Bagaimana untuk membuat rumah bru

Kvass adalah minuman yang bukan sahaja menghilangkan dahaga dengan baik dan enak, tetapi juga mengandungi banyak khasiat untuk tubuh manusia. Ciri-ciri ini diperoleh melalui penggunaan yis yang dibakar roti, bijirin. Minuman ini mengandungi sejumlah besar karbohidrat, pelbagai enzim, asid dan vitamin, dan mineral, yang menyumbang kepada mengekalkan fungsi penting badan pada tahap yang dikehendaki.

Adalah sangat popular pada setiap masa, kvass mencapai hingga ke hari ini. Asas minuman masam ini rai atau barli malt, dan ia diperolehi kerana produk penapaian di mana malt terkandung. Proses ini berlaku pada suhu sehingga tiga puluh darjah, jadi pastikan anda meletakkan ia di tempat yang hangat, dan kemudian dipindahkan ke yang lebih sejuk.

Mempertimbangkan beberapa resipi bagaimana untuk membuat bru rumah.

1. kvass White.

Bahan-bahan: tiga ratus gram tepung rai, tiga liter air masak panas, satu ratus gram madu, seratus gram gula.

Tepung penuh dengan air dan diuli sehingga massa homogen. Seterusnya, tambah gula dan madu. Apabila jisim yang terhasil telah menyejuk hingga ke tiga puluh lima darjah, ia meletakkan ragi (ia boleh dibeli di kedai) Beberapa keping roti rai a. Sebelum anda membuat rumah bru hidangan dengan campuran penutup dengan penutup dan dibalut. Jadi ia mesti untuk satu setengah hari.

bru putih akan bersedia apabila buih terbentuk di permukaannya. Dia ditapis, botol dan dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk. Pomace dari minuman tegang boleh digunakan semula.

2. rumah bru roti hitam.

Bahan-bahan: satu kilogram roti rai, dua puluh lima gram pudina, kismis dan lima puluh gram, sepuluh gram yis.

Keropok daripada roti rai diletakkan dalam mangkuk, tuangkan air mendidih dan biarkan selama empat jam. Seterusnya, infusi ditapis, masukkan ke dalamnya yis, gula dan pudina, tutup dengan tuala dan biarkan menapai selama enam jam.

Apabila minuman akan buih, ia ditapis, botol, di mana meletakkan beberapa kismis dan pudina, dan dimeterai. Botol diletakkan di tempat yang sejuk selama beberapa hari.

3. Bagaimana untuk membuat rumah-minuman malt.

Bahan-bahan: satu liter air adalah perlu untuk mengambil segelas malt (barli atau rai), seratus gram gula, sepuluh gram yis.

hidangan mestilah minuman malt dengan air mendidih dan tanamkan selama setengah jam. Selepas waktu ini, ditambah dengan jumlah yang diperlukan air, tambah yis dan gula. Jisim yang terhasil dibiarkan pada pukul sebelas di tempat yang hangat. Sekali menapai bru, ia diletakkan di tempat yang sejuk dan biarkan selama satu hari. Sebelum digunakan, penapis minuman.

4. Bagaimana untuk membuat rumah bru ubi bit.

Bahan-bahan: satu kg bit, dua liter air, dua puluh gram gula, sekeping roti rai, garam.

Dibasuh dan bit dikupas disapu pada parut dan diletakkan di dalam balang, yang dipenuhi dengan air. Seterusnya, tambah gula, garam dan roti. Bank dibalut dengan kain kasa dan meninggalkan di tempat yang hangat selama lima hari. Sebelum digunakan, penapis minuman.

pilihan bagaimana membuat Memandangkan minuman di rumah, ia harus diperhatikan bahawa ragi khas yang digunakan dalam beberapa resipi, yang anda boleh menyediakan diri anda. Untuk melakukan ini, anda perlu bahan-bahan berikut: yis kering, satu sudu teh gula dan dua sudu besar tepung. Semua komponen untuk bergaul, tuangkan setengah gelas air (panas), balut tuala dan biarkan selama tiga puluh minit.

Oleh itu, resipi ini minuman yang indah, kvass, terdapat sejumlah besar hari ini. Tidak kira apa bahan-bahan yang digunakan untuk penyediaan, ia tidak kehilangan sifat-sifat yang berfaedah dan bersedia untuk menggembirakan semua orang pada hari yang panas.