkan salad meatless kubis Cina, epal, kacang, nanas dan minyak zaitun.

Salad "Caesar" dengan kubis Cina

Bahan-bahan: 800 gram kubis Cina, 200 gram keropok, 300 gram salai daging, 4 sudu besar. l. mayonis dan jumlah yang sama minyak zaitun, limau-tingkat, 300 gram keju "Parmesan", garam.

kubis cina dibasuh, kering dan membuka pada daun. Kemudian dipotong menjadi kepingan kecil, dilipat daun di atas satu sama lain. jalur potong daging dan goreng dalam kuali yang kering untuk membentuk kerak dan mudah untuk meletakkan di atas pinggan. Untuk sos untuk campuran mayonis, jus lemon dan minyak sehingga sebati. Menambah kubis dan daging croutons dan mengatur di atas pinggan. Hujan renyai-renyai dengan sos dan taburkan dengan keju parut.

salad kubis cina dengan prun

Bahan-bahan bagi setiap hidangan: kubis - 100 gram, tomato - 50 gram, prun - 20 gram kicap.

daun dibasuh kubis Cina mengoyakkan tangannya di atas kepingan kecil dan diletakkan di atas seluruh permukaan plat rata. Tomato dadu bersaiz sederhana dan memakai pertengahan salad. Kemudian, di pinggir slaid tomato dicincang halus julienne meletakkan prun dan tuangkan kicap.

salad kubis cina dengan buah-buahan

Bahan-bahan untuk bagian: kubis - 80 gram Nanas - 50 gram, satu epal kecil, minyak zaitun, 20 gram kacang.

Kubis untuk memecahkan tangannya ke dalam kepingan kecil dan meletakkan di atas pinggan. Epal dikupas, dibuang biji dan potong dadu kecil. Nanas dipotong menjadi kurang sedikit daripada kiub epal. Campuran epal, nanas dan kacang dan meletakkan berat badan ini di kubis Cina. Musim dengan minyak zaitun.