Bagaimana untuk memasak disumbat dengan cendawan dalam ketuhar

Kita semua suka hidangan dibakar. Saya ingin berkongsi dengan anda resipi peribadi penyediaan selain daripada cendawan disumbat. Cook disumbat cendawan dalam ketuhar agak sukar untuk berurusan dengan mana-mana, walaupun perempuan simpanan baru. Tetapi pencinta cendawan akan menghargai rasa yang luar biasa ini "berair" dan snek ringan panas. cendawan disumbat dalam ketuhar akan menjadi perhiasan kepada mana-mana, walaupun yang paling mewah, jadual perayaan. Dalam kes ini, anda perlu lengkap kebebasan pilihan, kerana pemadat cendawan pemadat boleh datang dengan sangat berbeza sejauh imaginasi anda sudah mencukupi.

Jadi, bagaimana untuk membuat cendawan disumbat? Menyediakan cendawan, anda perlu membeli cendawan dengan topi besar (jika anda menyediakan beberapa orang tertentu, sekurang-kurangnya 1 topi untuk setiap tetamu). Sekarang kami menawarkan anda cendawan disumbat dalam ketuhar, dalam satu penjelmaan resipi ini, dengan jangkaan 16 topi.

Bahan-bahan: mengambil 16 cendawan besar, 300 g ayam, 1 bawang besar, rempah, krim masam, 200 gram keju (gred sebaik-baiknya pepejal), 1 sudu besar. l. serbuk roti, mayonis, garam, tanah rasa lada hitam, tepung, pasli rasuk.

Tempat pertama untuk memasak ayam. Dan sehingga masak, melakukan beberapa cendawan. Mereka mesti teliti dicuci di bawah air untuk membersihkan, jika perlu, keluarkan kulit itu. Kami keluarkan batang cendawan dan menyimpannya secara berasingan. Dan kemudian topi dan batang tidak dimasukkan dalam air, ringan masin mendidih (0.5 liter air 1 sudu besar. Of garam) minit pada 10. Untuk penutup segera muncul, boleh diletakkan di atas mereka sepinggan saiz yang sesuai. Apabila mereka masak, mereka perlu dikeluarkan dengan perlahan-lahan membuang dalam colander ke longkang dan meletakkan mereka untuk sejuk.

Sehingga cendawan sejuk, ayam mesti dihancurkan, dan bawang dipotong dua cincin. Kemudian dan daun halus potong dadu, tuangkan 1 sudu minyak sayur-sayuran ke dalam kuali dan goreng bawang 2-2,5 minit, boleh lebih sedikit jika anda suka bawang lebih rangup. Terdapat juga menambah ayam, krim masam membubarkan tepung, musim secukup rasa dengan rempah, semua yang perlu reneh dengan api kecil selama lima minit, sehingga menebal. Mengisi mana-mana tidak harus tebal, tetapi juga tidak cecair, ia adalah konsisten sederhana lebih baik. Bersedia? Kemudian ia adalah masa untuk barangan topi cendawan.

Dengan berhati-hati memberus kuali dengan minyak sayur-sayuran, memakai topi cendawan beliau plat bawah ke atas. Setiap topi meletakkan disediakan sebelum ini pemadat, beralih kepada slaid atas. Pada akhir keju perlu dihiris nipis (atau menjengkelkan) dan kemudian campurkan dengan serbuk roti sudu. Setiap topi sudu merempuh dan gris ringan dengan mayonis, dan di atas meletakkan secubit keju bercampur dengan serbuk roti, keju cair, menghiasi topi kami.

Letakkan cendawan disumbat dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C (atau di dalam ketuhar gelombang mikro). Jika ketuhar akan mengambil kira-kira sepuluh minit sehingga keju cair, keju kemudian gelombang mikro adalah minit sepenuhnya cair for 4. Satu perkara lagi teknik: tarik kuali dari oven dan berhati-hati meletakkan cendawan disumbat dibakar pada hidangan percutian yang indah, menghiasi dengan kehijauan, dan berkhidmat! Selamat makan!

Malah mereka yang tidak begitu gemar cendawan, akan menghargai hidangan anda. cendawan disumbat dalam ketuhar akan perlu rasa segala-galanya, kerana ia menggabungkan dua produk yang sangat lazat dan sihat.

Tambahan pula, ia adalah mungkin untuk memberi nasihat disumbat cendawan udang dan keju, daging dan telur, telur puyuh, daging cincang dan bahan-bahan lain. Perkara utama ialah usaha anda pasti akan dihargai.