Bagaimana untuk menggoreng ayam lazat dalam kuali: pencinta tips

Ada apa-apa makanan yang hampir sentiasa relevan - dalam minggu ini, dan hari cuti. Ia mengenai ayam. Masak ia agak mudah, berapa banyak hidangan boleh dimasak daripada itu - tidak mengira! Bosan melakukan resipi lama adalah untuk menambah sesuatu dari diri sendiri - dan hidangan baru siap. Ia tidak boleh kenyang, kerana ia adalah sentiasa berbeza dan lazat.

melanda di tempat kejadian

Apabila pelayan wanita itu bertanya ayam panggang bagaimana lazat dalam periuk, ia tidak bermakna bahawa dia tidak biasa dengan rahsia memasak. Dia hanya mahu sekali lagi memerangi tempat isi rumah untuk pencapaian masakan itu. Kami mengesyorkan bahawa mana-mana tuan rumah sentiasa dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu flycatcher beku untuk masa yang mudah untuk mendapatkannya, balutkan dan memasak sesuatu yang asal.

garnishes

Jika anda ingin tahu bagaimana untuk goreng yang lazat ayam dalam kuali, maka sesungguhnya anda berminat untuk persoalan apa mengemukakan sebagai hiasan? Dan kemudian ia menetapkan sendiri selain daripada yang lain daripada permainan atau daging. Untuk memanggang ayam kentang guaman, beras, sayur-sayuran, salad. Ia adalah agak mustahil untuk tidak mempunyai ulam. Otten kelazatannya kaca wain merah. Dengan cara ini, di sini adalah satu idea untuk makan malam romantis.

Memeriksa kesediaan

Jadi, bagaimana untuk menggoreng ayam lazat dalam kuali, menjadikan ia cepat dan menyelerakan? Pertama, ia adalah perlu untuk goreng sehingga perang keemasan. Cek kesediaan boleh menindik daging dengan pisau nipis. Jika pisau ini mudah dimasukkan dalam daging berair merah jambu dan cecair tidak berwarna dengan menuangkan anda selesai dengan tekanan.

memilih hidangan

Untuk mengetahui dengan pasti bagaimana untuk menggoreng ayam lazat dalam kuali menggoreng, anda perlu memilih kuali. Lebih baik untuk memilih logam. Pot mestilah bersih, kering dan bebas daripada calar.

Bagaimana untuk memilih bangkai?

Perkara pertama yang perlu melihat saiz. ayam besar adalah tidak muda. Saiz kecil burung juga tidak akan berfungsi - daging tidak mencukupi. Memilih permainan sederhana. Ia adalah lebih baik untuk membeli bangkai sejuk. Tetapi jika anda hanya telah beku, cairkan dalam air suam tidak sukar.

Potong

Memotong bangkai di tengah-tengah, di antara pinggang. Mengeluarkan isi perut dan bit dan bahagian-bahagian lain, potong ekor dan bilas di bawah air yang mengalir. Potong dan perap jika dikehendaki oleh resipi. Cara yang paling mudah untuk memasak ayam yang lazat dalam kuali - ia tidak untuk perapan dia jus lemon, minyak zaitun, cuka, garam dan herba. Tambah rempah secukup rasa. Betul melincirkan bahagian dari semua pihak. Biarkan selama dua jam sekurang-kurangnya.

Proses menggoreng

Dengan berhati-hati meletakkan keping dalam minyak panas di kuali. Tutup tudung dan masak selama kira-kira 3 minit dengan api yang tinggi pada kedua-dua belah pihak. Kemudian keluarkan tudung dan goreng selama lima minit di satu pihak dan yang lain, beralih keping. Apabila ayam siap, memberikan yang sejuk sedikit dan masukkan ke dalam pinggan, taburkan dengan herba dan bawang putih melkonarublennoy. hidangan sudah siap!

memanggang daging babi

Berikut selepas ayam dianggap oleh daging babi goodies itu. Perlu tahu babi panggang bagaimana lazat dalam kuali - dan parti itu adalah satu kejayaan. masakannya semudah ayam. Anda hanya perlu basuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan portioned, menangkis, garam dan lada lada yang pelbagai jenis: merah, putih, hitam. Maka stik roll sedikit dalam serbuk roti dan bijan. Goreng di kedua-dua belah pihak sehingga kerak ciri. Pisau, mudah sebahagian daripada daging, "kata" mengenai kesediaan beliau. Kami ingin anda memasak yang lazat!