Teh dengan Ginger

Fesyen untuk masakan Jepun dibawa ke kehidupan kita diukur daripada rempah pembakaran baru, niche yang berasingan di mana menduduki halia. Ia akar halia kebanyakan wanita datang ke rasa. rempah ini ditambah kepada banyak hidangan dan juga minuman. Salah satu yang paling popular - teh dengan halia. Pada rahsia penyediaan, kita akan bercakap dalam artikel ini.

Ungkapan "teh terapeutik" dikaitkan dengan kebanyakan kita dengan buah dan herba seperti raspberry, rosehip dan chamomile. Nama-nama ini kita sudah biasa dan tidak biasa, tetapi jangan lupa tentang tumbuhan yang lebih eksotik dipanggil akar halia. Tumbuhan ini bukan sahaja sangat lazat dalam komposisi minuman, tetapi juga mempunyai beberapa ciri-ciri perubatan. Ia adalah untuk ini teh halia alasan teguh berakar dalam kehidupan kita dan memenangi simpati banyak gourmet.

Ginger - membakar, perasa pedas, yang boleh ditambah dalam hidangan yang sama sekali berbeza. Terutama dalam permintaan akar ini dalam masakan timur, yang tidak boleh melakukan hampir tidak ada satu resipi tanpanya.

Ginger telah pelbagai rupa kesan yang baik terhadap keseluruhan tubuh badan manusia kerana kandungan yang tinggi kepelbagaian unsur surih - kalsium, kalium, fosforus, magnesium, zink dan besi, vitamin - A, C, B1 dan B2, serta asid amino penting.

Teh dengan halia, lemon dan madu adalah hampir tidak boleh diketepikan dalam melawan semua gejala yang tidak menyenangkan daripada selesema biasa. Minuman ini akan bukan sahaja minuman yang lazat, tetapi juga ubat yang sangat baik. Dan dalam versi sejuk, ia adalah sangat berguna untuk peredaran darah dan penghadaman. Sekarang, sebenarnya, mari kita bercakap tentang bagaimana untuk menyediakan teh dengan halia.

Klasik teh halia dengan kayu manis

Resipi ini adalah minuman yang paling sesuai di musim sejuk terima kasih kepada kesan berganda-pemanasan itu.

bahan-bahan:

• Air - 2 liter;
• halus parut halia - 3 sudu besar;
• gula - 6 sudu;
• lemon (oren) jus - 4 sudu;
• tanah lada hitam.

Pada mulanya, anda perlu mendidih air, menambah ia halia, gula dan membubarkan oleh sudu. Bersedia longkang teh baik, menambah ia jus lemon dan lada sedikit. Hidangkan panas.

Dalam penyediaannya tidak harus lupa tentang beberapa nuansa.

Pertama, jika anda menyediakan teh dengan halia sebagai ubat untuk merawat selsema, air mesti direbus dengan akar dengan penutup terbuka untuk sekurang-kurangnya 10 minit.

Kedua, jika pengeluaran minuman yang digunakan tidak kering halia dan segar, ia adalah perlu untuk meningkatkan bilangan tepat dua kali. Rebus teh ini memerlukan sekurang-kurangnya 20 minit dengan api kecil.

Dan ketiga, jika matlamat utama memasak - minuman yang lembut, maka ia adalah perlu untuk menambah sedikit gula, kiub ais, jus lemon dan daun pudina (dicincang halus).

Teh dengan halia dan madu

bahan-bahan:

• akar halia - kira-kira 10 cm;
• air - 400 ml;
• madu - 3 sudu besar.

Halia perlu dibasuh, dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan nipis panjang. Lemon juga dibasuh dan dipotong melintang kepada dua bahagian. Dari satu setengah perlu memerah jus dan potongan lain ke dalam bulatan kecil dan kemas.

Menghantar sepinggan halia ke dalam periuk, tuangkan air panas dan kacau sehingga sebati. Campuran Biarkan sekurang-kurangnya 20 minit (sebaik-baiknya lagi), dan kemudian menambah kepada hirisan lemon dan madu, kacau perlahan-lahan, dan bersedia untuk minum boleh dituang ke dalam cawan.

Teh dengan halia, kayu manis dan limau

bahan-bahan:

• teh hitam atau hijau;
• halia (dicincang halus) - 2 sudu teh;
• kulit kayu manis;
• gula (madu boleh) dan lemon secukup rasa.

The teko perlu tuangkan hitam (hijau) teh, batang kayu manis dan 2 sudu teh halia. Tuangkan air mendidih dan dibiarkan selama 10 minit. Bersedia untuk minum boleh dituang ke dalam cawan, lemon dan gula (atau madu) menambah rasa.

Menikmati rasa enak!