Wain "Agdam". Sejarah ringkas penggunaan

"Agdamych", "Zaduryan", "Buharych", "Kreplenych" "Sebagai Dame" - yang hanya nama samaran penyayang dan ironis tidak datang dengan untuk menggambarkan minuman ini di Kesatuan Soviet. Ia adalah kebetulan: "Aghdam" wain adalah salah satu yang paling popular wain diperkuat murah di USSR, dan kemudian - dan bekas Kesatuan Soviet. Sebagai contoh, pada Hari Mei demonstrasi, pada tahun-tahun terbaik "genangan", adalah, sudah tentu, dan ucapan dan slogan, tetapi masih makna utama cuti ini (terutama bagi jantina yang lebih kukuh) adalah satu dengan alam semula jadi. Dan bagaimana ada boleh menjadi sambutan tanpa minuman, menyegarkan semangat dan minda orang ketawa?

seluruh orang suka

Mengapa tidak bir, vodka, brandy, iaitu diperkaya wain "Agdam" (lihat gambar di atas) dan pelbagai minuman lain yang serupa? Tidak dinafikan, dalam hal ini adalah lebih baik untuk memahami sejarah winemaking. Tetapi kami percaya peranan utama dalam populariti besar penduduk "Aghdam" bermain murahnya itu, ketersediaan dan kecekapan. Pertama, ia boleh dibeli simpanan mereka, mengumpulkan - harfiah - menyangkanya perkara kecil di dalam poket. Kedua, ia telah menyedari walaupun dalam sudut yang paling terpencil di negara kita. Dan ketiga, kekuatan mencukupi minuman (19%!) Membolehkan anda dengan cepat dan cekap mencapai mabuk. Rakyat Soviet mempunyai penghormatan tinggi terhadap dia, dan ia mungkin menyaksikan statistik. Di USSR ia dihasilkan setiap tahun lebih daripada 200 juta decaliters wain diperkuat murah, manakala bahagian lain-lain bentuk (kering, vintage, champagne) menyumbang 150 juta Penggunaan Pilihan yang paling mudah dikenali sebagai "tiga" :. "Aghdam" wain mengambil, skinuvshis wang, dan kami minum di suatu tempat di lorong atau di dalam mana-mana laman dalam ramai penduduknya, sekitar sudut.

Sejarah kecil

Iaitu soalan asas: "Untuk apa" cahaya "sedikit kepala idea masak untuk membuat wain di republik Asia Kesatuan?". Tetapi agama tegas melarang umat Islam untuk mengambil apa-apa minuman keras. kesimpulan yang logik: dalam Azerbaijan (serta Uzbek dengan Turkmens) pada mulanya tidak mempunyai tradisi penyulingan. Tidak, sudah tentu, wain-berkembang telah dibangunkan, tetapi apa-apa tetapi kismis dan anggur sebenarnya ada yang tidak dikemukakan. Segala-galanya berubah selepas Revolusi Oktober. bos baru dengan revolver yang menggantikan pemimpin-pemimpin terdahulu, agama yang dihormati. Dari Timur dibebaskan boleh kini bebas minum arak, kerana beliau membuktikan bahawa tidak ada Allah, dan Allah tidak lagi melarang apa-apa. Jadi bermula pada Azerbaijan menyuling perlu anggur untuk wain, alkohol.

kilang Brandy

Dan di kota Agdam Azerbaijan SSR sebelum perang membina kilang untuk pengeluaran cognac. Kita boleh mengatakan bahawa ia adalah dari masa ini bermula kisah yang paling terkenal dan popular "kusut-kaki" di USSR. Sudah tentu, wain sentiasa perlu berdasarkan tradisi, generasi keras memenangi. Tetapi pembuat wain hari kemudian mereka tidak boleh bermegah.

Wain "Agdam" (Azerbaijan)

Dalam keadaan yang sukar, kami mendapati satu cara yang bijak: minuman beralkohol yang dibuat dengan tegas pada arahan bertulis. Semua operasi telah dijalankan pada mulanya hampir jam randik, mengikut teknologi yang diluluskan dari atas, di peringkat "pihak". Mentah? Dengan ini terutama tidak tertipu kepala saya. Di kilang adalah punca semua anggur yang mempunyai pada masa ini di daerah ini. Dan alkohol ditambah untuk lampiran mempunyai asal yang berbeza. Keputusan: dalam sejambak dan aftertaste fusel sentiasa mempunyai warna tradisional. Selepas digunakan kelikatan rongga mulut kekal cahaya, mulut mengingatkan.

Seperti yang anda lihat dalam gambar, wain "Agdam" (wain jadual merah dan putih), serta minuman lain dalam kategori ini, dituangkan ke dalam "alat pemadam api" dalam jumlah sebanyak 0.7 liter. Dan dengan hampir satu minuman adalah di luar trek kapasiti intelek dipukul mana-mana pelanggan yang berpotensi. Bangsa itu, baik pada rentak otak! Negara dipuja wain "Aghdam". 19% kekuatan - ini adalah jenaka tidak. Dan harga yang boleh diterima: 2.02 (dua Rubles, dua sen - nombor ajaib sebenar). Untuk kelajuan berkesan mabuk - pada masa itu. Contoh boleh dilihat dalam gambar di atas terletak.

"Aghdam" - wain merah. Atau putih?

label bersahaja menggunakan menjelaskan bahawa terdapat kes dengan putih (atau - merah) wain pelabuhan! Wain "Aghdam", sudah tentu, mengikut piawaian konvensional, itu bukan (kes yang jarang berlaku apabila minuman di seluruh negara memperoleh nama peribadi, walaupun pada hakikatnya apa yang ia dihasilkan). Seperti yang dinyatakan, semua anggur digunakan (sebagai minuman itu sendiri diperoleh nada kerana merah jambu), untuk pemasangan - terutamanya bijirin alkohol. Jadi dalam erti kata yang tradisional istilah ia tidak boleh dipanggil wain pelabuhan. jenama azerbaijani adalah bermakna emas bagi ramai tidak begitu meluat dengan rasa dan agak mudah dalam harga (2.02). Dan jika botol kosong dan kemudian berlalu, maka 1.85!

Yang "Aghdam" hari ini minum, gadis-gadis yang akan lebih baik ...

Ya, jangan ketawa, ramai lelaki muda ciuman pertama Kesatuan berlaku dengan minuman ini ke bibirnya. Mengenai Wine puisi keseluruhan ditulis, pohlesche puisi hayamovskih. Dan di negara yang wujud banyak jenaka mengenai arak ini. Sebagai contoh, hanya "Agdam" telah diberi kuasa di Kesatuan dadah. Ia juga boleh dibeli di mana-mana kedai runcit. Tetapi kerajaan khusus menambah perasa yang mereka lakukan pakai "dada" lebih daripada 3, maksimum 5 "ognyakov" back-pecah. Oleh itu, terlebih dos di USSR sepenuhnya hadir.

Malangnya, ini jenis "shmurdyak" pudar ke dalam sejarah. Ia berhenti menghasilkan permulaan konflik di Nagorno-Karabakh. A Brandy Kilang terkenal telah musnah semasa tembakan dalam 90-an abad yang lalu. "Aghdam", yang kini boleh didapati di kedai-kedai - tidak satu! Dan mengingatkan, berkata, matryoshka-palsu, dibuat di China dan seperti di seluruh tempat, tetapi ada sesuatu yang hilang.