Yang wain. program pendidikan untuk pencinta minuman

Wine - minuman, yang anda boleh berhujah tanpa henti. Adalah dipercayai bahawa dia pergi kepada umat manusia sebagai hadiah dari tuhan-tuhan, membawa besar manfaat kepada tubuh badan, ia memberikan rasa kebahagiaan dan kegembiraan. Sudah tentu, jika tidak ada soalan mengenai ketagihan arak, dan ia digunakan secara sederhana.

Dan jika kita bercakap tentang kesan-kesan positif penggunaan, ia harus diperhatikan bahawa minuman kos rendah yang mengisi rak pasar raya, yang pada dasarnya tidak menanggung apa-apa badan yang baik, tetapi bahaya mereka boleh bercakap masa yang lama. Oleh itu, bercakap tentang apa jenis anggur di sana, kita akan bermula dari produk yang berkualiti tinggi ladang anggur diketahui atau analog asal domestik.

Jadi wain berasaskan buah-buahan dan beri, dan pengeluaran anggur. Yang terutamanya apakah anggur, bergantung kepada bahan mentah dari mana ia dibuat. Buah-buahan dan beri - minuman itu ini yang berdasarkan beri (raspberi, strawberi, abu gunung, dan lain-lain.) Dan buah-buahan (epal, pear, pic, dan lain-lain).

wain tersebut dinilai lebih kurang daripada anggur, dan di kedai-kedai kami adalah hampir mustahil untuk membeli produk yang berkualiti tinggi seperti ini. Pengecualian, bagaimanapun, adalah minuman seperti Perancis cider (wain atas dasar epal) atau obstvayn Jerman. wain buah-buahan, seterusnya, dibahagikan kepada masih dan berkilauan. Pertama tidak buih di pertarungan, yang kedua mempunyai kesan champagne.

Kini kekal di atas wain anggur. Terutamanya memandangkan minuman ini dianggap klasik dalam winemaking. Maka yang mana wain adalah antara anggur? Ia dikelaskan kepada jenis asas, bergantung kepada berapa banyak alkohol dan gula mengandungi dalam komposisi mereka. Yang paling mudah - wain jadual. Mereka dibahagikan kepada kering, semi-kering dan separa-manis. Lebih memabukkan - pencuci mulut. Sebaliknya, mereka dibahagikan kepada semi-manis, manis (seperti Cahors, Muscat, semasa) dan minuman keras. Kebanyakan mereka memabukkan, apakah wain, pencuci mulut adalah kuat: madeira, pelabuhan dan lain-lain.

minuman anggur, sudah tentu, yang dibuat dari buah-buahan yang sama. Dan ia boleh menjadi jenis yang berbeza. Bergantung kepada arak ini dibahagikan kepada putih, merah jambu dan merah.

Seterusnya, agak sukar. Malah, terdapat beberapa wain, faktor-faktor berikut:

• Jika minuman itu berdasarkan pelbagai beri, ia adalah wain varietal.
• Jika jenis anggur adalah dicampur, dan kemudian atas dasar ini jangan minum, ia sepazhnoe wain.
• Jika untuk kegunaan pengeluaran mencampurkan wain atas dasar yang berbeza jenis anggur, ia dicampur.

Adalah diketahui bahawa semakin lama memainkan minuman dan menegaskan, yang lebih menarik dan lebih cerah mendedahkan sejambak itu. Oleh itu, hakikat, iaitu anggur dan pengaruhnya masih memegang masa. Produk yang boleh bertahan sehingga setahun, yang dikenali sebagai "biasa" atau "muda". Ia adalah lebih murah daripada wain vintaj. Baru-baru ini botol hanya selepas dua hingga lima tahun dalam tong oak diselitkan. Dan jika arak adalah sudah dalam bekas tertutup akan berdiri dalam kedudukan mendatar pada suhu tertentu dan kelembapan di ruangan bawah tanah, ia pergi ke dalam kategori koleksi, dan kenaikan kos dengan ketara.