Adakah anda pernah cuba untuk jem mint?

Peppermint adalah dikenali sebagai sedatif, tetapi ia adalah menyegarkan dan memberi tenaga badan. Selalunya ia ditambah kepada teh, dan minuman lain, termasuk alkohol. Resipi dengan mint yang tidak berkesudahan. Menggunakan herba ini dan untuk salad dan pencuci mulut, membakar dan menghias. Walau bagaimanapun, tidak ramai yang tahu satu lagi varian yang sangat luar biasa penggunaan tumbuhan ini. Ternyata anda boleh memasak yang amat lazat dan pasti kesesakan pudina berguna. Kami telah belajar bahawa ia sedang bersedia terutamanya buah-buahan dan beri, namun terdapat juga pilihan yang lebih eksotik gula-gula untuk minum teh.

Limau-limau pudina jem

Dalam usaha untuk menyediakan jem pudina yang menyegarkan, komponen-komponen berikut diperlukan:

• daun pudina (tanah) - kaca;
• Lemon - 1 keping;
• Lime - 2 keping;
• gula - 2 cawan;
• satu paket pektin.

Tukang masak kami akan multivarka. Untuk memulakan, menyediakan semua bahan-bahan. mencuci Mint, kering mereka dan mengisar (ini boleh dilakukan dengan menggunakan pengisar atau pisau tajam), lemon dan limau sebagai saya dan memotong sangat halus. Tidur semua bahan-bahan di dalam mangkuk multivarki, tuangkan di atas pektin. Cook anda perlu mod "Sup" selama lima minit, sehingga anda memperuntukkan jus cukup. Maka kita menapis campuran dan menyebabkan lemon-mint-kapur koktel tuangkan gula.

Sekali lagi, termasuk mod yang sama dan terus masak: sirap yang akan masuk ke mendidih, dan kemudian mula menebal. Proses ini adalah pendek dan mengambil masa kira-kira 15 minit Yang penting, jangan lupa untuk kacau sentiasa spatula. Dalam kesesakan pudina panas tuangkan ke dalam disediakan oleh kaedah-kaedah balang dan kelainan.

Jam dengan Melissa dan pudina

Terdapat satu lagi resipi di mana bukan sahaja digunakan pudina, tetapi Melis (tumbuh-tumbuhan aromatik wangi). Mengambil bahagian yang sama daun segar dan tumbuh-tumbuhan lain, semua harus mempunyai 600 gram. Jumlah ini rumput perlu 1.5 kg gula dan lebih sedikit daripada segelas air (300 g). Di samping itu, asid adalah perlu untuk menambah satu sudu jus lemon.

Memasak jem mint pada resipi ini akan berbeza-beza seperti berikut:

• memasak ianya berada di dalam periuk di atas api (bukan multivarka);
• Daun tidak perlu mengisar, tidak meletakkan lemon (jus sahaja);
• sirap ditapis dan dibancuh dan botol dengan daun pudina.

Pudina dan Melis saya, kering mereka dan dimasukkan ke dalam periuk. Mengisi mereka 1/2 daripada jumlah ditentukan gula, tutup dengan tuala hidangan kapas. Daripada bahagian kedua gula, air dan lemon segar jus Rebus sirap. Mengisi mereka daun pudina dan melissa dan biarkan selama 5 jam untuk campuran masa kini. Selepas itu, letakkan kuali di atas api kecil dan masak selama 6-7 minit selepas mendidih. Tidak meneran dan penyejukan, tuangkan ke dalam balang dan menggulung. Jam harus mempunyai warna hijau pucat telus. Berikut adalah persediaan yang berguna, rasa dan sangat cantik untuk musim sejuk! Ia berjalan lancar dengan teh hijau. Di samping itu, jem boleh digunakan sebagai sirap untuk merendam biskut, tambah krim mentega, air mereka pastri masak dan sebagainya. D.

Rawat ia semestinya merawat orang yang tersayang, walaupun mereka akan menghargai luar biasa zamrud jem mint anda. Ulasan, pastikan untuk melebihi semua jangkaan. Menghabiskan musim sejuk dengan rasa dan tanpa selsema!