Salmon merah jambu dibakar di dalam oven dengan cendawan: satu langkah demi langkah resipi

Segar salmon, bakar dalam ketuhar dengan cendawan, disediakan dengan cepat dan ternyata sangat lazat dan berkhasiat. Terdapat banyak cara bagaimana untuk membuat apa-apa makan malam asal. Hari ini kita melihat yang paling mudah dan paling indah.

Lazat dan enak salmon, bakar dengan cendawan dalam duhovochnom almari

bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• lemon segar - 1 buah yang besar;
• pasli, Dill - separuh daripada rasuk;
• Beku atau segar salmon - 1-3 pcs. (Mengikut budi bicara sendiri);
• cendawan segar - 190 g;
• bawang mentol besar - 2 kepala;
• jenis keju - 160 g;
• Rendah lemak mayonis - 130 g;
• garam yg mengandung natrium, lada dan manis paprika hitam - menambah budi bicara;
• minyak sayuran - 25-45 ml (panggang);
• sayur segar - untuk hiasan.

Pemprosesan salmon

salmon merah jambu dibakar dalam ketuhar dengan cendawan, ternyata lebih sedap jika ia adalah pra-direndam dalam pengasam berasid. Untuk melakukan ini, ikan perlu juga dibasuh, dibersihkan dari benda yg ada, kepala dan ekor. Maka produk tersebut diperlukan garam yg mengandung natrium sepenuhnya menjengkelkan, paprika dan lada hitam wangi. Memberi bahan utama rasa istimewa, rasa juga perlu yang baru diperah jus lemon (dari ½ buah-buahan) dan biarkan selama 30-50 minit.

Proses penyediaan cendawan pengisian

salmon merah jambu dibakar di dalam ketuhar dengan cendawan, akan terutamanya lazat, jika ia adalah untuk membuang daging wangi dengan cendawan dan bawang. Mereka perlu dibasuh, dibersihkan, cincang pada cincin dan pinggan dan kemudian goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga perang keemasan, berpengalaman dengan garam dan lada. Juga dikehendaki bilas sayur, Adas, pasli dan mencincang dengan pisau.

kursus pembentukan dalam foil memasak

salmon merah jambu dibakar di dalam ketuhar dengan cendawan, dibentuk seperti berikut: permukaan acuan perlu membuka foil tebal, meletakkan kembali ikan dan yang paling terbuka perut beliau. Perlu diletakkan di dalam cendawan goreng dengan bawang, sayur-sayuran cincang dan lemon dihiris nipis. Selepas itu, semua bahan-bahan yang diperlukan untuk mencurahkan sedikit mayonis dan tutup dengan keju keras parut. abdomen lagi mesti ketat menutup dan kemudian balut foil memasak. Dengan cara ini anda boleh mengisi dengan jumlah ikan yang anda perlu untuk merawat para tetamu.

rawatan haba makanan

salmon merah jambu dengan cendawan mesti dibakar di dalam ketuhar selama 40 minit. Dalam kes ini, ia adalah disyorkan secara tetap untuk cuba kelembutan. Lagipun, jika produk untuk overexpose kabinet duhovochnom, hidangan akan razvalistym.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Selepas salmon disumbat dimasak, ia perlu berhati-hati mengawal dari ketuhar dan memasak foil, dan kemudian berpindah ke plat rata, membahagikan kepada beberapa bahagian. Dengan apa-apa ikan bakar yang lazat adalah wajar untuk membuat secara berasingan hiasan (kentang renyuk, pasta atau bijirin masak dan t. D.). Juga untuk hidangan ini, pastikan untuk memfailkan salad sayur-sayuran segar dan herba (tomato, sayur, timun, parsli, Adas, dan lain-lain), krim tebal dan rai atau roti gandum.