Bagaimana untuk memasak dengan quince dalam multivarka

Quince adalah satu produk yang boleh digunakan untuk menyediakan apa-apa hidangan kumpulan yang terdiri daripada sup dan pencuci mulut berakhir. Walau bagaimanapun, dalam bentuk yang berasingan, ia tidak terlalu baik, ia menjana banyak resipi persiapan domestik dan pemuliharaan. Jadi persoalan bagaimana untuk memasak dengan quince, adalah sangat popular dan mempunyai sebilangan besar jawapan yang berkaitan dengan resipi yang berbeza.

Ciri-ciri memasak

Terdapat banyak cara untuk memasak quince jem. Walau bagaimanapun, mereka semua mempunyai ciri-ciri rawatan haba, kehadiran pelbagai rempah dan produk memotong. Kami menawarkan satu lagi pilihan untuk bagaimana untuk membuat jem daripada quince. Resipi kes ini memerlukan multivarki. Tapping juga digunakan di sini dalam bentuk kiub kecil, yang perlu cukup padat, tetapi pada masa yang sama dirawat sehingga jelas.

bahan-bahan

Untuk hidangan ini, anda perlu:

- quince segar - 2 kg;

- Gula - 1 kg.

Resipi ini direka untuk menerima rasa asal produk, tetapi jika dikehendaki, ia adalah mungkin untuk menambah sejumlah kecil pelbagai rempah yang memberikan makanan istimewa bau.

menyediakan makanan

Sebelum anda mula memasak dengan quince dalam multivarka, anda perlu memilih bahan utama dengan betul. Hakikat bahawa buah-buahan ini mempunyai kegetiran ciri-ciri mereka. Oleh itu, quince perlu membeli masak dan biarkan ia minuman selama beberapa hari di tempat yang gelap.

Selepas itu buah-buahan yang dibasuh menggunakan span jika perlu, untuk menghilangkan lapisan tertentu. Kemudian mereka diberi kering, menyeka dengan tuala kertas. Seterusnya, buah-buahan yang dipotong menjadi kiub kecil, mengeluarkan benih. Ia adalah thread ini akan membuat quince jem dalam multivarka sempurna yang seimbang dan lazat.

Selepas itu, buah-buahan yang telah diletakkan di dalam bekas dan ditutup dengan gula. Oleh itu, quince mesti 1-2 hari. Dalam kes ini, ia akan melepaskan jus dan memperoleh keadaan yang diperlukan sesuai untuk proses selanjutnya.

rawatan haba

Untuk memasak lazat jem quince multivarka, anda mesti menggunakan mod bertujuan untuk memadamkan. Ia melibatkan pemanasan mengekalkan refluks kecil dan seragam. Oleh itu, semua kandungan bekas yang dikosongkan ke peranti kuali, tutup tudung dan masak jam.

Selepas tempoh ini quince jem dalam multivarka harus hampir siap. Semua kiub menjadi penampilan telus, dan jumlah cecair yang amat meningkat. Pada ketika ini, anda boleh menambah pelbagai rempah dan reneh semua selama 10 minit.

menggulung

Apabila kesesakan hanya dimasak, ia segera beralih kepada tin pra-disterilkan dan penutup roll khas. Kemudian bekas itu terbalik dan meletakkan penutup ke bawah sejuk. Selepas pas jam, menyediakan jem, anda boleh beralih ke tempat yang gelap dan sejuk untuk penyimpanan jangka panjang, di mana ia mungkin beberapa tahun sebelum kegunaan manusia.