Strudel lazat dengan epal dan kacang keju lembut doh

Daging sebuku dengan epal boleh dilakukan dengan menggunakan apa-apa ujian. Hari ini kita akan melihat secara terperinci, bagaimana untuk memasak lazat pencuci mulut buah-buahan dari keju kotej dan asas telur.

Roll asal dengan epal dan kacang: langkah demi langkah resipi

Komponen untuk doh dan pengisian:

• telur ayam yang besar - 1 pc;.
• denda keju lemak - 100 g;
• minyak mentega segar - 115 g;
• pasir gula - 115 g;
• tepung putih diayak - 1 cawan penuh;
• epal manis untuk pengisian - 5-6 pcs.;
• serbuk kayu manis untuk mengisi - 3 sudu pencuci mulut;
• makan soda dengan cuka (menghilangkan) - 2/3 sudu pencuci mulut;
• walnut, dibuang kulit - 2/3 cawan.

Penyediaan ujian curd

Daging sebuku dengan epal harus bermula dengan menguli menyeluruh untuk menyediakan asas. Ini memerlukan campuran dalam mangkuk bahan-bahan berikut: lemak keju halus kampung, gula, telur dan mentega cair banyak. Bersebelahan dengan bahan yang anda perlukan untuk menambah satu sudu cuka baking soda dipuaskan, tepung gandum dan campuran yang baik. Hasilnya, anda perlu mendapatkan doh elastik dan sangat lembut, yang baik beralih dari yang lain sawit. Kepada asas mudah bergolek di atas kapal, ia adalah wajar untuk 15-20 minit, dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Pemprosesan kacang

Daging sebuku dengan epal dan kayu manis mendapatkan lebih sedap jika digunakan sebagai inti yang bukan sahaja buah-buahan dan rempah, tetapi bahan ini sebagai walnut a. Ia adalah perlu untuk menyelesaikan serpihan dari perigi dibasuh, dikeringkan di dalam ketuhar gelombang mikro dan mengisar menggunakan mortar konvensional atau pengisar.

Pemprosesan buah-buahan

Untuk melancarkan dengan epal bertukar tanpa keasidan, penyediaannya adalah yang terbaik untuk mempunyai epal keras dan manis. Mereka perlu dibasuh, bebas daripada kulit, dan kemudian keluarkan kotak benih dan dipotong menjadi kepingan yang sangat nipis.

pembentukan pencuci mulut

Daging sebuku dengan epal terbentuk dengan cepat dan mudah. Ini memerlukan asas untuk mendapatkan curd dari peti sejuk, dan kemudian dibahagikan kepada 3 bahagian dan roll ke dalam lapisan. Seterusnya pada lapisan doh untuk dimasukkan sayur-sayuran dicincang halus, walnut cincang, kayu manis dan gula tepung. Selepas itu, asas perlu ketat dibungkus dalam roll, dan tepi baik picit. Hasil daripada prosedur ini, anda perlu untuk mendapatkan 3 besar separuh diisi.

rawatan haba

Sebaik sahaja produk separuh siap akan ditubuhkan, mereka perlu meletakkan dengan teliti pada lembaran penaik, lancar, dan kemudian menghantar dalam ketuhar selama 35 minit. Bakar produk pastri manis itu adalah disyorkan pada 180 darjah. Kesediaan pencuci mulut boleh dikenal pasti oleh warna (ia sepatutnya bertukar coklat) dan doh yang lembut (sekeping siap pecah off asas-asas secepat shortbread).

Cara menyerahkan buah roll ke meja

Pencuci mulut dengan epal walnut pengisian perlu dikemukakan kepada meja bersama-sama dengan teh panas. Pada masa yang sama dia gulung mesti sama ada panas atau sejuk. Harus diingat bahawa apa-apa hidangan yang manis boleh dihidangkan bukan sahaja untuk chat biasa dengan ahli keluarga, tetapi juga kepada mana-mana jadual percutian.