Yang tidak boleh dimakan dalam jawatan

Lent di hadapan salah satu daripada cuti agama yang paling penting dan penting - Paskah - untuk banyak ia menjadi satu cabaran yang serius. Dalam gereja lama menuntut pematuhan yang ketat. Dan pos meliputi hampir semua bidang kehidupan. Ia adalah mustahil untuk menguruskan bola dan pergi ke teater, mengarahkan pantang ketat dalam kehidupan seksual. Tetapi kebanyakannya untuk orang biasa "cepat" yang bermaksud perubahan dalam tabiat makan. Yang tidak boleh dimakan semasa Lent, orang telah dikenali sejak zaman kanak-kanak, dan dalam satu cara atau yang lain sepanjang hidupnya diperhatikan peraturan yang ditetapkan.

Minum jawatan dalam masa kita agak berbeza. A orang benar-benar cepat churched, dan bagi sebahagian besar rakyat - ia adalah menahan diri daripada protein, lemak, makanan bergula.

Sesungguhnya, ia adalah mustahil untuk mempunyai dalam jawatan, begitu juga makanan yang berasal dari haiwan: daging (apa-apa jenis), bacon, organ (hati, buah pinggang, jantung, paru-paru), susu dan produk tenusu, hidangan yang disediakan di halaman asas, ikan, telur, mentega - mentega dan sayur-sayuran. Dalam semua hari-hari puasa tidak boleh minum minuman keras.

Ini adalah cadangan umum, tetapi jawatan itu berlangsung tujuh minggu, setiap minggu dan setiap hari dalam seminggu mempunyai keunikan sendiri. Peraturan ketat menentukan apa yang tidak boleh dimakan dalam jawatan hanya minggu ini, pada hari ini.

Minggu pertama, jawatan pertengahan (minggu keempat) dan minggu lepas (tujuh) - yang paling ketat.

Sepanjang lima hari seminggu, anda hanya boleh mempunyai, makanan vegetarian yang sangat mudah tanpa minyak. roti ini, masin atau jeruk sayur-sayuran, cendawan, kering atau beku beri, pelbagai ditapai (kubis, epal jeruk), buah-buahan kering dan kacang. Makanan, hendaklah ia menjadi sejuk. Keperluan teruk dibenarkan untuk memecahkan hanya orang sakit, hamil atau menyusu, kanak-kanak dan pelancong. pengecualian ini terpakai bagi semua jawatan. Minum pada hari-hari puasa yang ketat boleh banyak: air, teh herba, minuman buah-buahan berry, sup daripada buah-buahan, tetapi sejuk dan gula masak.

Pada minggu-minggu kedua, ketiga, kelima dan keenam dalam minggu anda boleh makan makanan yang dimasak. Ini mungkin bijirin, yang dibuat di atas air, kentang, tumis (hanya air) kubis, sup meatless sayur-sayuran. Jarang sekali dibenarkan dalam pinggan, tambah minyak sayur-sayuran. Tiga hari boleh dimakan dikukus atau direbus dalam seminggu (Isnin, Selasa, Khamis) ikan tanpa lemak.

Pada hari Sabtu dan Ahad, selama Lent (kecuali minggu lepas) boleh ditambah kepada diet ikan dan minyak sayur sedikit. Juga, beberapa konsesi adalah dibenarkan di hari raya Annunciation dan Palm Ahad (terakhir sebelum Paskah).

Pada minggu terakhir puasa sebelum perayaan besar Kebangkitan adalah disyorkan untuk memerhatikan yang ketat cepat semua hari, dan pada Good Friday - khususnya. Yang tidak boleh dimakan dalam post sebelum Paskah, jadi ia dimasak makanan, ikan, minyak sayur-sayuran, roti manis, anda tidak boleh minum minuman panas. Ditetapkan hanya makanan sejuk dan kering. Hari Sabtu sebelum Paskah umumnya lebih baik tidak makan apa-apa - sehingga bintang pertama.

Di kedai-kedai kami kini terdapat produk yang boleh mempelbagaikan meja Lenten. makanan laut ini (udang, kupang, daging, kerang, ketam), mereka kadang-kadang berjaya menggantikan ikan. Jualan mayonis tanpa lemak (tetapi dengan minyak sayur-sayuran), cookies Lenten. Baik isi protein kekacang kekurangan: kacang, lentil, kacang kuda. Kadang-kadang anda boleh menggunakan produk soya.

Mengetahui bahawa anda tidak boleh makan di jawatan itu, ia adalah mungkin untuk menyediakan untuk perubahan dalam diet, membuat kosong. Jeruk dan tomato, cendawan, masin dan kering, epal jeruk, beri beku atau kering, akar dan herba - semua ini jadual Lenten kepelbagaian. Pada hari-hari apabila anda boleh makan ikan (Isnin, Selasa, Khamis, Sabtu dan Ahad), makan tengah hari yang sangat kurus dan menghias buatan sendiri sayur-sayuran dalam tin: kaviar zucchini dan terung, lada loceng dengan nasi dan sayur-sayuran.

Empat tahun selepas - Great, Peter, Assumption dan Krismas. Ramai orang tahu bahawa anda tidak boleh makan dalam jawatan dan sejauh mungkin mematuhinya. Tetapi jawatan itu - ia bukan pantang sahaja, ia juga merupakan fokus, taubat, doa.