Resipi sinabona terbaik

Cinnabon - popular dalam dunia rangkaian mini-kedai roti, hidangan utama yang merupakan tradisional gulung kayu manis dan krim lembut. Apa sebenarnya ini gula-gula? Setelah mencuba muffin sekali, minta tuan rumah sinabona resipi. Mari kita kaji dengan lebih terperinci.

Apa yang Cinnabon bun? Ini roll doh gula lembut, di mana lipatan - pengisian kayu manis dan gula. Dan lebih padat ia berpintal, lebih bun yang akan sama dengan makanan istimewa Eropah asal yang dijual di mini-kedai roti. Mengikat bahan-bahan dalam sinabona resipi adalah kayu manis. Untuk kepelbagaian, anda boleh menambah pelbagai topping, seperti epal jem, kismis atau kacang. Resipi sinabona ini tidak menjadi lebih teruk, dan anda akan mendapat banyak keseronokan. Tiada siapa yang melarang untuk bereksperimen dengan rasa dan datang dengan sesuatu yang baru. Ia adalah mungkin untuk mencipta resipi anda sendiri. Sinabon dalam kes ini, walaupun tidak mendapat masa kini, tetapi ia akan menjadi unik.

Apa yang anda mungkin perlu untuk memasak selama 15-20 hidangan? Hanya satu setengah jam masa dan sedikit produk yang ada.

Untuk doh:

• 200-250 gram susu;
• 2 biji telur;
• 11 g atau 50 g yis mentah kering;
• 65-100 g marjerin;
• 100 g gula serbuk;
• 600-700 g tepung;
• sedikit garam.

Untuk pengisian:

• 200 g gula;
• 20 g kayu manis;
• 55 g minyak yang.

Untuk krim:

• 200 gram keju krim yang baik;
• 100-150 g gula atau gula serbuk;
• 3 sudu besar mentega;
• 7 g gula vanila.

Anda ingin memasak mufin sinabon? Resipi dengan gambar diterangkan di bawah.

Pertama anda perlu untuk menyediakan doh - peringkat yang paling penting dalam penyediaan gula-gula. Untuk melakukan ini, membubarkan yis dalam susu sedikit dihangatkan dengan sudu tambahan gula. campuran tersebut ditinggalkan di tempat yang hangat selama kira-kira 5-10 minit. Ini dilakukan supaya yis diaktifkan. Jika ini tidak dilakukan, doh tidak akan naik.

Pada masa ini, anda boleh menyediakan gluten. Untuk melakukan ini dalam 1 sudu air kacau 1 sudu tepung dan meninggalkan untuk sementara waktu. Mengapa perlu gluten? Jawapannya mudah: ia meningkatkan struktur ujian - menjadikannya lebih anjal.

Dalam mangkuk, pukul pukul telur, secara beransur-ansur menambah gula dan marjerin lembut. Kemudian tuangkan campuran susu dan yis disediakan dan meletakkan gluten. Semua campuran, menambah tepung di bahagian-bahagian kecil. Untuk lebih cepat menguli anda boleh menggunakan pengadun. Doh yang terhasil tidak harus pepejal. Bersedia untuk melancarkan ke dalam bola dan asas cuti selama 1 jam, ditutup dengan filem. Pada masa ini, doh mesti meningkat.

Walaupun ia adalah "sesuai" untuk melakukan pemadat. Ia adalah agak mudah - kayu manis dicampur dengan gula.

Doh mesti melancarkan lapisan yang tebal perlu kira-kira 0.5 cm. Permukaan gris atau marjerin, kemudian meletakkan lapisan seragam kayu manis pengisian. Roll ke roll yang ketat, potong dan meletakkannya di atas lembaran penaik lancar. Biarkan selama kalis selama kira-kira 15 minit. Cinnabon Bakar pada suhu 170-180 ° C 20-35 min.

Ia adalah masa untuk menyediakan krim. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu campuran semua bahan-bahan sehingga sebati. Bersedia untuk gris krim roti panas.

Seperti yang anda lihat, resipi sinabona adalah sangat mudah. Ini merawat lazat adalah agak mustahil untuk memasak di rumah.