Sour Cream Cake "Zebra" - satu resipi mudah untuk pemula suri rumah dalam dua versi

tukang masak orang baru tidak selalu usaha untuk memasak kek yang rumit atau pastri. Biasanya, asas-asas yang belajar kemahiran mengenai resipi yang paling mudah. Anda boleh cuba untuk melakukannya, sebagai contoh, kek mudah atau masam krim pai "Zebra". A resipi mudah untuk membuat didapati walaupun kepada suri rumah muda seperti serba boleh dalam prestasi. Terdapat dua plus besar dalam hidangan ini - kelajuan menguli dan baking, serta menarik khas. Walaupun ia tidak jelas di negeri ini yg belum ditebang, apa yang ia adalah pai begitu indah "Zebra". Resipi mudah melibatkan "kandungan dalaman" khas - struktur berlapis dua nada. Oleh itu, perhatian khusus perlu diberikan kepada ujian pengisian borang kemas dua jenis. Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk memasak pai "Zebra" dengan krim masam. Ikut arahan dan anda akan berjaya!

"Zebra" pai. resipi mudah № 1

Terdapat banyak pilihan yang berbeza untuk menyediakan apa-apa baking dua-warni. Tetapi ternyata yang paling halus pai "Zebra" dengan krim masam.

struktur

- tiga ratus gram gula;

- cawan krim masam;

- kira-kira empat gram tepung;

- seratus gram mentega;

- empat telur;

- dua sudu penuh sudu koko;

- soda setengah sudu teh baking;

- cuka sudu;

- tiga sudu walnut tanah.

penyediaan

1. Dengan berhati-hati memisahkan putih telur daripada kuning. Sapu lepas dengan separuh daripada gula sehingga putih. Protein pukul pukul dalam busa yang kukuh.
2. Satu lagi sebahagian daripada gula, bercampur dengan mentega lembut. Tambah krim masam dan baking soda, cuka, dipuaskan.
3. Campuran yang terhasil telah perlahan-lahan memperkenalkan dan jisim kuning protein. Kacau sehingga sebati, mula perlahan-lahan menambah tepung dan pukul dengan garpu atau pukul sehingga ketebalan yang dikehendaki.
4. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang sama. Dalam salah seorang daripada mereka, tambahkan koko.
5. Dalam bentuk, lancar, mulakan satu demi satu tersebar di tengah-tengah badan gelap dan cahaya - dua sudu. Apabila mengisi campuran secara beransur-ansur akan mengembang, membentuk satu bulatan. Cuba untuk mengambil setiap kali jumlah yang sama doh, kemudian bakar jalur dalam diperolehi licin dan cantik.
6. Selepas mengisi tempat borang di dalam oven yang telah dipanaskan selama 40-50 minit. Memeriksa kekosongan oleh tusukan dengan batang kayu di tengah-tengah kek. Jika ia kering - kek sudah bersedia.
7. Berkhidmat sedikit sejuk untuk, memotong, tidak merosakkan keindahan bahagian dalam kek lapis. Anda boleh taburkan dengan coklat menjadi sayu.

"Zebra" pai krim masam. resipi mudah № 2

bahan-bahan komposisi mana kaedah menyediakan beberapa diubahsuai. Pukul bersama-sama tiga telur, setengah balang susu pekat, setengah cawan krim masam, kira-kira satu ratus lima puluh gram gula dan satu sudu teh baking soda (kapur). Kacau boleh dijalankan menggunakan mixer atau halo subur. Tuangkan setengah cawan berat tepung. Doh harus mempunyai ketebalan purata. Secara pilihan, anda boleh mencurahkan sebungkus gula vanila. Teruskan mengikut preskripsi sebelumnya, bermula dari campuran pembahagian masa ke dalam keping dan menambah koko.

Biarkan pastri masak akan mengejutkan tetamu dengan keaslian atau isi rumah!