Soba dengan tomato dan bawang: Resipi

Bagi kebanyakan orang, soba adalah salah satu makanan kegemaran saya. penggunaannya dalam kukus, rebus, baik dilakukan. Dan jika anda masih memasak dengan apa-apa bahan, ternyata bubur lebih sedap.

Dish dengan tomato

Sebagai contoh, tomato soba dimasak boleh menjadi hidangan utama dan hidangan sampingan yang sangat baik. Sajiannya akan memerlukan:

- 250 gram soba;

- 500 ml air;

- 2 tomato;

- 1 bawang;

- 2 lobak merah;

- 3 sudu pes tomato;

- lada dan garam - secukup rasa;

- menggoreng minyak sayuran sedikit.

penyediaan

1. Pertama, anda mesti menyediakan sayur-sayuran - dan membasuh mereka bersih.
2. Pada tomato perlu membuat incisions kecil dan kapasiti yang mendalam meletakkan. Kemudian tuangkan air mendidih, dan sebagainya meninggalkan beberapa minit. Ini dilakukan untuk membuat ia lebih mudah untuk menghapuskan kulit ari.
3. Selepas membersihkan kulit daripada tomato, mereka perlu dipotong menjadi kiub kecil. Hanya potong dan bawang. Parut lobak perlu halus parut.
4. Dalam menggoreng pan anda perlu tuangkan sedikit minyak dan letakkan di atas dapur. Apabila ia menjadi panas, ia adalah perlu untuk meletakkan bawang dan kacau, goreng sehingga perang keemasan.
5. Maka dia harus menambah lobak merah dan panggang dengan teliti selama lima minit. Hanya selepas itu sayur-sayuran tomato meletakkan, dan beberapa minit adalah semua goreng.
6. Dalam bekas lain untuk disambungkan laut dalam dengan pes tomato, lada hitam dan garam. Bahan-bahan kacau sehingga sebati.
7. Berpindah dan soba dibasuh perlu dimasukkan ke dalam kuali untuk sayur-sayuran. Kemudian ada juga perlu untuk menambah komposisi tomato. Semua bercampur dan membawa sehingga mendidih. Kemudian pan hendaklah meliputi, untuk mengurangkan api dan dibiarkan merana selama 25 minit.
8. Dikatakan bersedia dan soba, tomato dan lobak merah, bawang. Apabila cecair menyejat, bahan yang anda perlukan untuk bergaul dan keluarkan dari plat kuali panas. Kemudian, hidangan yang perlu dibiarkan sekurang-kurangnya 10 minit, dan anda boleh membawa ke meja. Yang begitu mudah dan tanpa kekecohan menyediakan soba dengan tomato dan bawang.

Bagi kebanyakan orang, ia tidak menjadi rahsia bagaimana berguna produk adalah soba. Bagi orang-orang yang sentiasa berpegang kepada diet, ia adalah amat diperlukan. Jadi, dan soba dengan tomato dan bawang diet digunakan sangat kerap. Memasak ia harus dengan jumlah minimum garam dan minyak.

hidangan akut

Bagi pencinta makanan pedas soba lebih sesuai dengan tomato dan bawang putih. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:

- 100 gram soba;

- 2 tomato.

Bahan-bahan lain (menambah rasa):

- bawang putih;

- minyak sayur-sayuran;

- pasli;

- ketumbar segar;

- kicap.

proses penyediaan

1. Buckwheat pergi, basuh dan menghantar pada plat panas untuk memasak.
2. Walaupun proses ini berlaku, tomato menjadi kiub kecil, pasli dan bawang putih dikupas dihancurkan dibasuh juga. Semuanya berjalan ke dalam bekas bersih yang kering dan campuran. Selepas itu, berpakaian dengan minyak sayur-sayuran, dan pada masa yang sama menambah kicap dan rempah. Hasilnya, perlu mendapatkan salad.
3. Apabila soba sudah bersedia, ia perlu ditambah kepada salad dan kacau sehingga sebati bergerak.
4. hidangan yang dimasak boleh dimakan dengan segera, anda boleh meninggalkan untuk beberapa minit jika anda mahu untuk membentangkan. soba ini dengan tomato dapat merasai sangat luar biasa. Cubalah, anda pasti akan menikmati!

hidangan lazat

Sangat lazat dan sedikit soba pahit diperolehi dengan tomato, dimasak mengikut resipi. Untuk penyediaan yang diperlukan:

- 100 gram soba;

- 2 tomato;

- satu bawang besar;

- salah lada pedas;

- 1 tandan pasli;

- 100 ml minyak sayur-sayuran;

- Garam - secukup rasa.

Langkah demi langkah resipi

1. Buckwheat mesti melelar dan teliti dicuci, kemudian tuangkan air sejuk dalam nisbah 1: 2 (air mesti lebih besar daripada dua kali).
2. Pada masa ini, sehingga bubur masak, perlu membasuh dan membersihkan sayur-sayuran. Maka mereka perlu dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu dalam kuali di mana minyak sayur-sayuran. Selepas sayur-sayuran perlu goreng.
3. Apabila soba menguap cecair, ia perlu ditambah ke dalam periuk untuk sayur-sayuran. Jadi perlu menyimpan dengan api selama 10 minit, jangan lupa untuk kacau.
4. hidangan jeruk diperlukan di akhir memasak.
5. Matikan api, taburkan dengan soba pasli cincang.

Soba dengan tomato. Resipi dengan hop-suneli

Jika anda menambah beberapa rempah, ia boleh berubah soba agak luar biasa. Memasak perlu:

- 250 gram soba;

- Empat tomato;

- satu bawang;

- perasa hop suneli;

- Garam - secukup rasa.

Proses hidangan mewujudkan: panduan langkah demi langkah

1. Teknologi penyediaan adalah mudah, terlalu. Buckwheat basuh dengan baik, tuangkan air dan rebus mendidih sehingga keadaan separuh siap.
2. Halus bawang cincang goreng sehingga perang keemasan. Selepas itu, ia ditambah kepada tomato, potong dadu kecil. Bahan-bahan ini digoreng selama kira-kira lima minit.
3. Dalam kuali yang mendalam meletakkan sayur-sayuran dan soba kurang masak. Mereka menambah hop-suneli dan sedikit garam. Semua bercampur. Pastikan anda mencuba garam, jika tidak cukup, walaupun podsolit.
4. Apabila proses ini dilakukan, pan ditutup dengan penutup, dan dihantar ke permukaan panas. hidangan rebus untuk sehingga soba tidak benar-benar bersedia.

di Eropah

soba dimasak sebagai Eropah bukan sahaja untuk terkejut dengan tomato, tetapi juga menggembirakan rasa. Untuk keperluan hidangan ini:

- 250 gram soba;

- 100 g keju keras (mengikut budi bicara sendiri);

- beberapa tomato;

- 2-4 ulas bawang putih;

- 1 sudu besar mentega (boleh digunakan sebagai sayur-sayuran dan mentega);

- garam, rempah, herba - secukup rasa.

Memasak makanan yang sihat dengan soba

1. mencuci Buckwheat, dimasukkan ke dalam bekas, di mana ia akan dimasak, dan menambah setengah liter air. Segera garam dan masak sehingga mendidih. Membuat medium api dan meninggalkan untuk menyediakan soba.
2. Pada masa ini, anda perlu mencuci tomato dan potong kepada kepingan kecil. Dikupas bawang putih, cop juga.
3. Apabila soba hampir tiada cecair kekal, tambah bawang putih, rempah dan tomato. Tanpa kacau, tutup dan biarkan merana api minimum.
4. Apabila soba benar-benar masak, masukkan ia keju parut dan mentega. Selepas itu anda perlu cepat bergaul dan perlindungan. Buang dari haba dan kebenaran untuk tanamkan selama kira-kira 15 minit.

Anda boleh memasak soba dengan jus tomato. Ia adalah sangat mudah:

1. Soba dibasuh tuangkan jus tomato. Dalam kes itu, jika ia sangat pekat, masukkan sedikit air. jus boleh digantikan dengan tomato, potong mereka dalam pengisar untuk puri.
2. Dibasuh dan dikupas lada loceng dipotong menjadi kepingan kecil dan juga dihukum bahan-bahan lain. Masak dengan api sederhana sehingga ia bubur bersedia. Garam perlu pilihan.