Bagaimana kereta makan? Di mana kereta makan kereta api

landasan kereta api ketat menyelimuti seluruh planet ini, dan bagi kebanyakan kereta api adalah satu-satunya cara yang mungkin dan boleh diterima untuk sampai ke destinasi anda. Kadang-kadang perjalanan hanya mengambil masa beberapa jam, dan terbang oleh. Dalam kes lain, jalan yang mungkin tidak pendek dan lepas daripada beberapa hari untuk seminggu. Dan di sini terdapat banyak soalan. Perkara yang boleh dilakukan di jalan raya? Apa yang memakai untuk menjadi selesa? Dan, sudah tentu, sesuatu untuk makan dan minum?

Bagaimana untuk makan dengan cara yang

Jika jalan tidak bertahan lebih daripada satu hari, kemudian menyediakan makanan mereka sendiri di kereta mudah. Anda boleh mengambil jangka panjang penyimpanan produk atau baru disediakan hidangan di rumah sebenar. Walau bagaimanapun, ia adalah bernilai mengingati bahawa pada musim panas, tidak semua rumusan adalah berhawa dingin dan pada musim sejuk, sebaliknya, sangat baik boleh memanaskan teliti. Oleh itu adalah perlu untuk mengambil hanya makanan yang tidak merosakkan satu atau dua jam di dalam rumah panas. Anda boleh melakukan snek makanan sejuk - biskut, keropok, muffin, buah-buahan. Bagi mereka yang tidak begitu bimbang tentang kesihatan, beg samannya dengan pasta dan sup penyediaan pantas.

Jika anda mempunyai jalan yang panjang, maka tidak ada makan tengah hari panas tidak berbuat demikian, terutamanya jika anda pergi dengan kanak-kanak. Ini boleh diselesaikan dalam dua cara: untuk membeli makanan siap di stesen dengan tangan torgovok tidak diketahui atau pergi makan penuh dalam kereta restoran. Dalam kes pertama, kerana pengalaman banyak, risiko mendapat keracunan makanan atau jangkitan usus adalah sangat tinggi. Pilihan kedua adalah lebih selamat untuk kesihatan, tetapi sedikit usaha di poket.

Kafe atau restoran

Hampir semua kereta api jarak jauh mempunyai kereta restoran atau kereta atau kafe. Perbezaan antara kedua-dua jenis institusi adalah penting. Pertama menyajikan makanan hanya baru disediakan. Borscht, sup, hidangan sampingan, hidangan daging panas, hidangan sejuk, salad, pencuci mulut dan minuman sentiasa berada dalam menu restoran. The pelbagai hidangan, sudah tentu, tidak begitu besar, tetapi semua orang akan dapat untuk mengambil sesuatu untuk diri sendiri. hiasan ruang difikirkan, meja dihidangkan dan kakitangan yang memenuhi keperluan pengunjung yang tidak lebih buruk daripada di pertubuhan lain jenis ini.

Wagon Cafe adalah lebih seperti bufet layan diri. Di sini juga, boleh menjadi snek yang baik atau makan tengah hari, tetapi semasa berada jauh malam yang panjang di jalan raya di meja dengan syarikat yang baik adalah tidak mungkin berjaya. Sediakan di sebuah kafe di utama panas dan sejuk makanan ringan, sandwic, salad. Anda juga boleh menikmati kopi, teh atau minuman ringan. Untuk anak-anak dalam menu akan pelbagai cookies dan wafel.

Apabila memilih tiket kereta api atau membeli hairanlah yang lebih baik sama ada sebahagian daripada kereta restoran atau kereta atau kafe. Untuk pemakanan yang baik dalam perjalanan yang panjang, sudah tentu, yang paling sesuai dengan pilihan pertama.

bekerja terutamanya

Belajar tentang bagaimana kereta restoran beroperasi di sebuah kereta api Khususnya, ia adalah mungkin terus dari konduktor. Biasanya membuka restoran pada jam 8.00 atau 09.00 pada waktu pagi. Pada masa itu, tukang masak dan pelayan perlu untuk meletakkan meja dan bersedia untuk mengambil pesanan untuk sarapan pagi. Pada siang hari restoran ditutup beberapa kali selama 30 min., Selain itu pada dibuka hingga 23.00 atau 24.00. Semua hidangan disediakan dengan serta-merta selepas permulaan perintah itu, jadi anda harus menjangkakan bahawa ia akan mengambil masa tunggu sedikit.

Untuk penumpang gerabak petak CB dan ada kemungkinan untuk memerintahkan sarapan, makan tengah hari atau makan malam secara langsung "di dalam bilik." Dengan permintaan ini, anda boleh membuat rayuan kepada konduktor atau restoran boy. Makanan dihantar dalam bekas tertutup khas. Ia pasti akan menjadi segar dan panas.

Biasanya Catering terletak di wagon kesembilan berhampiran ibu pejabat, tetapi sebelum anda pergi pada usaha, ia adalah lebih baik untuk meminta konduktor di mana kereta makan kereta api.

Menu dan harga

Seperti disebutkan di atas, menu yang tidak mengandungi sebilangan besar barangan. Ini adalah disebabkan oleh ruang yang terhad di dalam bilik untuk memasak dan menyimpan makanan. Walau bagaimanapun, anda sentiasa boleh memilih daripada beberapa pilihan dan hidangan yang pertama, dan kedua, dan pencuci mulut. Dalam setiap penggubalan, sebagai peraturan, mempunyai hidangan tandatangan mereka. Sebagai contoh, dalam "Nevsky Express" salad "Pink Bank". Di samping itu, sesetengah kereta api boleh bertemu atau bersandar menu vegetarian.

Harga yang biasanya 30-40% lebih mahal daripada pertubuhan perkhidmatan makanan konvensional. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa kereta makan kereta api bertanggungjawab untuk kualiti hidangan yang disediakan, untuk kesegaran produk yang digunakan untuk kebersihan dan kebersihan. Peraturan-peraturan ini sangat ketat dipantau. Anda boleh, sudah tentu, untuk pergi untuk makan di kafe atau bufet pada platform untuk penutupan berpanjangan. Walau bagaimanapun, harga di kafe stesen tidak jauh di bawah, dan kadang-kadang lebih tinggi daripada mereka yang menawarkan sebuah kereta makan.

Sebagai peraturan, dengan cara yang ada kemungkinan untuk memerintahkan kompleks untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam. Seperti kit yang akan menjadi standard, tetapi ia akan kos sedikit lebih murah.

Bagaimana ia berfungsi

Bahagian dalam restoran biasanya menyenangkan. Pada tingkap langsir yang indah di atas meja kain, tuala dan sudu garpu, permaidani di atas lantai. Perabot melekat pada lantai untuk keselamatan penumpang, jadi mengumpulkan sebuah syarikat besar di meja yang sama tidak akan berfungsi. Merokok tidak dibenarkan di dalam restoran, tetapi pelayan pasti akan menawarkan mengambil minuman beralkohol.

Dapur dilengkapi dengan dapur, meja, peti sejuk dan sink. ruang yang sangat terhad, oleh itu ia digunakan secara rasional dan semua yang sentiasa tempat mereka. Perkakas dapur dibasuh, produk padat dibungkus dalam bekas bertutup. Kebersihan ketat dipantau. Setiap hari selepas menutup kereta restoran dibersihkan secara menyeluruh. Produk dihantar biasanya pada waktu malam berhenti apabila penumpang sedang tidur, tetapi terdapat pengecualian.

Pastikan anda mengambil kira hakikat bahawa kerusi di restoran tidak banyak, jadi jadual adalah lebih baik untuk menjaga terlebih dahulu.

Bagaimana untuk berkongsi perasaan anda

Jika, selepas melawat aduan atau cadangan, mereka boleh ditulis dalam sebuah buku khas, yang pelayan yang akan disediakan atas permintaan pelawat. Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan serius boleh dialamatkan kepada ketua kereta api atau terus kepada kereta api. Di Rusia, beberapa kereta makan diservis langsung Railways, yang lain - oleh syarikat swasta. Semua pelanggan komen atau cadangan yang diambil kira dalam kerja-kerja, jadi jika anda mempunyai sesuatu untuk mengatakan, jangan diam.

Secara umum, ia adalah bernilai melawat sekurang-kurangnya sekali dalam kereta makan seumur hidup, membuat gambar, makan tengah hari atau hanya secawan teh. Ia akan menerangi gambaran perjalanan, akan membantu lulus masa perjalanan yang panjang dan mendapatkan pandangan anda sendiri di pertubuhan tersebut. Walaupun, tentu saja, untuk menghakimi semua dalam satu lawatan tidak digalakkan!