Salad musim panas dengan mozzarella. Pelbagai resipi

Terutama popular adalah orang Itali dinikmati asal dan lembut keju mozzarella. Dengan itu menyediakan segala-galanya: lasagna, pizza dan, sudah tentu, pelbagai salad. Terdapat kedua-dua tradisional dan kebangsaan, dan hanya yang sangat cepat, pilihan mudah.

resipi mudah. Salad dengan mozzarella

Sangat ringan dan musim panas hidangan adalah kombinasi yang paling klasik. Ia mungkin kelihatan bahawa bahan-bahan untuk salad yang sangat eksotik. Tetapi hari ini mereka boleh didapati di mana-mana. Anda perlu 200g. mozzarella, tomato (kira-kira 2-3 pcs.), udang masak (kira-kira 200 g.), sepasang alpukat, salad hijau, basil, lompat. Juga diperlukan untuk minyak sos sayuran (kira-kira 5 sudu), jus lemon dan garam.

Untuk memulakan, anda perlu potong mozzarella dadu. Tomato mesti dihancurkan dengan cara yang sama. Anda boleh, sudah tentu, mengambil tomato kecil ceri. Dalam kes ini, hanya mengurangkan separuh. Avokado harus benar-benar bersih. Dipisahkan daripada tulang dan potong kepada kepingan sewenang-wenangnya.

Dalam mangkuk keju penyebaran lembut, udang, tomato dan avokado. Jika anda mahu, anda boleh pergi dan menambah lompat. Walau bagaimanapun, ini tidak perlu. Di dalam bekas yang berasingan menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini, semua bahan-bahan yang bercampur dengan teliti untuk beliau. Semua sos itu dituang terus ke dalam salad dengan mozzarella. Selain itu salad koyak dengan tangan dan selasih tiba dengan cara yang sama. Jadi, ia adalah sangat ringan dan hidangan segar bersedia!

salad gourmet dengan mozzarella dan salmon

Hidangan ini memerlukan persediaan filet salmon (200-300 gr.), Tomato (sebaik-baiknya ceri, kira-kira 150 c.) Mozzarella (150gr.), Dengan sepuluh telur rebus puyuh, salad, minyak zaitun (2 sudu besar), jus lemon ( 1 sudu teh) garam dan lada. Ikan potong dadu. Kemudian goreng mereka sedikit mentega. Manakala kambi disejukkan, telur puyuh dibersihkan dan dipotong dua. Mozzarella dicincang kiub cantik dan kemas. Cherry juga dipotong dua. Semua bahan-bahan yang disediakan dicampurkan di dalam satu mangkuk yang sama. Ini juga air mata dan salad hijau. Di mana-mana ia tidak boleh dipotong dengan pisau. Isi semula salad dengan campuran mozzarella yang terdiri daripada jus lemon, minyak zaitun dan perasa. Hidangan ini berkenan semua orang yang cuba ia. Lagipun, ia adalah sangat mudah dan santai.

Salad dengan mozzarella dan arugula

Ini salad unik adalah hasil seni masakan Itali. Ia disediakan dengan tambahan pasta. Untuk makanan perlu:

• 300g spaghetti
• Tomato (anda boleh ceri) - 400g,
• garam,
• Minyak zaitun - 7 sudu,
• Mozzarella - 300g,
• buah zaitun,
• arugula,
• lada hitam,
• Keju "Parmesan" - 100g,
• Cuka - 4 sudu,
• Gula.

Spageti masak sehingga separuh. Oleh itu, tomato masa dipotong dua dan goreng dalam mentega. Mozzarella dicincang kiub kemas, buah zaitun dan dibahagikan pada separuh.

Sebagai pengisian adalah benar-benar perlu untuk menyediakan sos asal yang diperbuat daripada minyak zaitun, cuka, gula dan garam. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan yang anda perlukan, kecuali arugula. Campuran sos berpengalaman dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Sementara itu, sayur-sayuran arugula koyak menjadi kepingan besar. Sebelum berkhidmat, sebahagian besar daripada salad dan herba dicampurkan. A plat atas untuk kecantikan ditaburi keju parmesan.

salad Strawberry dengan mozzarella

Dianggap salad sangat asal dengan strawberi. Ia adalah sedikit manis, yang memberikan ia daya tarikan istimewa. Walau bagaimanapun, pilihan ini adalah hidangan agak enak. Untuk menyediakan yang diperlukan cuka balsamic (3 sudu besar), minyak zaitun (5 sudu besar), serbuk gula (1 sudu teh), 1 bawang, ham 200g, mozzarella (400g), strawberi (300g), roket, lada hitam. Menyediakan semua sangat mudah.

Dalam serbuk mangkuk kecil cuka campuran, minyak zaitun, bawang, yang pra-potong setengah cincin. Di atas semua ini ditabur dengan secubit kecil lada. Manakala campuran dibancuh, anda boleh membuat bahagian utama salad.

Strawberry dihancurkan plastik nipis, memecahkan roket menjadi kepingan besar. Oleh itu, bahan-bahan ini juga jatuh ke dalam pengasam. Daging dan keju, dipotong dadu, berkembang dalam plat portioned, dan atas mereka meletakkan campuran diperap. baki sos dicurahkan di atas hidangan.

salad bersahaja itu mempunyai peluang untuk menyediakan dengan cepat untuk mana-mana jadual percutian!