Makanan dan minumanMemasak Tips

Bagaimana untuk memasak ayam dan tidak merosakkan ia?

Bagaimana untuk memasak ayam dan tidak merosakkan ia? Ia adalah semata-mata, hanya ada satu undang-undang - masa. Memasak ayam harus tidak lebih daripada sepuluh minit, jika ia adalah sekeping lemak. Dan jika, walaupun untuk satu minit nipis pada setiap sisi yang cukup untuk membuat daging itu Ilahi. Ia adalah bernilai sedikit keterlaluan dalam kuali atau dalam kuahnya, dan Voilà - anda mempunyai "tunggal" rebus atau goreng. frasa yang terlalu dibesar-besarkan, tetapi tepat. Jangan takut, walaupun anda sedikit kurang masak secara langsung, ia "datang" di bawah pengaruh haba sisa. Lebih-lebih lagi kerana daging sebelum penggunaan masih perlu berbaring selama lima minit.

Kami menawarkan anda beberapa resipi lazat, bagaimana untuk memasak fillet dada ayam. Bagi apa-apa resipi, yang dicadangkan oleh kami, payudara perlu dibahagikan kepada bahagian yang sama dan ringan mengalahkan. Jangan tambah garam! Ia adalah lebih baik untuk melakukannya dengan segera sebelum memasak supaya daging masih berair.

Kongsi filet kepada beberapa bahagian pancungan sukar hanya pada mulanya. Memahami bagaimana dan di mana untuk membuat satu pemotongan, yang segala-galanya adalah ketebalan yang sama, ia adalah sukar, tetapi sangat penting. Beberapa percubaan - dan anda akan menjadi seorang profesional. Selalunya, satu payudara terdapat empat "otbivnushki". Ini adalah proses yang paling penting dan memakan masa. Maka segala-galanya adalah mudah.

pancungan bersedia perlu untuk beralih bawang jeruk pada masa lima belas minit untuk sehari, tetapi tidak lebih. Menyediakannya seperti berikut: cincang, masin, dan kemudian rebah sehingga bawang adalah melepaskan banyak jus. Cuba untuk melakukannya dengan berhati-hati. Untuk ini tambah gula ke hujung bilah (oleh caramelization pada kepingan membentuk kerak warna yang indah), rempah lada atau orang-orang yang anda suka, sebagai contoh kunyit atau sos soya.

Bagaimana untuk memasak ayam. Resipi № 1

Lay bersedia, lancar dengan minyak sayur-sayuran, hirisan bawang tanpa grill kuali dipanaskan dan masak pada setiap bahagian tidak lebih daripada satu minit. cutlets bersedia diletakkan di dalam bekas dengan penutup, mencurah bawang segar dengan ketumbar. Dibiarkan.

Bagaimana untuk memasak ayam. Resipi № 2

Gulung setiap bahagian tanpa tepung bawang, maka dalam telur dipukul dengan garam, sekali lagi dalam tepung. Goreng dalam minyak yang sangat panas sehingga perang keemasan.

Bagaimana untuk memasak ayam. Resipi № 3

Pada lembaran penaik lancar meletakkan keping, mereka tuangkan sesudu cendawan goreng dan bawang, mayonis. Top trotted parut keju keras. Bakar selama kira-kira sepuluh minit dalam ketuhar yang bersuhu 200 darjah. Keju Bakar sehingga perang keemasan tidak akan mempunyai masa, tetapi azimat tidak hilang.

Sebelum ini kita memberitahu anda bagaimana untuk cepat menyediakan ayam, dan sekarang bagaimana untuk melakukannya lazat, lazat.

Resipi № 4

Di atas sekeping batted dan diperap ayam meletakkan sepotong daging dan balut dalam ini seiring brusochek krim keju dengan bawang putih. Nya, dengan cara itu, boleh digantikan dengan Dill, ketumbar atau basil, lada hitam - pendek kata, segala-galanya yang anda suka. Membentuk sampul surat dan goreng pada kuali juga dipanaskan sehingga perang keemasan, bermula dari sebelah mana jahitan ini. Yang pasti, kelebihan boleh meletakkan bersama-sama dengan sugi.

Selamat makan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.